Sushimaru Dogo, yang terletak di kawasan pemandian air panas bersejarah Dogo di Matsuyama, Prefektur Ehime, telah memperkenalkan "Server Sake Lokal Ehime" baru, yang memungkinkan tamu mencicipi sake produksi lokal hanya dengan ¥500 per gelas — harga satu koin.
Layanan ini terbuka bagi pengunjung dari luar prefektur yang sedang menjelajahi area wisata Dogo maupun penduduk lokal, menawarkan cara santai untuk menemukan budaya sake Ehime.
Mencicipi Sake Lokal Ehime dengan Mudah
"Server Sake Lokal Ehime" menampilkan format tuang sendiri: tamu melayani diri mereka sendiri langsung dari server khusus, sehingga mudah untuk mencicipi sedikit dari setiap label atau menemukan pasangan yang tepat untuk hidangan.
Jajaran pilihan saat ini meliputi:
- Ishizuchi Murokajunmai
- Yukisuzume Jun'on Tokubetsu Junmai Ginjo
- Yamatan Masamune
- Umenishiki Chokara-sen
Mencakup profil rasa yang lebih manis hingga lebih kering, pilihan ini sangat cocok bagi peminum sake pemula maupun mereka yang sudah terbiasa dengan minuman anggur beras Jepang.

Memadukan Sake Lokal dengan Kuliner Dogo
Sushimaru Dogo telah menyajikan hidangan laut Laut Pedalaman Seto dan hidangan lokal selama 78 tahun. Dengan hadirnya server sake lokal sekarang, tamu dapat menjelajahi pasangan makanan dan sake dengan lebih santai daripada sebelumnya — baik saat mencoba rasa regional yang sudah dikenal atau menemukan label favorit baru.
Ringkasan Server Sake Lokal Ehime
- Lokasi: Sushimaru Dogo
- Harga: ¥500 per gelas (termasuk pajak)
- Gaya layanan: Server sake swalayan
- Varietas: 4 jenis sake buatan Ehime
Informasi Toko
Sushimaru Dogo
- Alamat: 20-12 Dogo Yunomachi, Matsuyama, Ehime (Lantai 1 HOTEL Patio)
- Telepon: 089-932-6157
- Jam Buka: 11:00 hingga 14:00 / 17:00 hingga 20:30