Menu Parfait Melon Crown Bulan Juni di The Westin Miyako Kyoto

TEA LOUNGE MAYFAIR di lantai dua The Westin Miyako Kyoto menghadirkan Parfait Melon Crown yang hanya tersedia selama satu bulan, mulai 1 Juni hingga 30 Juni 2026. Hidangan penutup ini menonjolkan Melon Crown—yang dikenal luas sebagai salah satu melon terbaik di Jepang—melalui tujuh lapisan berbeda dalam satu gelas.

Dibuat oleh Chef Pastry Hotel

Irisan melon dengan kulitnya menyembul secara dramatis dari bagian atas gelas, diapit oleh dekorasi melingkar transparan yang halus dan bunga viola. Hasilnya adalah hidangan penutup yang merupakan perpaduan antara komposisi visual dan hidangan manis.

Tujuh Cara Menikmati Melon Crown

Parfait ini disusun berlapis, masing-masing dirancang untuk mengeluarkan dimensi rasa Melon Crown yang berbeda:

Sendokan pertama memberikan es krim vanila yang lembut, dengan rasa manis ringan yang membingkai aroma melon. Di bawahnya, bola-bola melon menyemburkan sari buah dan rasa manis pekat di setiap gigitan. Remahan biskuit (crumble) dan karamel memberikan tekstur yang kontras serta rasa pahit yang samar di tengah manisnya hidangan. Krim mascarpone hadir setelahnya—kaya rasa namun ringan—sebelum jeli leci menambahkan nuansa bunga dan rasa manis yang bening. Di dasar gelas terdapat daging buah melon asli, memastikan pengalaman menikmati Melon Crown terus berlanjut hingga gigitan terakhir.

Informasi Umum

Menu dan ketersediaan dapat berubah tergantung pada pasokan bahan. Harap informasikan kepada staf sebelumnya jika Anda memiliki alergi makanan.