在京都梅小路街区，以火车为主题的餐饮空间 FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE（以下简称“FUTURE TRAIN”）将于2026年7月29日（周三）起，通过名为“SUMMER EXPRESS 2026”的限时活动，为您点亮夏日风情。
自去年9月盛大开业以来，FUTURE TRAIN 围绕“驶向未来的列车”这一概念，提供了一种融合餐饮与艺术的独特体验。列车车头是一个由已退役的“雷鸟号”特快列车（681系）改造而成的艺术空间，车厢内部则设计成站台风格，让客人在用餐时仿佛正准备登车出发。
今年夏天，五项特别内容等待着各位乘客，包括一系列融入季节风味的限定原创菜单。
京都的夏天以其永恒的魅力不断吸引着来自世界各地的游客。在2026年，FUTURE TRAIN 的“SUMMER EXPRESS”将为您提供一种体验更加具有“未来感”的京都夏夜的方式。
“FUTURE TRAIN SUMMER EXPRESS 2026”限定内容
- 标志性菜单：“夏日未来汉堡 - 夏季蔬菜烟火天妇罗”与“整颗水蜜桃！冰镇松饼，伴随夜空中盛开的巨大烟火”
- 社交媒体关注活动：“SUMMER EXPRESS 登车证贴纸”赠送活动
- 配有原创卡套的拍立得（Cheki）拍摄服务
- 四款全新的季节性单点菜单
- 全新的家庭聚会套餐
今夏限定：两款标志性菜单进行“夜空”改版
自开业以来深受欢迎的两款标志性菜品，将在今年夏天换上“夜空”主题的新装。让人联想到星空的华丽配料，结合 FUTURE TRAIN 京式餐厅对日本风味的独特诠释，捕捉夏日夜晚的浪漫氛围。
夏日未来汉堡 - 夏季蔬菜烟火天妇罗 — 3,000日元
这款汉堡采用加入竹炭粉制作的黑色面包，形似夜空。汉堡中夹着形似烟火的酥脆夏季蔬菜天妇罗，仿佛烟火在夏夜空中绽放。芥末带来的微辣口感进一步突显了夏季蔬菜的鲜美，成就了这款浓郁的日式风味汉堡。
整颗水蜜桃！冰镇松饼，伴随夜空中盛开的巨大烟火 — 3,000日元
冰镇松饼顶部摆放着一颗形似绽放巨型烟火的完整水蜜桃，内里填充着浓郁的卡士达酱。快来尽情享受这如烟火般绚烂的视觉盛宴，感受清凉的口感与水蜜桃多汁的清甜吧。
供应时间： 2026年7月29日（周三）至9月13日（周日）
供应情况可能因库存而有所变动。
上述所有价格均含税。
将夏夜化为回忆：关注 FUTURE TRAIN 社交媒体，领取“SUMMER EXPRESS 登车证贴纸”
凡关注 FUTURE TRAIN 官方社交媒体账号并向工作人员出示关注界面的顾客，即可获得一张“SUMMER EXPRESS 登车证贴纸”。这款限量设计不仅是您登乘本次夏季特别列车的纪念，还能伴随那一晚星空的记忆一同带回家。
参加方式：
第一步：关注 FUTURE TRAIN 官方 Instagram、X、Facebook 和 TikTok
第二步：向工作人员出示关注界面，领取“SUMMER EXPRESS 登车证贴纸”
赠品送完即止。
捕捉旅行记忆：原创卡套拍立得拍摄
拍立得（Cheki）相机以其情感充沛、非数字化的独特魅力而备受喜爱。
在“SUMMER EXPRESS”活动期间，顾客可以选择拍摄一张配有星空设计卡套的照片（用餐基础上加购价为300日元）。
与仅保存在智能手机中的照片不同，这是“物理形态下捕捉的瞬间”——一张值得反复拿出来欣赏的珍贵底片。
*“Cheki”是富士胶片株式会社的注册商标或商标。
星辰与海洋的馈赠：无国界季节性单点菜单
除了标志性菜单外，四款融入了夏季蔬菜和京都在地食材的全新单点菜肴也加入了菜单阵容。
这些季节性菜肴自由汲取东西方美食文化精髓，传承了 FUTURE TRAIN 所定义的充满想象力的无国界精神。
夏季蔬菜汉堡排香料咖喱 — 2,200日元（午餐及晚餐）
这是一款口感浓郁的香料咖喱，顶部配有万愿寺辣椒等色彩缤纷的夏季蔬菜，以及多汁厚实的汉堡排。京都的黑七味粉增添了深邃的辛辣风味，而溜酱油腌制的荞头与浆果酸奶油的酸味点缀，则使咖喱的浓郁度更上一层楼。
午餐时段定价为2,400日元（含套餐）。
FUTURE TRAIN 披萨 — 1,800日元（仅限晚餐）
这是一份极具视觉冲击力的长形披萨吐司，令人联想到疾驰在夏夜空中的“FUTURE TRAIN”。玛格丽特风味、芝士通心粉、美乃滋玉米香肠，甚至还有酸奶油浆果甜点披萨，全部集合在一块长木板上——多种口味一应俱全，非常适合多人共享。
茄子味增田乐大阪烧 — 2,200日元（仅限晚餐）
这是一款纯素大阪烧，采用山药、卷心菜和豆腐混合米粉制成的润泽面糊，顶部慷慨地铺上浓郁的茄子味增田乐。味增的深厚风味与大阪烧的焦香完美融合，为您带来这一份温和且令人满足的日式佳肴。
海陆空盛宴：山珍海味拼盘 — 9,800日元（仅限晚餐）
一份汇聚了山珍与海味的夏季特别拼盘。奢华的烤龙虾坐镇中央，辅以色彩鲜艳的平基诺（Pintxos）与烤夏季蔬菜。主菜部分，顾客可以选择200g近江牛排或400g大份美式肉眼牛排。
上述所有价格均含税。
全新推出！共筑夏日美好回忆的家庭套餐
随着暑假和盂兰盆节到来，与家人朋友聚会的机会增多，全新的“家庭全能套餐”应运而生。
该套餐定价15,000日元，包含七道菜品、两杯自选饮品、一份标志性甜点以及手持烟花，是为您准备的奢华家庭礼包。
从正餐到餐后甜点，这份全能套餐让您一次尽享 FUTURE TRAIN 的特色披萨、大份肉类菜肴以及人气甜点（KAWAII 巴菲或伯迪松饼）。
与家人和朋友共度一段愉快的夏日时光吧。
“家庭全能”15,000日元套餐
- 巧达浓汤
- 科布沙拉
- 薯条
- “肉肉肉”拼盘
- FUTURE TRAIN 披萨
- 标志性甜点
- 波波芙泡芙 (Popovers)
- 两杯饮品
- 手持烟花
另有8,000日元及12,000日元的套餐可供选择。
预订需至少3位顾客起。
上述所有价格均含税。
7月29日起开放预订。
商店信息
摄影：上村香织
店名： FUTURE TRAIN KYOTO DINER & CAFE
地址： 京都府京都市下京区观喜寺町3-7 (Umekoji High Line)
交通： 距离京都站仅一站路（直通 JR 西日本山阴本线“梅小路京都西站”），步行约20分钟即可到达京都站
座位： 共88席
入场费（座位费）： 700日元；小学生及以下儿童为300日元（学龄前儿童免费）
营业时间：
平日：上午11:00至下午4:00（最后点餐时间下午3:00）/ 下午5:00至晚上10:00（最后点餐时间晚上9:00）
周末及节假日：上午11:00至晚上10:00（最后点餐时间晚上9:00）
官方网站及预订： https://www.futuretrain.jp/
Instagram： https://www.instagram.com/futuretrain.kyoto/
上述所有价格均含税。套餐价格已包含入场费及服务费。
