轻井泽星野区域与信浓铁路的观光列车"六文"将首次携手推出全年合作企划，命名为"四季美食巡游"。每个季节，星野区域内的不同设施将为车厢内的用餐体验精心策划菜单，将信州壮美的自然风光与独具特色的美食融为一体。
企划背景
星野区域在百余年间深刻塑造了轻井泽的文化与待客之道，信浓铁路则长期支撑着长野地区居民的日常生活与旅游观光。双方此次携手合作，旨在共同彰显信州及轻井泽地区的魅力。随着旅游形态持续演变，整合双方资源有助于提出全新的旅行体验方式，同时推动地方振兴。
星野区域首次四季美食合作
这是星野区域首次跨越四个季节策划美食体验。将信浓铁路深受喜爱、被誉为"满载本地风情的列车"的"六文"，与星野区域的餐饮专业实力相结合，以"四季美食巡游"为概念，为信州观光开启全新维度。
春季班次（2026年5月31日）：轻井泽酒店Bleston Court主理法式料理
春季首班特别呈现由轻井泽酒店Bleston Court主理的法式料理。前菜以信州本地食材搭配世界三大珍馐（包括鱼子酱），主菜为牛里脊Poché（以低温慢煮方式锁住食材的鲜美）。甜点造型缤纷，与车窗外流动的风景相映成趣，为整顿餐食画上完美句点。这份奢华而节庆感十足的菜单，旨在进一步升华旅途中那份特别的仪式感。
※ Poché：一种将食材浸于低温液体中缓慢加热的烹饪方式。
星野区域各设施的四季用餐体验
春季之后，星野区域的不同场馆将逐季接力策划体验，内容涵盖休闲餐食到日本酒搭配的和食小菜等多种形式，每次到访皆可尝到信州的崭新滋味。夏季及以后的详细安排将随各季节临近陆续公布。
关于各场馆
轻井泽酒店Bleston Court
轻井泽酒店Bleston Court坐落于一座缓坡林间，其名寓意"极乐花园"，是一家于2025年迎来开业30周年的度假酒店。酒店长期作为轻井泽精致待客文化的重要基石，提供独立小屋式客房、沐浴自然光线的早餐，以及在主餐厅"Yukawatan"享用的精品美食。
轻井泽星野区域
轻井泽星野区域的历史可追溯至1914年星野温泉旅馆的开业。区域内汇聚多种风格各异的住宿——有隐于山谷的隐世度假村"虹夕诺雅轻井泽"、以卓越餐饮著称的"轻井泽酒店Bleston Court"，以及适合朋友同游的休闲酒店"BEB5 Karuizawa by Hoshino Resorts"。餐饮选择涵盖河畔的榆树露台与村民食堂，独立森林餐厅"Bleston Court Yukawatan"及其"水猎禽"菜单，此外还设有"蜻蛉之汤"温泉浴场，以及自然向导服务"Picchio"提供的森林导览体验。
信浓铁路观光列车"六文"
"六文"于2014年以"满载本地风情的列车"为概念正式运行，行驶于信浓铁路线的轻井泽站与长野站之间，全程约两小时，沿途可欣赏雄伟的浅间山风光。列车由曾参与众多观光列车设计的水戸冈锐治操刀设计，车厢内部采用长野县木材打造温润木质空间，并以真田家族标志性的"赤备"铠甲为灵感点缀车厢设计。
"四季美食巡游"春季班次概览
日期： 2026年5月31日（周日）
路线： 轻井泽发车 12:25 → 屋代 → 轻井泽返回 15:48
六文钱佐助课程（标准套餐）
充分品味信州顶级美食的方案。
- 名额： 28人
- 价格： 每位成人 ¥28,000（含税）
- 包含内容：
- 轻井泽酒店Bleston Court主理的法式料理套餐
- 轻井泽酒店Bleston Court原创无酒精葡萄酒"Fresheur"（红/白）
- 2款搭配葡萄酒
- 轻井泽酒店Bleston Court原创佛罗伦萨饼干"canutte"
六文钱幸村课程（高级套餐）
提供特别体验与专属礼遇的升级方案。
- 名额： 20人
- 价格： 每位成人 ¥36,000（含税）
- 包含内容：
- 轻井泽酒店Bleston Court主理的法式料理套餐（含升级甜点）
- 轻井泽酒店Bleston Court原创无酒精葡萄酒"Fresheur"（红/白）
- 3款搭配葡萄酒
- 轻井泽酒店Bleston Court原创佛罗伦萨饼干"canutte"
- 轻井泽雕刻筷架
- 手工体验： 由大阪屋家具店主办的轻井泽木雕工坊
- 专属休息室： 在旧轻井泽站站房内的"六文休息室"享用餐饮服务
预约方式： 请通过六文官方预约网站进行预订：https://rokumon-yoyaku.shinanorailway.co.jp/
