ร้านสเต๊กเฮาส์ไดจิ (Steak House Daichi) ซึ่งเป็นร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านเนื้อวากิวญี่ปุ่นดำเกรด A5 ตั้งอยู่ในคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ (4-203 ฮิงาชิจิคาระ เมืองคานาซาวะ) ได้รับการปรับปรุงครั้งใหญ่ในเดือนธันวาคม 2568 ร้านอาหารซึ่งดำเนินการโดย Art Food Co., Ltd. (กรรมการผู้แทน: ไดสุเกะ ชิมาดะ) ได้เพิ่มจำนวนที่นั่งจาก 48 ที่นั่งเป็น 62 ที่นั่ง ด้วยการเพิ่มพื้นที่กึ่งส่วนตัว ที่นั่งเคาน์เตอร์ และที่นั่งโต๊ะกว้างขวาง ร้านอาหารได้พัฒนาไปเพื่อรองรับลูกค้าได้หลากหลาย ตั้งแต่นักชิมเดี่ยวไปจนถึงกลุ่มที่มากถึง 18 คน

การปรับปรุงเพิ่ม 14 ที่นั่ง รองรับความต้องการที่หลากหลาย
ร้านสเต๊กเฮาส์ไดจิซึ่งเปิดดำเนินการมาเป็นปีที่ 17 ได้ตอบสนองต่อความคิดเห็นของลูกค้าเกี่ยวกับความยากลำบากในการจองที่นั่งโดยการขยายขีดความสามารถอย่างมีนัยสำคัญ ร้านอาหารได้พัฒนาไปสู่พื้นที่ที่แขกจำนวนมากขึ้นสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อวากิวเกรด A5 ได้
การปรับปรุงรวมถึงพื้นที่นั่งเล่นใหม่ดังต่อไปนี้:
พื้นที่กึ่งส่วนตัว (รองรับแขกได้สูงสุด 18 ท่าน): พื้นที่สไตล์ส่วนตัวที่สามารถกั้นด้วยผ้าม่านได้
ที่นั่งเคาน์เตอร์ (6 ที่นั่ง): เหมาะสำหรับนักชิมเดี่ยว
ที่นั่งโต๊ะ 6 ที่นั่ง (2 โต๊ะ): การออกแบบที่กว้างขวางรองรับรถเข็นเด็กและรถเข็นวีลแชร์
ส่วนเพิ่มเติมเหล่านี้ช่วยให้ร้านอาหารสามารถให้บริการลูกค้าได้ในสถานการณ์ต่างๆ ตั้งแต่การรับประทานอาหารกลางวันคนเดียวไปจนถึงการสังสรรค์ในครอบครัว งานเลี้ยงอำลาและต้อนรับ และงานเฉลิมฉลองการเข้า/สำเร็จการศึกษา
คุณสมบัติหลักสามประการของการปรับปรุง
1. พื้นที่กึ่งส่วนตัวสำหรับการรับประทานอาหารแบบกลุ่มอย่างสะดวกสบาย
มีการติดตั้งพื้นที่ใหม่ที่สามารถแบ่งส่วนด้วยผ้าม่านเพื่อสร้างพื้นที่กึ่งส่วนตัว รองรับแขกได้สูงสุด 18 ท่าน
ผู้เข้าพักสามารถผ่อนคลายโดยไม่ต้องกังวลเรื่องสายตาของผู้อื่น ทำให้เหมาะสำหรับค่ำคืนของสาวๆ การสังสรรค์ในครอบครัว งานเลี้ยงอำลาและต้อนรับ และงานเฉลิมฉลองการเข้า/สำเร็จการศึกษาในช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิที่กำลังจะมาถึง
2. โต๊ะกว้างขวางรองรับรถเข็นเด็กและรถเข็นวีลแชร์
มีการเพิ่มโต๊ะ 6 ที่นั่งกว้างขวางสองโต๊ะใกล้ทางเข้า สิ่งเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อรองรับรถเข็นเด็กและรถเข็นวีลแชร์ ช่วยให้แขกสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้โดยมีปัญหาในการเคลื่อนย้ายน้อยที่สุด
แม้แต่ผู้ที่ลังเลที่จะออกไปรับประทานอาหารนอกบ้านเนื่องจากความท้าทายในการเคลื่อนย้ายก็สามารถใช้ร้านอาหารได้อย่างสบายใจ
3. นักชิมเดี่ยวก็ยินดีต้อนรับ! ที่นั่งเคาน์เตอร์ใหม่
มีการเพิ่มที่นั่งเคาน์เตอร์ใหม่หกที่นั่งสำหรับนักชิมเดี่ยว ที่นั่งช่วยให้แขกสามารถจดจ่ออยู่กับอาหารได้โดยไม่รู้สึกประหม่า ทำให้เหมาะสำหรับการพักรับประทานอาหารกลางวันระหว่างทำงานหรืออาหารค่ำเพื่อเป็นรางวัล
เมื่อคุณต้องการเติมพลังด้วยเนื้ออร่อยๆ คุณสามารถแวะมาได้อย่างสบายๆ
เนื้อวากิวญี่ปุ่นดำเกรด A5 ในราคาสมเหตุสมผล
ร้านอาหารใช้เนื้อวากิวญี่ปุ่นดำเกรด A5 ซึ่งเป็นวากิวในประเทศเกรดสูงสุดเท่านั้น แทนที่จะเน้นที่แบรนด์เฉพาะ ผู้ซื้อผู้เชี่ยวชาญจะเลือกเนื้อคุณภาพดีที่สุดจากทั่วประเทศญี่ปุ่นในเวลาใดก็ตาม
นอกจากนี้ เนื้อยังปรุงบนเตาเหล็กหนาที่สั่งทำพิเศษ ทำให้ภายนอกเกรียมอย่างสมบูรณ์แบบ ในขณะที่ภายในยังคงนุ่มและชุ่มฉ่ำ เตาหนาช่วยรักษาอุณหภูมิสูง กักเก็บอูมามิของเนื้อไว้
ราคา:
อาหารกลางวัน: เริ่มต้นในช่วง 2,000 เยนต้นๆ (รวมข้าวสวยปริมาณมากฟรี ซุปมิโซะ ผักดอง และกาแฟหลังอาหาร)
อาหารเย็น: เริ่มต้นที่ 3,000 เยน
จากปรัชญาของเจ้าของที่ว่า “ควรเพลิดเพลินกับเนื้อวากิวญี่ปุ่นดำเกรด A5 ได้อย่างสบายๆ ด้วยตะเกียบ” ร้านอาหารจึงนำเสนอเนื้อคุณภาพสูงสุดในราคาสมเหตุสมผล
จำกัดเพียง 15 ที่ต่อวัน! บริการอาหารกลางวันแฮมเบอร์เกอร์ในราคา 1,078 เยน
นอกจากสเต๊กแล้ว “แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวากิวดำ 100%” ก็เป็นอีกหนึ่งเมนูยอดนิยม ด้วยการหั่นเนื้อด้วยมือด้วยมีดแทนที่จะใช้เครื่องจักร แฮมเบอร์เกอร์จึงได้ทั้งเนื้อสัมผัสและเนื้อนุ่มฟู
“บริการอาหารกลางวันแฮมเบอร์เกอร์” ที่จำกัดเฉพาะวันจันทร์ถึงวันเสาร์ มีให้บริการเพียง 15 ที่ต่อวันเท่านั้น ประกอบด้วยแฮมเบอร์เกอร์เนื้อวากิว A5 (120 กรัม) ข้าวสวย (ปริมาณมากฟรี) ซุปมิโซะ ผักดอง และกาแฟหลังอาหารในราคา 1,078 เยน (รวมภาษีแล้ว)
อาหารกลางวันแบบปกติ (แฮมเบอร์เกอร์เนื้อวากิว 160 กรัม) ก็มีให้บริการในราคาสมเหตุสมผลเริ่มต้นที่ 1,650 เยน ซึ่งมีให้บริการในช่วงสุดสัปดาห์เช่นกัน
อาหารชุดและกล่องเบนโตะสำหรับงานเฉลิมฉลองฤดูใบไม้ผลิ
สำหรับงานเลี้ยงอำลาและต้อนรับในฤดูใบไม้ผลิหรืองานเฉลิมฉลองการเข้า/สำเร็จการศึกษา ร้านอาหารมีอาหารชุดที่มีเนื้อวากิว A5 สุดหรู นอกจากนี้ยังมีกล่องเบนโตะแบบซื้อกลับบ้าน และมีกำหนดเริ่มให้บริการ Uber Eats ในเร็วๆ นี้
เกี่ยวกับสเต๊กเฮาส์ไดจิ
ร้านอาหารแห่งนี้ตั้งอยู่ในฮิงาชิจิคาระ เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ ผู้เชี่ยวชาญด้านเนื้อวากิวญี่ปุ่นดำเกรด A5 แห่งนี้ก่อตั้งขึ้นในปี 2552 และปัจจุบันเป็นปีที่ 17
จากปรัชญาของเจ้าของที่ว่า “ควรเพลิดเพลินกับเนื้อวากิวญี่ปุ่นดำเกรด A5 ได้อย่างสบายๆ ด้วยตะเกียบ” ร้านอาหารจึงนำเสนอเนื้อคุณภาพสูงสุดในราคาสมเหตุสมผล ที่นี่ได้กลายเป็นสถานประกอบการยอดนิยมที่คึกคักไปด้วยแฟนๆ ทุกวัน
ด้วยการปรับปรุงในเดือนธันวาคม 2568 ซึ่งเพิ่มจำนวนที่นั่งอย่างมาก ร้านอาหารได้พัฒนาไปสู่พื้นที่ที่รองรับทุกคน ตั้งแต่นักชิมเดี่ยวไปจนถึงกลุ่มใหญ่
ข้อมูลร้านอาหาร
ชื่อร้านอาหาร: สเต๊กเฮาส์ไดจิ
ที่อยู่: 4-203 ฮิงาชิจิคาระ เมืองคานาซาวะ จังหวัดอิชิกาวะ 921-8015
โทรศัพท์: 076-292-2223
เวลาทำการ: 11:00 น. ถึง 15:00 น. (L.O. 14:30 น.) / 17:00 น. ถึง 21:30 น. (L.O. 21:00 น.)
ปิด: วันหยุดไม่ประจำ (ประกาศบน Instagram อย่างเป็นทางการ)
ที่จอดรถ: 40 คัน
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://steak-daichi.com/
Instagram: https://www.instagram.com/steakhousedaichi/
รายละเอียดการปรับปรุง:
วันที่ปรับปรุง: ธันวาคม 2568
จำนวนที่นั่งก่อนการปรับปรุง: 42 ที่นั่ง
จำนวนที่นั่งหลังการปรับปรุง: 62 ที่นั่ง (เพิ่ม 14 ที่นั่ง)
ที่นั่งใหม่:
พื้นที่กึ่งส่วนตัว (รองรับแขกได้สูงสุด 18 ท่าน)
ที่นั่งเคาน์เตอร์ (6 ที่นั่ง)
ที่นั่งโต๊ะ 6 ที่นั่ง (2 โต๊ะ รองรับรถเข็นเด็กและรถเข็นวีลแชร์)