Stasiun Pinggir Jalan Nakajo di Nakajo, Kota Nagano, akan memulai layanan makan malam terbatas mulai 26 Desember 2025 (Jumat) hingga 31 Januari 2026 (Sabtu). Stasiun ini dioperasikan oleh eternal story Co., Ltd. (Perwakilan Direktur: Tatsuya Murakami). Selama periode ini, makan siang dan makanan ringan saja akan tersedia pada hari Rabu dan Kamis.
Untuk mengatasi tantangan “pengungsi makan malam” selama musim ski dan memenuhi kebutuhan makan malam wisatawan musim dingin dan penduduk lokal, menu makan malam khusus akan ditawarkan, termasuk hidangan khas lokal “Obukko”.
Menyediakan Pilihan Makan Malam yang Mudah Diakses di Malam Musim Dingin
Dalam beberapa tahun terakhir, seiring meningkatnya permintaan inbound selama musim ski, masalah “pengungsi makan malam” (orang yang tidak dapat menemukan tempat untuk makan malam) menjadi lebih serius di berbagai wilayah di seluruh prefektur, termasuk Desa Hakuba.
Dengan latar belakang kapasitas restoran yang tidak mencukupi untuk mengimbangi peningkatan jumlah wisatawan dan jam operasional malam yang singkat dari banyak tempat makan, permintaan untuk makan malam tetap tinggi, terutama selama musim dingin.
Menanggapi situasi ini, Stasiun Pinggir Jalan Nakajo bertujuan untuk menjadi pilihan makan malam baru yang dapat diakses oleh wisatawan dan penduduk lokal.
Melalui layanan makan malam, stasiun ini juga berkontribusi untuk merevitalisasi wilayah Nakajo sambil mempromosikan hidangan khas lokal “Obukko,” yang telah diwariskan di wilayah tersebut.
“Obukko”: Hidangan Lokal yang Sudah Lama Dicintai oleh Penduduk Lokal
“Obukko” adalah hidangan lokal yang diwariskan di wilayah Nakajo, Kota Nagano.
Ini adalah hidangan khas yang dibuat dengan miso Shinshu sebagai dasarnya, diisi dengan banyak sayuran dan mie pipih tebal yang kenyal, semuanya direbus bersama.
Saat Anda makan, Anda dapat menambahkan “miso pedas” yang menyertainya sesuai selera, yang meningkatkan rasa pedas dan kaya, memungkinkan Anda menikmati perubahan rasa.
Nama tersebut dikatakan berasal dari dialek “bukkumu,” yang berarti “melempar ke dalam,” karena hidangan ini dibuat dengan melemparkan mie dan sayuran ke dalam panci satu demi satu—makanan rumahan sederhana yang telah dihargai sejak zaman kuno.
Stasiun Pinggir Jalan Nakajo juga menjual produk beku dari hidangan ini, sehingga memudahkan untuk menikmati cita rasa otentik di rumah.
▶Lihat situs EC di sini
Camilan Khusus Malam Hari dan Menu Penghangat
Menu ini menampilkan hidangan hangat populer seperti hidangan khas lokal “Obukko” dan ramen. Selain itu, item eksklusif waktu makan malam termasuk “Yaki Onigiri” (bola nasi panggang) yang dibuat dengan miso Shinshu (kedelai Nishiyama) dan camilan yang cocok dipadukan dengan bir.
Manfaatkan kesempatan ini untuk menikmati persembahan tidak hanya untuk makan malam tetapi juga untuk pertemuan keluarga selama liburan akhir tahun dan Tahun Baru, atau ketika Anda ingin menikmati minuman ringan.
Shokujidokoro Mamettai
Jam Buka
■ Waktu Makan Siang
10:00 – 14:30
■ Waktu Makan Ringan
14:30 – 16:00
■ Waktu Makan Malam
17:00 – 20:00 (L.O. 19:30)
(Kecuali hari Rabu dan Kamis)
Stasiun Pinggir Jalan Nakajo
Stasiun Pinggir Jalan Nakajo terletak di antara pusat Kota Nagano dan wilayah Desa Hakuba, dan dicintai oleh banyak pengunjung. Hotel ini memiliki lokasi terbuka dengan pemandangan landmark lokal gunung “Mushikurayama” dan Alpen Utara.
Stasiun ini mencakup toko penjualan langsung dengan sayuran segar dari petani lokal dan produk khusus lokal, dan toko yang menyediakan makanan khas daerah.
Di area makan “Mamettai,” Anda dapat menikmati item menu populer “Obukko”—hidangan lezat yang dibuat dengan miso Shinshu sebagai dasarnya, banyak sayuran musiman, dan mie pipih tebal yang kenyal yang direbus bersama.
Stasiun ini dapat digunakan tidak hanya sebagai tempat istirahat selama perjalanan Anda tetapi juga sebagai pusat yang dekat dengan komunitas lokal.
■ Situs Web Resmi: https://michinoekinakajo.eternal-story.com/
■ Instagram Resmi: https://www.instagram.com/michinoeki_nakajo/
■ Situs EC: https://obukko.base.shop/
Sebuah stasiun pinggir jalan yang menghubungkan ruang-ruang di antaranya:
Antara pusat Kota Nagano dan Desa Hakuba
Antara petani dan pelanggan
Antara pembuat dan pengguna
Antara alam dan manusia
Antara sekarang dan masa depan
Sebuah stasiun pinggir jalan yang menghubungkan ruang-ruang di antaranya
〒381-3205
1704 Suraragi, Nakajo, Kota Nagano, Prefektur Nagano
Telepon: 026-267-2188
Jam Buka
09:00 – 17:00
Parkir: 50 mobil biasa (5 untuk pengunjung penyandang cacat), 4 kendaraan besar, 1 stasiun EV
