스트링스 호텔 도쿄 인터컨티넨탈, 여름 한정 파르페 '아사이 & 요거트'와 '복숭아 & 치즈' 출시

시나가와역과 직결된 럭셔리 호텔 26층에 위치한 스트링스 호텔 도쿄 인터컨티넨탈의 카페 & 바 '리듬모스(Rhythmos)'는 엄선된 제철 과일로 구성된 시즌 한정 '스트링스 파르페' 시리즈로 잘 알려져 있습니다.

7월 1일(수)부터는 여름을 겨냥한 두 가지 신메뉴가 라인업에 추가됩니다. '아마존의 보석'이라 불리는 아사이를 메인으로 열대 과일과 그래놀라를 곁들여 가볍고 다층적인 식감을 살린 **'아사이 & 요거트'**와, 복숭아의 은은한 단맛에 치즈의 깊은 풍미를 더한 **'복숭아 & 치즈'**가 준비되어 있습니다. 두 메뉴 모두 호텔 7층 높이의 탁 트인 아트리움에서 여유롭게 즐기실 수 있습니다.

스트링스 파르페: '아사이 & 요거트' 및 '복숭아 & 치즈'

기간: 2026년 7월 1일(수) – 2026년 8월 31일(월)

장소: 카페 & 바 '리듬모스'(26층)

시간: 오전 11:30 – 오후 9:30 (라스트 오더)

가격 (세금 포함, 서비스료 15% 별도):

'아사이 & 요거트' / '복숭아 & 치즈' — 각 4,180엔
듀오 파르페 — 7,700엔 (각 파르페 1개씩)

선택 옵션:

'컬러 목테일' (색상 선택 가능) +550엔
음료 1잔 +1,210엔
트러플 풍미 감자튀김 & 음료 1잔 +1,540엔

상세 보기

아사이 & 요거트

아사이 & 요거트 파르페

건강을 생각한 재료를 중심으로 구성되어 마지막까지 가볍게 즐길 수 있는 과일 본연의 맛을 담은 파르페입니다. 슈퍼푸드 '마캄보(Macambo)'를 루비 초콜릿으로 감싸 구운 코코아 향과 생동감 넘치는 풍미를 더했습니다. 카카오 펄프와 허니 요거트로 만든 샹티 크림이 전체적인 조화를 이루며, 아사이의 강렬한 과일 풍미와 열대 과일의 밝은 맛을 한층 돋워줍니다. 레몬 젤리가 더해져 마지막 한 입까지 산뜻함을 선사합니다.

파르페 구성 (위에서부터 아래로):

다크 초콜릿
코코넛 플레이크 / 피스타치오 튀일 / 오렌지 칩
루비 초콜릿 코팅 마캄보
아사이 셔벗
코코넛 셔벗
초콜릿 코팅 과일 그래놀라
카라멜라이즈 바나나 / 혼합 베리 / 파인애플 / 망고
카카오 펄프 & 허니 요거트 샹티
레몬 젤리 & 혼합 과일
아사이 판나코타
레몬 젤리 & 혼합 과일
카카오 펄프 & 허니 요거트 샹티
초콜릿 디스크
과일 그래놀라 & 70% 초콜릿
초콜릿 디스크
허니 커스터드
레몬 젤리 & 파인애플

복숭아 & 치즈

복숭아 & 치즈 파르페

파르페 상단을 신선하고 과즙 가득한 복숭아 조각으로 풍성하게 장식했습니다. 복숭아 셔벗과 치즈 아이스크림이 만나 과일의 자연스러운 신선함과 만족스러운 풍미를 동시에 선사합니다. 엘더플라워 젤리, 복숭아 콩포트, 복숭아 샹티 층이 꽃향기와 은은한 단맛의 조화를 이룹니다. 치즈의 부드러운 깊이가 복숭아의 단맛을 감싸주며 여운이 남는 부드러운 마무리를 선사합니다.

파르페 구성 (위에서부터 아래로):