京都六善酒店推出全新抹茶体验——尽享茶香、美食与活力

发布于: 2026年4月24日 •

京都六善酒店（Six Senses Kyoto）位于京都东山区，是一家以自然为主题的奢华度假酒店。酒店将于2026年4月20日至6月20日期间举办抹茶推广活动。此次活动将在其季节性餐厅“Sekki”、Café Sekki以及京都六善水疗中心（Six Senses Spa Kyoto）同步开展，通过餐饮与健康护理等多种方式，带您全方位领略抹茶的魅力。

此次活动恰逢日本二十四节气中的“谷雨”时节，这正是茶叶采摘的黄金季节。京都六善酒店在酒店花园内不仅种植有茶树，还培育了无农药草本植物和蔬菜。每年此时，酒店员工，有时还包括住客，都会亲手采摘茶叶，在与自然的亲密接触中调动五感，感受生命的力量。

种植在京都六善酒店花园中的茶树

选用一保堂茶叶的抹茶下午茶

此款抹茶下午茶仅在“谷雨”至“芒种”期间供应，所有茶品均选用京都老字号茶铺——一保堂茶铺（Ippodo Tea Co.）的茶叶精心制作。

迎宾茶选用一保堂的玉露“凛凤”（Rinpho），经长时间冷萃，呈现出圆润饱满的口感，仿佛让人置身于茶香的包围之中。

Sekki餐厅的抹茶下午茶

一保堂的抹茶也被巧妙地融入到各式咸甜点中：从搭配甘酒的抹茶维林杯（verrine）、柑橘抹茶塔，到抹茶包裹的鲑鳟鱼腌鱼片，再到抹茶白巧克力司康，风味层出不穷。此外，焙茶奶油大福和煎茶达克瓦兹等点心，不仅限于抹茶，更囊括了多种日本茶，在整个菜单中诠释出日本传统点心的精髓。

下午茶包含无限畅饮的茶品，种类涵盖咖啡、红茶、各类日本茶，以及将一保堂茶叶与酒店花园自种草本植物混合调制而成的原创花草茶。整套菜单均为无麸质（Gluten-free）。秉承酒店“Eat With Six Senses”的饮食理念，所有食材均以可持续方式采购，并采用简单的烹饪手法制作。菜单中融入了甘酒奶油、酵素糙米等发酵元素，在向日本传统饮食文化致敬的同时，进一步提升了食材的层次与风味。

抹茶下午茶点心精选

历（Koyomi）下午茶“抹茶下午茶”——菜单

抹茶柑橘塔 / 抹茶甘酒维林杯 / 焙茶奶油大福 / 煎茶达克瓦兹 / 季节性新鲜和菓子 / 抹茶包裹鲑鳟鱼腌鱼片 / 夏季柑橘米粉贝果 / 酵素糙米樱花虾炸饭团 / 茶叶佃煮寿司 / 白味噌司康 / 抹茶白巧克力司康 / 蓝莓与覆盆子果酱 / 甘酒奶油

地点：季节性餐厅 Sekki (B2F)
期间：2026年4月20日–6月20日
价格：每位 ¥6,900（含茶品无限畅饮）
电话：075-531-0732（餐厅直拨）
在线预约：https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experiences?menu_lists=69d5f27d0f5a976413bf0d55

灵感源自“枯山水”的抹茶芭菲

这是京都六善酒店首次推出的抹茶芭菲，设计灵感源自枯山水的审美意境，旨在唤起人们对宁静与留白之美的共鸣。底部铺以浓郁的抹茶酱和酥脆麦片，层叠抹茶羊羹和清见橘子带来清新口感，外层则裹以芬芳的焙茶奶油。

抹茶巧克力奶油与鲜奶油层层堆叠，配上抹茶冰淇淋，再点缀以粒状红豆泥、白玉糯米团和黑豆，展现出浓郁的传统和菓子风情。甜度、苦味与酸度完美平衡，营造出复杂而和谐的丰富口感。

京都六善酒店的抹茶芭菲

期间：2026年4月20日–6月20日
地点：季节性餐厅 Sekki / Café Sekki / 鸡尾酒吧 Nine Tails
价格：每位 ¥3,800（单点）；替换套餐甜点时每位 +¥1,500
电话：075-531-0732（餐厅直拨）
在线预约：https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experience/694de3e05c2b6c1e016be6f9