Terletak terhubung langsung dengan Stasiun Shinagawa dan berada di lantai 26, Strings Hotel Tokyo InterContinental menawarkan pemandangan Tokyo yang luas. Cafe & Bar Rhythmos, yang dikenal dengan seri "Strings Parfait" musiman yang menampilkan buah-buahan segar pilihan, akan memperkenalkan dua parfait baru mulai 1 September (Selasa): "Shine Muscat & Green Tea" dan "Fig & Hojicha."
"Shine Muscat & Green Tea" memadukan rasa manis buah yang segar dan meledak dengan aroma yang lembut, sementara "Fig & Hojicha" melapisi rasa yang matang dan kaya dengan hasil akhir yang dalam dan bertahan lama. Kedua parfait ini menangkap esensi panen musim gugur dan disajikan di ruang atrium hotel setinggi tujuh lantai yang terbuka dan dipenuhi cahaya hingga 31 Oktober 2026.
Strings Parfait "Shine Muscat & Green Tea" & "Fig & Hojicha"
Periode: 1 September 2026 (Selasa) hingga 31 Oktober 2026 (Sabtu)
Tempat: Cafe & Bar Rhythmos (Lantai 26)
Jam Operasional: 11:30 hingga 21:30 (pesanan terakhir)
Harga (termasuk pajak, biaya layanan 15% dikenakan secara terpisah):
- "Shine Muscat & Green Tea" / "Fig & Hojicha": ¥4.180 masing-masing
- Set Duo Parfait: ¥7.700 (masing-masing satu "Shine Muscat & Green Tea" dan "Fig & Hojicha")
Tambahan Opsional:
- Mocktail warna pilihan Anda: +¥550
- Satu minuman: +¥1.210
- Kentang goreng rasa truffle & satu minuman: +¥1.540
Reservasi dan detail: https://intercontinental-strings.jp/jp/offers/autumn-parfaits-2026
"Shine Muscat & Green Tea" – Harmoni Indah Buah dan Teh Hijau
Shine muscat segar menghiasi bagian atas parfait ini, dengan es krim teh hijau muscat yang pekat di bawahnya untuk menonjolkan rasa manis buah yang menyegarkan. Lapisan rasa manis shine muscat yang tajam dibangun dengan rasa teh hijau yang kaya dan sedikit pahit, serta kekayaan rasa panna cotta muscat dan custard yang lembut, menyatukan buah dan teh hijau dalam harmoni yang indah. Setiap suapan mengungkap lapisan rasa yang saling melengkapi yang semakin menonjolkan rasa manis shine muscat sebelum beralih ke rasa teh hijau yang menyenangkan dan bertahan lama.
Lapisan parfait (dari atas):
- Permen
- Meringue
- Tuile
- Sorbet muscat
- Es krim teh hijau muscat
- Shine muscat
- Pearl crackin
- Chantilly
- Jeli teh hijau muscat / Shine muscat
- Panna cotta muscat
- Jeli teh hijau muscat / Muscat
- Chantilly
- Pearl crackin
- Custard muscat
- Jeli teh hijau muscat
"Fig & Hojicha" – Manis yang Mendalam Bertemu Aroma Panggang yang Elegan
"Fig & Hojicha" menonjolkan rasa manis buah ara matang yang sedang musim, dipadukan dengan aroma panggang hojicha yang elegan untuk menciptakan rasa yang mencerminkan karakter musim gugur. Buah ara panggang ditambahkan bersama sorbet buah ara, yang rasa manisnya terkonsentrasi dan aromanya yang kaya menonjolkan rasa asli buah tersebut. Aroma jeli hojicha yang halus dan tertinggal di lidah melapisi kekayaan rasa karamel chantilly yang lembut, membungkus rasa manis buah dalam cita rasa yang dalam dan berlapis.
Lapisan parfait (dari atas):
- Tuile
- Cokelat
- Sorbet buah ara
- Es krim hojicha
- Buah ara segar / Buah ara panggang
- Chocolate feuillantine
- Karamel chantilly
- Jeli hojicha / Buah ara segar
- Panna cotta hojicha
- Jeli hojicha / Buah ara segar
- Karamel chantilly
- Chocolate feuillantine
- Custard karamel
- Jeli hojicha
Menu dapat berubah tergantung ketersediaan.
Semua harga termasuk pajak konsumsi; biaya layanan 15% dikenakan secara terpisah.
Reservasi dan pertanyaan: Situs Resmi atau hubungi 03-5783-1258 (saluran reservasi langsung restoran).
Gambar hanya untuk referensi.
