位于东京大手町东京安缦酒店 33 楼的意大利餐厅 Arva，将于 2026 年 6 月 6 日（周六）和 7 日（周日）两天举办一场名为“Dolce in Arva: Infiorata”的特别意式甜点自助餐。本次活动的灵感源自意大利翁布里亚大区斯佩洛举办的传统节日——“鲜花铺路节”（Le Infiorate di Spello），届时当地街道会铺满完全由花瓣精心制作的复杂马赛克图案。
与此同时，位于 OOTEMORI 地下二层的东京安缦酒店 La Patisserie 甜点店，也将为母亲节和父亲节特别推出两款限量版蛋糕。
Dolce in Arva: Infiorata
在 Arva 餐厅，Infiorata 那鲜艳夺目的花瓣艺术通过香气的语言得到了重新诠释。自助餐不再以颜色为主导，而是呈现出一系列带有独特芬芳——如柑橘、香草、花卉和香料——的意式甜点，并将它们组合成一幅“香气马赛克”。
甜点阵容包括：带有清新柠檬香气的托斯卡纳风味烤蛋奶甜点 Lattaiolo；将浸泡过阿尔克梅斯利口酒的蛋糕与奶油层层叠合，并带有淡淡玫瑰花香的意式经典甜点 Zuppa Inglese；以及灵感源自意大利北部烹饪的 Polenta e Osei，这是一款内馅充盈着巧克力和榛子奶油，并带有细微香草气息的甜点。菜单上还有香气浓郁的西西里香料酥皮点心 Nucatoli、散发着橙花清香的意式杏仁脆饼 Biscotti Regina，以及带有明快橙皮风味的杏仁甜点 Mandorle，共同唤起意大利各地多元化的甜点风情。
在每个场次中，宾客还可以现场观赏迷你芭菲的制作过程。自助餐还搭配了咸味餐点、意大利面以及无限畅享的草本茶等各式饮品，宾客可在 33 楼饱览东京壮丽的城市景观。
活动详情：
- 地点： 东京安缦酒店 33 楼，Arva 意大利餐厅
- 日期： 2026 年 6 月 6 日（周六）及 6 月 7 日（周日）
- 时间： 下午 2:30 – 4:30（2 小时用餐时间；下午 4:00 停止饮品点单）
- 价格： 每位 15,000 日元（含税和服务费）
- 预约： https://www.tablecheck.com/ja/shops/amantokyo-arva/reserve
母亲节与父亲节限量版蛋糕
为庆祝母亲节，开心果圣多诺黑蛋糕 (Pistachio Saint-Honoré) 将于 2026 年 5 月 6 日（周三）至 5 月 9 日（周六）供应。这款经典法式糕点经过重新演绎，泡芙中填满了开心果味蛋奶酱和少许树莓果酱，顶端铺满了由开心果和马斯卡彭奶酪制成的香缇奶油。开心果深邃的坚果浓香被树莓清爽的余韵所中和，造就了一款口感轻盈且层次分明的甜点。
为庆祝父亲节，黑森林蛋糕 (Forêt Noire) 将于 2026 年 6 月 15 日（周一）至 6 月 20 日（周六）供应。湿润的巧克力蛋糕层与顺滑的香草慕斯及浸泡过柑曼怡利口酒的樱桃交织在一起，外层包裹着微苦的巧克力慕斯。品尝时，可可的苦味与利口酒的浓郁香气在舌尖融合，留下深长而持久的余味。顶部的巧克力屑增添了愉悦的口感对比，是一款适合成人品味的经典精致蛋糕。
开心果圣多诺黑蛋糕：
- 供应时间： 2026 年 5 月 6 日（周三） – 5 月 9 日（周六）
- 价格： 4,104 日元（含税）
黑森林蛋糕：
- 供应时间： 2026 年 6 月 15 日（周一） – 6 月 20 日（周六）
- 价格： 4,860 日元（含税）
售卖地点： 东京安缦酒店 La Patisserie，OOTEMORI 地下二层
营业时间： 周一至周五上午 7:00 – 晚上 8:00；周六及节假日上午 10:00 – 晚上 7:00；周日休息
蛋糕供应时间从上午 10:00 开始 / 仅限无现金支付
预约： https://www.tablecheck.com/shops/amantokyo-lapatisserie-pickup/reserve
