La marca de sushi de cinta transportadora gourmet de RDC Corporation, Gatten Sushi, operada por GSR Co., Ltd., celebró la gran inauguración de su local de Hiratsuka Yotsuyanomiya el 18 de febrero de 2026.
Gran Inauguración: 18 de febrero de 2026
Información de la nueva tienda
Nombre de la tienda: Gatten Sushi Hiratsuka Yotsuyanomiya
Dirección:
1-10-13 Yotsuyanomiya, ciudad de Hiratsuka, prefectura de Kanagawa 254-0014
Teléfono: 0463-73-6844
Horario: 11:00 a. m. a 9:00 p. m. (Último pedido: 8:45 p. m.)
Capacidad de asientos: 52
Productos destacados de Gatten Sushi
Corte graso medio de atún rojo del sur
Este atún es conocido por combinar a la perfección con el sushi. Su principal atractivo es la dulce riqueza de su grasa, con un distintivo sabor umami y una textura única. Los compradores de Gatten Sushi obtienen este producto personalmente. El atún premium llega desde Australia.
Gatten Sea Bream Yushimozukuri
Transportado vivo desde la prefectura de Ehime y preparado fresco en Ota Ward, Tokio, este besugo ofrece una frescura y una textura excepcionales. Criado con una dieta especializada que incluye polvo de plátano y polifenoles, ofrece un sabor umami robusto.
Salmón Rey Fresco
Este raro salmón rey fresco de Nueva Zelanda ofrece una textura que se derrite en la boca, un aroma rico y un sabor supremo con abundante umami.
Acerca de Gourmet Conveyor Belt Sushi Gatten Sushi
Mercado directo, preparación en la tienda: Sushi gourmet pionero en cinta transportadora
Gatten Sushi se caracteriza por su enérgica llamada «¡Gatten shōchi!» de los chefs de sushi, junto con ingredientes excepcionalmente frescos entregados directamente desde los puertos pesqueros de todo Japón, preparados en la tienda y elaborados a mano por expertos artesanos justo ante los ojos de los clientes. Este enfoque pionero del sushi de cinta transportadora de alta calidad ha establecido el estándar en la industria.
La primera tienda abrió en Yorii, prefectura de Saitama, en noviembre de 1987 con el nombre de «Genroku Sushi FC» y pasó a llamarse «Gatten Sushi» en abril de 1995. El restaurante está comprometido con el desarrollo de ingredientes, ofreciendo productos seleccionados por el comprador, como el «Atún rojo del sur» de origen personal de Australia, el «Besugo de mar Gatten» criado con alimento especialmente formulado y entregado en condiciones vivas para una frescura excepcional, y el raro «Salmón Rey Fresco», que representa solo un pequeño porcentaje del salmón disponible en circulación.
Gatten Sushi opera 96 locales en todo Japón y 53 locales internacionales en Shanghái, Corea, Hong Kong, Taiwán y otros mercados. Además de Gatten Sushi, la compañía opera varios conceptos gastronómicos, incluyendo «Gatten Kalbi» (yakiniku), «Yushoken» (ramen), «Hinano Coffee» (café), «Katsu Toshi» y «Katsu Hanatei» (tonkatsu).
