札幌格兰大酒店东馆2楼的中餐厅“黄鹤”现正推出两款特别饺子料理，这两款饺子均在日本中华料理协会举办的2026年“当地饺子大赛”（ご当地ギョウザコンテスト）札幌赛区中摘得金奖。本次限时活动时间为2026年6月16日（周二）至7月15日（周三）。
这项在日本全国范围内举办的大赛旨在颂扬传统中华料理与当地食材的结合，旨在连接全国的美食爱好者与餐厅。来自“黄鹤”餐厅的两名厨师参加了札幌赛区的比赛并双双斩获金奖，从而获得了将获奖佳作列入餐厅菜单的殊荣。
金奖作品一：砂锅羊肉行者大蒜麻辣汤咖喱饺
作者：阿部雅志（札幌赛区金奖）
这款原创饺子将北海道备受喜爱的汤咖喱与中华料理的精髓融合在一起。水饺馅料选用羊肉和北海道名贵的行者大蒜（野蒜），浸泡在带有麻辣风味的汤咖喱浓汤中，口感层次丰富，令人胃口大开。配以色彩缤纷的油炸蔬菜，呈现出汤咖喱碗的活力外观。
价格：1,800日元（含税及服务费），5个装 —— 每日限量10份
金奖作品二：玉米饺
作者：大高飒马（札幌赛区金奖）
这款饺子突显了北海道产玉米的自然甜味，搭配扇贝的浓郁鲜味与黄油的香醇，充分发挥了中华料理的烹饪技巧。饺子被精心制作成玉米棒的形状，外观可爱俏皮，既美观又美味。
价格：1,000日元（含税及服务费），3个装 —— 每日限量10份
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活动时间：2026年6月16日（周二）至7月15日（周三）
地点：札幌格兰大酒店东馆2楼，中餐厅“黄鹤”
营业时间：
- 午餐：11:30 AM – 2:30 PM（最后点餐）
- 晚餐：5:00 PM – 8:30 PM（最后点餐）
预约电话：011-261-3376（餐饮预订部）
