The Capitol Hotel Tokyu (Chiyoda-ku, Nagatacho; General Manager: Tsuneharu Shimura) akan meluncurkan secara berurutan “The Capitol Strawberry Fair 2026” mulai 15 Januari (Kamis), merayakan musim panen yang kaya dengan stroberi yang ditampilkan dalam berbagai ekspresi.
Seiring tren menikmati buah-buahan musiman sebagai bahan tidak hanya dalam makanan manis tetapi juga hidangan dan koktail yang menyebar dalam beberapa tahun terakhir, hotel ini akan menampilkan menu yang dengan cermat menonjolkan karakter unik stroberi di berbagai restoran dan lounge.
Di restoran yang buka sepanjang hari “ORIGAMI,” hidangan stroberi populer kembali hadir tahun ini, dengan terampil menggabungkan stroberi dari hidangan pembuka hingga hidangan utama dan makanan penutup. Lounge “ORIGAMI” menawarkan parfait yang menampilkan kontras merah dan putih yang indah, teh sore yang menampilkan teknik cermat dari ahli pastry, koktail terbatas di “The Capitol Bar,” dan kue gulung yang sempurna sebagai hadiah. Selain itu, paket menginap dengan waktu terbatas memungkinkan para tamu untuk menikmati teh sore yang menampilkan stroberi mewah atau sarapan stroberi di kamar mereka.
Rasakan rasa segar, berair, dan kedalaman stroberi melalui pendekatan beragam yang unik untuk hotel ini.
Menu Terbatas Restoran & Bar
Lounge “ORIGAMI” 3F
The Capitol Afternoon Tea
Teh sore yang menggemaskan yang membangkitkan kedatangan musim semi, menampilkan stroberi tidak hanya dalam makanan manis tetapi juga dalam makanan gurih. Jajaran yang mewah merayakan buah beri dalam segala kemuliaan mereka, menyoroti karakteristik khas stroberi, tayberry, blueberry, buckthorn laut, dan buah beri lainnya.
Nikmati momen mewah di lounge terbuka yang bermandikan cahaya musim semi yang lembut, tempat Anda dapat bersantai dengan nyaman.
- Periode: 16 Januari (Jumat) - 31 Maret (Selasa), 2026
※Diperlukan reservasi lengkap. Reservasi diterima secara online melalui situs web hotel - Waktu: 14:00 - 18:00 (L.O.)
※Terbatas hingga 150 menit - Harga: Set teh 9.867 yen
Set sampanye gelas 13.662 yen
Set aliran bebas sampanye gelas (90 menit) 17.457 yen
Strawberry Parfait
Dibuat untuk memungkinkan para tamu menikmati stroberi segar musiman sepenuhnya, parfait ini menampilkan kontras merah dan putih yang mencolok. Di dalam gelas, lapisan saus beri dan stroberi serta krim segar menciptakan lapisan halus, dengan keseimbangan rasa manis, asam, dan sedikit asin yang menciptakan aftertaste yang melekat. Di atasnya dengan dua varietas stroberi yang diatur secara mewah di atas kerak pai renyah, menangkap kemegahan musiman. Nikmati selama waktu minum teh atau sebagai hidangan penutup yang bermanfaat setelah makan malam.
- Periode: 15 Januari (Kamis) - 31 Maret (Selasa), 2026
- Waktu: 11:00 - 21:30 (L.O.)
- Harga: 3.542 yen
Pancake Stroberi Jerman dengan Sirup Maple dan Mentega
Pancake Apel Jerman khas ORIGAMI berubah menjadi versi stroberi waktu terbatas. Adonan tipis seperti crepe yang kenyal ditaburi dengan murah hati dengan stroberi segar yang ditumis. Saat mentega dan sirup maple ditambahkan ke adonan yang baru dipanggang, aroma stroberi yang berair menyebar, memungkinkan Anda untuk menikmati rasa ringan seperti musim semi.
- Periode: 15 Januari (Kamis) - 31 Maret (Selasa), 2026
- Waktu: 11:00 - 21:30 (L.O.)
- Harga: 2.277 yen
- Pertanyaan: 03-3503-0872 (jalur langsung ORIGAMI)
All-Day Dining “ORIGAMI” 3F
ORIGAMI Strawberry Course
Menu hidangan mewah yang dengan terampil menggabungkan stroberi dari hidangan pembuka hingga hidangan utama dan makanan penutup. Hidangan makan malam menampilkan fillet daging sapi Jepang panggang yang dipasangkan dengan saus Madeira di mana aroma stroberi dan noisette naik dengan lembut, menambah kedalaman rasa. Untuk makan siang, set menampilkan pasta warna-warni yang menggabungkan stroberi dengan makanan laut dan kari dengan keasaman halus sebagai hidangan utama.
Menu terbatas musiman ini, yang unik untuk ORIGAMI, menawarkan tidak hanya kelezatan tetapi juga kesempatan untuk menemukan aspek tak terduga dan pesona baru stroberi.
- Periode: 16 Februari (Senin) - 31 Maret (Selasa), 2026
- Waktu: Makan siang 11:30 - 14:30 (L.O.) / Makan malam 17:00 - 21:30 (L.O.)
- Harga: Set makan siang 5.313 yen / Hidangan makan malam 12.650 yen
- Reservasi & Pertanyaan: 03-3503-0872 (jalur langsung ORIGAMI)
- Isi menu:
Set Makan Siang
- Cake salé sayuran dengan mascarpone dan prosciutto, disajikan dengan sup stroberi kecil
- Spaghetti dengan stroberi dan udang, aroma karasumi ATAU Nasi kari warna-warni stroberi dan makanan laut
- Parfait stroberi kecil
- Kopi atau teh
Hidangan Makan Malam
- Terrine foie gras, gaya kue dengan aroma stroberi
- Sup nasi dingin dengan stroberi, espuma rasa vanila
- Fillet daging sapi Jepang panggang dengan rasa noisette, saus Madeira, seledri dan aksen stroberi
- Strawberry Romanoff
- Kopi atau teh
The Capitol Bar 4F
Pilihan Koktail Stroberi
Koktail untuk mewarnai malam musim dingin yang berkilauan menampilkan dua varietas: “Strawberry Champagne” menggunakan stroberi merek domestik yang sangat manis, dan “Strawberry Splash Cooler” dengan dasar anggur dan cassis. Keduanya menawarkan rasa buah yang menyenangkan dengan presentasi yang menawan.
- Periode: 16 Januari (Jumat) - 28 Februari (Sabtu), 2026
- Waktu: 15:00 - 23:00 (L.O.)
- Harga: 3.921 yen per item
- Pertanyaan: 03-3503-0874 (jalur langsung Bar)
Pastry Boutique “ORIGAMI” 3F
Strawberry Roll Cake
Sejumlah besar stroberi yang dibungkus dengan adonan tepung beras dan dilapisi dengan krim segar manis halus yang mengandung pulp stroberi. Kue gulung ringan dengan rasa manis seperti susu dan keasaman stroberi sedang.
- Periode: 15 Januari (Kamis) - 14 Februari (Sabtu), 2026
- Waktu: 11:00 - 21:00
- Harga: Utuh 3.240 yen / Potongan 810 yen
※Harga termasuk pajak konsumsi 8% - Pertanyaan: 03-3503-0872 (jalur langsung ORIGAMI)
Paket Akomodasi
Paket Menginap Sarapan Stroberi
Salad yang terinspirasi stroberi musiman, jus segar, dan roti panggang Prancis yang harum diantar melalui layanan kamar. Sarapan stroberi adalah momen spesial yang hanya tersedia selama menginap di kamar Anda. Nikmati awal hari yang damai dan mewah yang dikelilingi oleh aroma stroberi segar sambil melihat pemandangan kota yang membentang di seberang jendela.
- Periode reservasi: Hingga 28 Maret (Sabtu), 2026
- Periode menginap: 15 Januari (Kamis) - 31 Maret (Selasa), 2026
- Harga: Mulai dari 57.684 yen per orang (untuk 2 tamu per kamar)
- Isi: 1 malam per kamar, sarapan stroberi terbatas layanan kamar
Paket Menginap The Capitol Afternoon Tea
Nikmati teh sore ORIGAMI yang sangat populer di ruang pribadi kamar Anda yang menghadap ke pusat kota. Makanan manis dan gurih musiman yang ditata dengan indah di atas dudukan teh yang mencerminkan keindahan tradisional kerajinan bambu Suruga dapat dinikmati sepuasnya—waktu khusus yang unik untuk layanan di kamar. Nikmati waktu minum teh yang elegan dengan pemandangan panorama.
- Periode reservasi: 15 Januari (Kamis) - 28 Maret (Sabtu), 2026
- Periode menginap: 15 Januari (Kamis) - 31 Maret (Selasa), 2026
- Harga: Mulai dari 65.527 yen per orang (untuk 2 tamu per kamar)
- Isi: 1 malam per kamar, check-in awal 14:00 (standar 15:00), teh sore melalui layanan kamar, sarapan di all-day dining “ORIGAMI”
- Reservasi & Pertanyaan Akomodasi: 03-3503-0109 (reservasi akomodasi)
※Reservasi diterima hingga 3 hari sebelum tanggal check-in
※Harga termasuk biaya layanan 15% dan pajak konsumsi 10%. Selain itu, pajak akomodasi Tokyo akan ditambahkan
※Harga bervariasi berdasarkan tanggal
Tentang The Capitol Hotel Tokyu
Menampilkan 251 kamar tamu termasuk 14 suite, bersama dengan beragam restoran & bar, butik kue, lima ruang perjamuan termasuk “Houou” seluas 540㎡, klub kebugaran khusus anggota dengan kolam renang dalam ruangan 20m, dan salon perawatan. Hotel ini memberikan keramahan Jepang yang canggih “Yasuragi” kepada para tamu dari seluruh dunia, menawarkan pembebasan dari kehidupan sehari-hari—hotel yang benar-benar unik di dunia. Hotel ini telah dianugerahi lima bintang selama lima tahun berturut-turut di Forbes Travel Guide 2025 yang bergengsi secara global.
※Semua harga termasuk biaya layanan 15% dan pajak konsumsi 10%
※Semua gambar hanya untuk tujuan ilustrasi
※Isi menu dapat berubah tergantung pada kondisi pasokan
※Silakan periksa situs web resmi hotel untuk informasi terbaru
