私人空間內的特別餐飲計劃
橫濱新格蘭酒店（地址：橫濱市中區山下町10番地/總經理：木曾裕文）將於2026年2月16日（星期一）起，在塔樓5層的全景餐廳Le Normandie推出私人包間專屬套餐“法式料理晚宴”。
這是一道完整的套餐，讓客人在私人空間內享受法式料理的精髓——現場料理服務。菜餚在客人眼前雕刻完成。現場料理的魅力在於體驗熟練的專業人士以靈巧的動作擺盤，以及香氣和聲音。這就像看一場表演——一種真正奢華的體驗。該計劃包括精心挑選的飲品搭配，以搭配每道菜餚，讓客人品嚐到食物和飲品的完美結合。非常適合家庭紀念日、與親人共進特別餐點以及商務招待。何不在這個特別的場合享受一次難忘的美食體驗呢？
開始日期： 2026年2月16日（星期一）
晚餐時間： 下午5:30至晚上9:00（最後點餐時間晚上8:00）
價格： 法式料理晚宴每人55,000日元（包括餐點、飲品、私人房間、稅費和服務費）
※適用於2至10位客人。
※必須在您來訪前至少10天預訂。
官方網站： https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie-dinner/
諮詢： 塔樓5樓Le Normandie餐廳或餐廳預訂部
045-681-1841（總機）
私人餐飲計劃“法式料理晚宴”
※以下菜單僅為示例，可能會因季節而異。
餐前小點
什錦彩色蔬菜
薄切生火腿
清湯
酥皮鱸魚配肖龍醬
帶現場料理服務的側腹牛排
或
帶現場料理服務的T骨牛排
精選奶酪
甜點
咖啡和小點心
這是一個私人包間專屬的餐飲計劃，讓客人可以品嚐到法式料理的精髓——現場料理，以及搭配每道菜餚的飲品。色彩繽紛的開胃菜搭配芳香的生火腿，切成薄片並呈現出蓬鬆的質地，讓客人可以享用新鮮切割的生火腿。對於酥皮鱸魚，這道菜以完美平衡濃郁和酸度的醬汁完成，與豐滿的鱸魚及其柔和的香氣以及酥脆、芬芳的糕點質地相得益彰。肉類主菜的特色是一整塊令人印象深刻的肉，在您眼前雕刻，讓您見證美麗的橫截面。請在輕鬆的氛圍中享受這悠閒的美食體驗。
Le Normandie，塔樓5樓的全景餐廳
這家法國餐廳以真正的豪華郵輪諾曼底號為主題。從窗戶，客人可以一邊用餐，一邊欣賞橫濱港和港未來區的全景，享受類似於遊輪的氛圍。
關於新格蘭酒店
新格蘭酒店於1927年（昭和2年）開業，是橫濱從關東大地震中復甦的象徵，是一家正宗的歐式酒店。它深受包括麥克阿瑟將軍、查理·卓別林和貝比·魯斯在內的眾多名人的喜愛，是日本領先的經典酒店之一，以其歷史和傳統孕育的傳統款待方式歡迎客人。自開業以來一直保持其原始外觀的主樓於1992年被指定為橫濱市歷史建築，並於2007年被經濟產業省認定為現代工業遺產。毗鄰的塔樓於1991年開業，所有客房均享有海港景色。直接面向橫濱港的客房可欣賞到包括海灣大橋、大棧橋碼頭和港未來夜景在內的壯麗景色。酒店設有六間風格各異的餐廳、酒吧和酒廊，提供卓越的美食，以及四個大小不一的宴會廳，可用於舉辦婚禮、派對和會議。
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