Isomaru Suisan, la cadena de izakaya de mariscos conocida por sus mariscos vivos y parrillas en la mesa, presenta un nuevo gran menú el miércoles 1 de abril de 2026 en todas sus ubicaciones en Japón. Las ubicaciones en las prefecturas de Hokkaido, Ishikawa, Nagano, Hiroshima, Fukuoka y Kagoshima comenzarán a servir el menú actualizado a partir del martes 7 de abril.
Para obtener más detalles, consulte el anuncio oficial: https://isomaru.jp/news/3272/
Selección Principal: Bandeja de Barco (Funazukuri)
Lo más destacado del nuevo menú es la Bandeja de Barco: una lujosa selección de mariscos presentada de forma espléndida, perfecta para cenar en grupo.
Bandeja de Barco: ¥2,399 (impuestos incluidos: ¥2,639)
Nueva Línea de Oshi-Zushi (Sushi Prensado)
Se ha añadido una variedad de opciones de sushi prensado, cada una mostrando diferentes sabores e inspiraciones regionales.
Shima Sushi (Sushi de la Isla) — ¥499 (impuestos incluidos: ¥549)
Pescado blanco y atún marinado en salsa de soja, comido con mostaza karashi en la tradición de la cocina casera isleña.
Unagi (Anguila) — ¥599 (impuestos incluidos: ¥659)
Anguila a la parrilla, esponjosa y fragante, combinada con arroz shari suavemente prensado para una textura que se derrite en la boca.
Salmón e Ikura (Salmón y Huevas de Salmón) — ¥599 (impuestos incluidos: ¥659)
Una combinación rica e indulgente de salmón y huevas de salmón prensados juntos.
Shime Saba (Caballa Curada) — ¥499 (impuestos incluidos: ¥549)
Repleto del sabor profundo y concentrado de la caballa.
Negitoro (Atún Picado con Cebolla Verde) — ¥499 (impuestos incluidos: ¥549)
Un lujoso sushi prensado rebosante de la dulzura y el umami del negitoro.
Tostadas de Ajo de Isomaru
Un nuevo artículo de pan se une al menú: Tostadas de Ajo de Isomaru, descritas como crujientes por fuera y masticables por dentro, con rica mantequilla de ajo y el sabor característico de miso de cangrejo de la cadena empapando cada pieza. También se recomienda mojar la tostada en el popular Kani Miso Kabayaki (miso de cangrejo a la parrilla en su caparazón) para un toque extra sabroso.
- 2 piezas: ¥399 (impuestos incluidos: ¥439)
- 4 piezas: ¥699 (impuestos incluidos: ¥769)
Nuevas Adiciones a la Bandeja de Plata (Gin Sara)
Se han añadido varios platos nuevos a la línea de bandejas de plata característica del restaurante:
Sardina Nacional en Aceite de Sardina — ¥599 (impuestos incluidos: ¥659)
Servido muy caliente en una preparación al estilo ajillo.
Shumai de Calamar (Ika Shumai) — ¥299 (impuestos incluidos: ¥329)
De textura ligera y esponjosa, se disfruta mejor con mostaza karashi y ponzu.
Kamage Shirasu y Ensalada de Cebolla Verde — ¥699 (impuestos incluidos: ¥769)
Una ensalada cubierta con abundante boquerón blanco hervido (shirasu).
Buri Daikon Ni (Plato de Jurel y Daikon Estofado) — ¥599 (impuestos incluidos: ¥659)
Jurel graso estofado junto con rábano daikon en un plato que combina bien tanto con bebidas como con arroz.
El contenido del menú puede variar según la disponibilidad de los ingredientes. Se utiliza arroz nacional en todo. Las imágenes son solo para fines ilustrativos.
Aplicación Oficial
En febrero de 2026 se lanzó una aplicación oficial para Isomaru Suisan. Las bonificaciones de descarga incluyen una salchicha de pulpo gratis (5 piezas), con un refrigerio gratuito adicional en la próxima visita. Las recompensas por subir de rango incluyen un cupón de bebida de cortesía. La aplicación está disponible tanto para iPhone como para Android.
