宝酒造旗下的两款100%纯地瓜烧酒在2026年东京威士忌及烈酒大赛(TWSC)中脱颖而出,摘得殊荣。其中,“ISAINA”荣获烧酒与泡盛部门最高金奖,“一刻者”则斩获金奖。
2026年东京威士忌及烈酒大赛
东京威士忌及烈酒大赛是日本唯一、也是亚洲规模最大的专业赛事,致力于评估全球各地的威士忌、烈酒和烧酒。该赛事始于2019年,并于2020年增设了专门的烧酒部门。
在2026年TWSC的烧酒与泡盛部门中,共有189款产品参与角逐。最终仅有23款产品获得了最高金奖,胜出率约为12%。评审过程采用盲测形式,评审团由调酒师、生产商与分销商、行业专家、烧酒专业餐厅经营者以及饮品记者组成。
ISAINA:连续五年获评肯定
“ISAINA”自上市以来已连续四年获得金奖,今年首次摘得最高金奖。该产品采用宝酒造自主研发的“香酵母”,并结合了连曲也使用地瓜制作的独特工艺,是一款名副其实的100%纯地瓜烧酒。
其显著特点在于饮用方式不同,香气表现也随之变化。加苏打水饮用时,散发出类似苹果的新鲜果香;加冰块饮用时,则呈现出如烤地瓜般的温暖甜香。
产品详情:
- 酒精度:25%
- 容量:900ml(瓶装)
- 参考零售价:1,342日元(不含税)
- 品牌官网:https://www.takarashuzo.co.jp/products/shochu/isaina/
一刻者:匠心品质荣获金奖
“一刻者”在2026年TWSC中同样荣获金奖,其品质得到了评委的高度认可。该产品采用独特的地瓜曲发酵工艺,并经石窖熟成,既保留了地瓜的天然甜味,又兼具清爽纯净的余韵。在餐桌上,“一刻者”旨在与佳肴相得益彰,提升用餐乐趣。
产品详情:
- 酒精度:25%
- 容量:720ml(瓶装)
- 参考零售价:1,528日元(不含税)
- 品牌官网:https://www.ikkomon.jp/