Ginza Aster Kawaguchi Hikan, un restaurante chino que ha servido a la comunidad de Kawaguchi desde su apertura en 1990, reabrió sus puertas el 1 de abril de 2026 tras una importante renovación interior. El restaurante había permanecido cerrado desde el 29 de febrero de 2024, y la renovación coincide con el centenario de la marca Ginza Aster en 2026.
El local de dos plantas conserva su distribución original y su gran salón de banquetes, al tiempo que renueva su zona de comedor general para ofrecer un ambiente más relajado y cómodo. El espacio se ha rediseñado para adaptarse a una amplia variedad de ocasiones, desde banquetes de empresa hasta cenas familiares. El menú también se ha actualizado para reflejar los gustos contemporáneos, preservando al mismo tiempo los sabores tradicionales que los clientes habituales han apreciado durante mucho tiempo.
Zona de comedor
La zona de comedor general cuenta con grandes ventanales que ofrecen vistas panorámicas de Kawaguchi, junto con amplios asientos tipo sofá diseñados para comidas tranquilas.
La disposición en niveles permite a los clientes disfrutar de un cómodo nivel de privacidad dentro del espacio compartido. Hay disponibles tanto sofás amplios como sofás laterales, lo que facilita la instalación de familias y grupos.
Salón de banquetes y salas privadas
Se dispone de un gran salón de banquetes con capacidad para hasta 120 personas, junto con varias salas privadas adecuadas para grupos de unas 10 personas. El tamaño de las salas puede ajustarse al número de invitados, lo que hace que el local sea adaptable para recepciones de negocios, reuniones de empresa y celebraciones familiares.
Platos estrella
Utilizando ingredientes cuidadosamente seleccionados que resaltan los sabores naturales de cada producto, la cocina ofrece un menú que combina técnicas consagradas con una sensibilidad contemporánea.
Se ofrecen clásicos de la alta cocina china, como la aleta de tiburón entera braseada y el pato laqueado, manteniendo el restaurante los sabores auténticos por los que son conocidos estos platos.
Opciones muy populares como las gambas en salsa de mayonesa cremosa y el popular yakisoba de marisco servido en cazuela de barro completan el menú con platos refinados pero accesibles.
Detalles del restaurante
Nombre: Ginza Aster Kawaguchi Hikan
Dirección: Kawaguchi General Cultural Center Riria 13F & 14F, 3-1-1 Kawaguchi, Ciudad de Kawaguchi, Saitama
Fecha de reapertura: 1 de abril de 2026 (miércoles)
