SHOGUN BURGER, toko spesialis burger Wagyu, membuka "SHOGUN BURGER Kyoto Teramachi Kyogoku" pada 31 Oktober 2026 (Sabtu). Ini adalah toko kedua merek tersebut di Kyoto.
Toko baru ini menyusul toko Gion-Shijo yang selalu ramai dikunjungi pelanggan setiap harinya. Untuk lokasi barunya, SHOGUN BURGER memilih kawasan Teramachi Kyogoku, pusat perbelanjaan di mana sejarah Kyoto dan tren terbaru bertemu. Terletak di kawasan yang hidup dan dicintai penduduk setempat ini, toko ini menyajikan burger Wagyu bagi pengunjung dari Jepang maupun mancanegara yang singgah saat berbelanja atau berjalan-jalan di sekitar kota.
Burger Eksklusif Toko: Double Wagyu Burger dengan Daun Bawang Kujo dan Cabai Manganji
Burger ini dibuat melalui kolaborasi dengan restoran daging Kyoto, Niku Ryori Kanae (肉料理かなえ), dan hanya tersedia di SHOGUN BURGER Kyoto Teramachi Kyogoku.
Dua patty Wagyu ditumpuk, dan satu cabai Manganji utuh diletakkan di atas burger. Daun bawang Kujo yang dipanggang hingga harum dipadukan dengan saus teriyaki dan saus tartar narazuke (acar Nara), menciptakan rasa mendalam di mana cita rasa daging yang kaya bertemu dengan bahan-bahan khas Jepang.
Kunci dari rasanya adalah mayones spesial Niku Ryori Kanae yang dibuat dengan telur merek Prefektur Oita, "Ran-o". Mayones ini menonjolkan rasa daging dan menyatukan cita rasa setiap bahan.
Sentuhan khas Jepang melengkapi rasa daging Wagyu, memberikan harmoni burger yang unik bagi Kyoto.
Tentang SHOGUN BURGER
SHOGUN BURGER membuka toko pertamanya di Sogawa, Kota Toyama, Prefektur Toyama pada tahun 2017. Bermula sebagai toko spesialis burger Wagyu yang dikelola oleh para profesional yakiniku, hanya lima tahun setelah didirikan, toko ini menempati peringkat ke-6 di dunia dalam kategori hamburger di World Food Championships.
Merek ini sekarang berekspansi di Jepang dan mancanegara, dengan upaya serius untuk merambah Asia, Eropa, dan Amerika Serikat. Sebagai merek burger Wagyu dari Jepang, SHOGUN BURGER menghadirkan pengalaman kuliner baru bagi orang-orang di seluruh dunia.
Memanfaatkan pengetahuan dari restoran yakiniku ternama di Toyama, patty dibuat dengan Wagyu pilihan dan dikenal dengan karakter daging yang kuat yang rasa gurihnya semakin terasa saat dikunyah. Setiap elemen dipertimbangkan dengan cermat, mulai dari tekstur unik setiap potongan daging sapi dan sari daging yang melimpah, hingga dampak gigitan pertama dan rasa yang tertinggal.
Sausnya juga memadatkan keahlian dari restoran yakiniku. Dengan mendeskripsikan burgernya sebagai "makanan cepat saji terbaik," SHOGUN BURGER telah menciptakan burger Wagyu era baru yang tidak seperti burger lainnya.
Lokasi SHOGUN BURGER
Toko yang Dioperasikan Langsung (13)
Toyama, Shinjuku Main Shop, Kanazawa Crossgate, Shibuya, Miyakojima, Azabudai Hills, Asakusa, TOKYU KABUKICHO TOWER, Onna Village, Gion-Shijo, Higashi Chaya District, SHOGUN BURGER + FACTORY, Hiroo
Toko Waralaba Domestik (7)
Machida, Yokohama Red Brick Warehouse, Nagareyama Otakanomori, Shinsaibashi, Ikebukuro West Exit, Takasaki, SUSUKINO
Toko Waralaba Luar Negeri (4)
Shanghai, Bangkok, Hangzhou, Chongqing
Untuk detail toko, lihat halaman toko SHOGUN BURGER.
Akun Resmi SHOGUN BURGER
- Situs web resmi: https://shogun-burger.com/
- Instagram resmi: https://www.instagram.com/shogunburger
- X resmi: https://x.com/shogunburger
- TikTok resmi: https://www.tiktok.com/@shogunburger
