이시카와현 가나자와시 히가시치카라 4-203에 위치한 A5 등급 일본 흑우 와규 전문점 스테이크 하우스 다이치(Art Food Co., Ltd. 운영, 대표이사: 시마다 다이스케)가 2025년 12월 대대적인 리뉴얼을 거쳤습니다. 좌석 수를 48석에서 62석으로 늘렸습니다. 세미 프라이빗 공간, 카운터석, 넓은 테이블 좌석을 추가하여 혼밥 손님부터 최대 18명까지의 단체 손님까지 폭넓게 수용할 수 있도록 진화했습니다.
리뉴얼로 14석 추가, 다양한 니즈 충족
개업 17년째를 맞이한 스테이크 하우스 다이치는 좌석 확보가 어렵다는 고객 피드백에 응답하여 수용 인원을 대폭 늘렸습니다. 더 많은 고객이 A5 등급 와규를 즐길 수 있는 공간으로 진화했습니다.
리뉴얼에는 다음과 같은 새로운 좌석 공간이 포함됩니다.
세미 프라이빗 공간 (최대 18명 수용): 커튼으로 구획할 수 있는 프라이빗 스타일 공간
카운터 좌석 (6석): 혼밥 손님에게 적합
6인용 테이블 좌석 (2개): 유모차 및 휠체어를 수용할 수 있는 넓은 디자인
이러한 추가로 레스토랑은 혼밥 점심부터 가족 모임, 송별회 및 환영회, 입학/졸업 축하 행사 등 다양한 상황에서 고객에게 서비스를 제공할 수 있습니다.
리뉴얼의 세 가지 주요 특징
1. 편안한 단체 식사를 위한 세미 프라이빗 공간
커튼으로 구획하여 세미 프라이빗 공간을 만들 수 있는 새로운 공간이 설치되어 최대 18명의 손님을 수용할 수 있습니다.
다른 사람의 시선을 걱정하지 않고 편안하게 휴식을 취할 수 있어 여자들끼리의 밤 외출, 가족 모임, 송별회 및 환영회, 다가오는 봄 축하 시즌의 입학/졸업 축하 행사에 이상적입니다.
2. 유모차와 휠체어를 수용하는 넓은 테이블
입구 근처에 넓은 6인용 테이블 2개가 추가되었습니다. 유모차와 휠체어를 수용할 수 있도록 설계되어 이동에 불편함 없이 식사를 즐길 수 있습니다.
이동이 불편하여 외식을 망설였던 분들도 안심하고 레스토랑을 이용할 수 있습니다.
3. 혼밥 손님 환영! 새로운 카운터 좌석
혼밥 손님을 위한 새로운 카운터 좌석 6개가 추가되었습니다. 좌석은 다른 사람 의식하지 않고 식사에 집중할 수 있도록 하여 업무 중 점심시간이나 보상 저녁 식사에 적합합니다.
맛있는 소고기로 재충전하고 싶을 때 부담 없이 들를 수 있습니다.
합리적인 가격의 A5 등급 일본 흑우 와규
레스토랑은 국내산 와규 최고 등급인 A5 등급 일본 흑우 와규만을 독점적으로 사용합니다. 특정 브랜드에 집중하기보다는 전문 바이어가 언제든지 일본 전역에서 최고 품질의 소고기를 선택합니다.
또한 소고기는 특별 주문 제작된 두꺼운 철판에서 조리되어 완벽하게 구워진 외부와 부드럽고 촉촉한 내부를 유지합니다. 두꺼운 철판은 높은 온도를 유지하여 고기의 감칠맛을 가둡니다.
가격:
점심: 2,000엔 초반대부터 시작 (밥, 미소국, 절임, 식후 커피 무료 제공)
저녁: 3,000엔부터 시작
‘A5 등급 일본 흑우 와규는 젓가락으로 편안하게 즐겨야 한다’는 사장의 철학에 따라 최고 품질의 소고기를 합리적인 가격으로 제공합니다.
하루 15인분 한정! 서비스 함박 점심 1,078엔
스테이크와 함께 ‘100% 흑우 함박’도 인기 메뉴입니다. 기계를 사용하지 않고 칼로 고기를 손으로 잘라 함박은 쫄깃한 식감과 푹신한 부드러움을 동시에 제공합니다.
월요일부터 토요일까지 한정된 ‘서비스 함박 점심’은 하루 15인분만 제공되며 A5 등급 와규 함박 (120g), 밥 (무료 대형), 미소국, 절임, 식후 커피가 1,078엔 (세금 포함)입니다.
일반 점심 버전 (160g 와규 함박)도 주말에도 1,650엔부터 시작하는 합리적인 가격으로 제공됩니다.
봄 축하 행사를 위한 코스 요리 및 도시락
봄 송별회 및 환영회 또는 입학/졸업 축하 행사를 위해 레스토랑은 고급 A5 와규를 특징으로 하는 코스 요리를 제공합니다. 테이크 아웃 도시락도 이용 가능하며 Uber Eats 서비스는 곧 시작될 예정입니다.
스테이크 하우스 다이치 소개
이시카와현 가나자와시 히가시치카라에 위치한 이 A5 등급 일본 흑우 와규 전문점은 2009년에 설립되어 현재 17년째입니다.
‘A5 등급 일본 흑우 와규는 젓가락으로 편안하게 즐겨야 한다’는 사장의 철학에 따라 최고 품질의 소고기를 합리적인 가격으로 제공합니다. 매일 팬들로 붐비는 인기 있는 곳이 되었습니다.
2025년 12월 좌석 수를 대폭 늘린 리뉴얼을 통해 레스토랑은 혼밥 손님부터 대규모 단체까지 모두 수용할 수 있는 공간으로 진화했습니다.
레스토랑 정보
레스토랑 이름: 스테이크 하우스 다이치
주소: 이시카와현 가나자와시 히가시치카라 4-203, 921-8015
전화: 076-292-2223
영업 시간: 오전 11:00 ~ 오후 3:00 (L.O. 오후 2:30) / 오후 5:00 ~ 오후 9:30 (L.O. 오후 9:00)
휴무일: 부정기 휴일 (공식 인스타그램에 공지)
주차: 40대
공식 웹사이트: https://steak-daichi.com/
리뉴얼 세부 정보:
리뉴얼 날짜: 2025년 12월
리뉴얼 전 좌석 수: 42석
리뉴얼 후 좌석 수: 62석 (14석 추가)
새로운 좌석:
세미 프라이빗 공간 (최대 18명 수용)
카운터 좌석 (6석)
6인용 테이블 좌석 (2개, 유모차 및 휠체어 수용)
