Centara Grand Hotel Osaka — properti Jepang pertama dari grup perhotelan yang berbasis di Thailand, Centara Hotels & Resorts — telah meluncurkan "Centara Rooftop Experience" bekerja sama dengan rumah sampanye Veuve Clicquot. Acara ini berlangsung dari Sabtu, 25 April, hingga Sabtu, 31 Oktober 2026, di bar rooftop hotel "Crudo Deck" di lantai 33.
Konsep ini berakar pada kolaborasi Veuve Clicquot serupa yang sebelumnya diadakan di Centara Grand at CentralWorld di Bangkok, kini dirancang ulang untuk Osaka. Kemitraan ini menghadirkan budaya bar rooftop Bangkok — bagian yang sudah mapan dari gaya hidup kota tersebut — ke cakrawala Osaka melalui merek hotel asal Thailand ini.
Crudo Deck terletak 135 meter di atas permukaan tanah, menjadikannya bar rooftop hotel tertinggi di Osaka (menurut pihak hotel). Dari jendela kaca setinggi langit-langit, pemandangan lanskap kota Osaka yang luas terbentang di bawahnya.
Makan Siang Hari Kerja: Paket Piknik Veuve Clicquot
"Paket Piknik Veuve Clicquot" yang hanya tersedia pada hari kerja hadir selama jam makan siang, memadukan burger dengan sampanye dalam format yang santai namun berkelas. Menu ini menampilkan burger kecil pâté gaya pedesaan dengan kentang goreng, disajikan bersama segelas sampanye Veuve Clicquot.
Periode: 25 April 2026 (Sabtu) hingga 31 Oktober 2026 (Sabtu)
Jam Operasional: 12:00 hingga 17:00 (durasi duduk 2 jam)
Lokasi: Centara Grand Hotel Osaka, Lantai 33 Bar Rooftop "Crudo Deck"
Harga: ¥5.000 per orang
- Termasuk: Burger kecil pâté gaya pedesaan, salad mini, kentang goreng, segelas sampanye Veuve Clicquot
- Peningkatan ke burger keju mini daging sapi domestik 100% dengan tambahan ¥500
Reservasi: Reservasi Restoran Centara Grand Hotel Osaka
- Tel: 06-6695-7204 (Senin hingga Sabtu, 10:00 hingga 18:00)
- Email: cgoj.restaurant_resv@chr.co.th atau reservasi daring
Memesan menu ini diwajibkan untuk menggunakan Crudo Deck selama jam makan siang (hanya minuman tidak tersedia). Isi menu dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan.
Makan Malam: Bar Sampanye Veuve Clicquot
Di malam hari, Crudo Deck berubah menjadi bar sampanye. Hidangan utamanya adalah "Crudo Appetizer Tower" — menara tiga tingkat yang disajikan sebagai hidangan pembuka, diikuti dengan pilihan hidangan utama.
Crudo Appetizer Tower
Tingkat Atas — Gigitan Jari (Finger Bites)
Kaviar & blini, roti lapis telur truffle, Parmigiano gougère, buah kering / zaitun / kacang-kacangan
Tingkat Tengah — Pilihan Makanan Laut
Koktail udang, tartare salmon, carpaccio ikan kakap, kerang, saus koktail / lemon
Tingkat Bawah — Charcuterie & Fromage
Pâté de campagne, prosciutto & salami, acar buatan sendiri, mustard gandum utuh
Pilihan Hidangan Utama
Para tamu memilih satu dari tiga hidangan utama:
- Daging babi Sanda tua bertulang
- Ballotine ayam utuh
- Ikan kakap merah, dimasak dengan kayu bakar
Pilihan peningkatan (per orang):
- Lobster, dimasak dengan kayu bakar: +¥2.000
- Sirloin daging sapi Jepang 150g, dimasak dengan kayu bakar: +¥3.000
- Daging sapi Omi, potongan pilihan koki 120g: +¥5.000
- Steak L-bone wagyu Awa Kuroge tua 600g (untuk 2 orang atau lebih): +¥9.000
Pilihan Minuman
Paket free-flow yang mencakup sampanye Veuve Clicquot tersedia, begitu pula paket free-flow tanpa sampanye (anggur, bir, 10 jenis koktail, shochu, wiski, 2 jenis mocktail, minuman ringan). Tamu yang lebih memilih pengalaman non-alkohol atau hanya makanan dapat memesan Appetizer Tower dan hidangan utama tanpa paket minuman.
Periode: 25 April 2026 (Sabtu) hingga 31 Oktober 2026 (Sabtu)
Jam Operasional: 17:30 hingga tengah malam (pesanan terakhir makan malam & free-flow pukul 21:30)
Pesanan khusus minuman diterima mulai pukul 21:00
Lokasi: Centara Grand Hotel Osaka, Lantai 33 Bar Rooftop "Crudo Deck"
Harga:
Starter + Paket Minuman
- Crudo Appetizer Tower + Free-flow: ¥8.000 per orang
- Crudo Appetizer Tower + Free-flow Veuve Clicquot: ¥14.000 per orang
Dengan Hidangan Utama
- Crudo Appetizer Tower + Hidangan utama (hanya makanan): ¥8.000 per orang
- Crudo Appetizer Tower + Hidangan utama + Free-flow: ¥12.000 per orang
- Crudo Appetizer Tower + Hidangan utama + Free-flow Veuve Clicquot: ¥18.000 per orang
Reservasi: Reservasi Restoran Centara Grand Hotel Osaka
- Tel: 06-6695-7204 (Senin hingga Sabtu, 10:00 hingga 18:00)
- Email: cgoj.restaurant_resv@chr.co.th atau reservasi daring
Free-flow termasuk anggur, bir, 10 jenis koktail, shochu, wiski, mocktail, dan minuman ringan. Paket Veuve Clicquot menambahkan Veuve Clicquot Yellow Label ke pilihan di atas. Free-flow berlangsung selama 90 menit; durasi duduk 2 jam. Harga sudah termasuk pajak dan biaya layanan. Isi menu dapat berubah sewaktu-waktu tanpa pemberitahuan.
Tentang Crudo Deck
Crudo Deck terletak 135 meter di atas Namba di lantai 33 Centara Grand Hotel Osaka. Jendela kaca setinggi langit-langit menawarkan pemandangan lanskap kota Osaka dari semua sisi, sementara suasana terbuka dan angin sepoi-sepoi menjadikannya destinasi yang istimewa.
Selama waktu magis (magic hour), kota bermandikan cahaya matahari terbenam yang hangat. Setelah gelap, cakrawala Osaka berkilauan layaknya tampilan iluminasi, menciptakan latar untuk malam yang tak terlupakan di atas kota.
Situs web: https://www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/ja/cgoj
