El Kochi Rice Festa 2026 (こうち米フェスタ2026), un evento donde los visitantes pueden comparar diferentes variedades de arroz de Kochi y disfrutar de platos que combinan a la perfección con él, tendrá lugar durante tres días, desde el viernes 13 de noviembre hasta el domingo 15 de noviembre de 2026, en el Daiō Shin-Yō Ōmachi Multipurpose Plaza. El evento está organizado por Kōchi Shokuryō K.K. (Kochi Shokuryo Co., Ltd.), un mayorista de arroz arraigado en la comunidad local desde hace más de 100 años desde su fundación en la prefectura de Kochi.
El festival se celebró por primera vez el año pasado, cuando cerca de 15.000 personas disfrutaron del arroz de Kochi durante los tres días. Este año marca la segunda edición.
Sitio web del evento: https://www.k-shoku.jp/kochi-komefesta/2026/
Por qué organizar un evento sobre el arroz ahora
Durante más de 100 años, Kōchi Shokuryō K.K. ha trabajado con productores locales para resaltar lo mejor del arroz de Kochi. Ver a los clientes disfrutar del arroz y decir "esto es delicioso" es lo que la empresa considera más gratificante.
Sin embargo, el número de productores de arroz está disminuyendo año tras año debido al envejecimiento y la falta de relevo generacional, y la producción está cayendo en consecuencia. La empresa cree que una de las razones detrás de esta tendencia es que la gente consume menos arroz que antes.
Con esto en mente, el evento tiene como objetivo compartir el sabor del arroz de Kochi y la importancia y el placer de la agricultura, permitiendo a los visitantes disfrutar del arroz que los productores han cultivado con esmero.
Cinco aspectos destacados
1. Compare cinco tipos de arroz de Kochi seleccionados por profesionales
Para servir el arroz de Kochi en sus mejores condiciones, cinco variedades de arroz nuevo de la cosecha Reiwa 8 (2026) se servirán recién cocinadas. Los visitantes pueden elegir cualquiera de las cinco variedades (aproximadamente 90 g por tazón) y experimentar cómo difiere cada arroz de Kochi según el productor y la variedad.
Arroz nuevo de la cosecha Reiwa 8 (2026) servido recién cocinado
Los cinco tipos de arroz de Kochi servidos en el Kochi Rice Festa 2026
- Koshihikari cultivado especialmente en Mihara, Kochi, por Ikemoto Sangyō
- Arroz Niida (仁井田米) cultivado especialmente en Kochi, mezclado con arroz aromático, por Niida-mai Tokusai Group
- Milky Queen de Kochi, cultivado por Yokota Farm
- Nijinokirameki de Kochi, cultivado por Hideo Takeda
- Tosa Tenku no Sato Nikomaru (土佐天空の郷 にこまる) cultivado especialmente en Kochi, por Motoyama-chō Nōgyō Kōsha
2. 15 acompañamientos para el arroz de todo Japón
Para disfrutar aún más del arroz, hay disponibles 15 tipos de "gohan no tomo" (ごはんのおとも), o acompañamientos para el arroz, recolectados de todo Japón. Se sirven en juegos de tres.
Los acompañamientos para el arroz se sirven en juegos de tres
Set A: Set Picante y Sabroso (辛旨セット)
- Kimchi de cebolleta auténtico hecho por un agricultor de cebolletas (Ibaraki)
- Champiñones oreja de madera con aceite de chile (Kagawa)
- El arroz con bonito definitivo (Kochi)
Set B: Set de acompañamientos de marisco (海鮮おともセット)
- Variedad de gambas (Okayama)
- Salazón de salmón (Niigata)
- Almejas cocidas al estilo shigure (Chiba)
Set C: Set de acompañamientos clásicos (おとも定番セット)
- Salmón de otoño en escamas gruesas (Hokkaido)
- Alga shiso premium (Hiroshima)
- Mentaiko recién hecho (Fukuoka)
Set D: Set Ligero y Sabroso (あっさり旨味セット)
- Ciruela y alga hijiki (Fukuoka)
- Sardinas secas con jengibre (Hiroshima)
- Hongos nameko y ajo asado que combinan bien con el arroz (Nara)
Set E: Set Adictivo (やみつきセット)
- Aceite de chile con cerdo Kurobuta de Kagoshima (Kagoshima)
- Miso de ternera negra japonesa (Kagoshima)
- SABARA- aceite de chile con miso de caballa (Kochi)
3. Más de 100 productos gastronómicos populares
Se ofrecen platos de carne y pescado que combinan bien con el arroz de Kochi, como brochetas de ternera, estofado de tofu con ternera Tosa Akaushi y sashimi de atún, junto con dulces como helados y donas. Una gran variedad de vendedores de comida se reúnen en el lugar.
Yakiniku Kanjūrō: Brocheta de ternera Yusuhara
Otōfu Nikusui Takahashi: Estofado de tofu con ternera Tosa Akaushi
Kaitenzushi Ichibanbune: Sashimi de atún
Aki Group Farm: Helado
Vendedores participantes
- Otōfu Nikusui Takahashi
- Katsudokoro Tokinoya
- Hong Kong Shikirō Koshō
- Kitahama Bin Shōten
- Yakitori Toriyoshi
- Yakiniku Kanjūrō
- Niku no Nakaoka Yakiniku Purukogi
- Dinning Ichichōme
- Katsura Foods
- Kaitenzushi Ichibanbune
- Gohan-ya
- Penguin Coffee
- Aki Group Farm
- NICO CAFE
- Kaze Kōbō
- Nogami
- Jōseikan
4. Eventos en el escenario y feria infantil para toda la familia
Durante los tres días, se celebran diversos eventos en el escenario, incluidas actuaciones de baile Yosakoi, música en vivo y una presentación y venta de cultivo de arroz realizada por estudiantes de quinto grado de la escuela primaria Inō Minami.
Horario de eventos en el escenario
Los maestros de ceremonias invitados incluyen a Yoshimasa Nishimura, actor e instructor del dialecto Tosa, y Tosa Katsuo, quien trabaja como el "repartidor de sonrisas de Kochi". El viernes 13 de noviembre y el domingo 15 de noviembre también se llevará a cabo un evento de charla sobre el tema de la "comida de Kochi" entre Yoshimasa Nishimura y Daisuke Yamazaki, presidente de cuarta generación de Kōchi Shokuryō.
Ponentes de las charlas y maestros de ceremonias invitados
La "Feria Infantil" (こども縁日) ofrece juegos que los niños pueden disfrutar con sus familias, como un juego de puntería y un desafío de adivinar el peso del arroz, con premios disponibles.
5. Tres campañas de regalos
También hay tres campañas de regalos en marcha para aumentar la diversión del evento. Algunas de ellas se pueden realizar fácilmente en el lugar.
Detalles de la campaña: https://www.instagram.com/p/DeYvO0TGvQ0/
Lo que el evento espera transmitir
A través del evento, el organizador espera que los visitantes lleguen a conocer el sabor del arroz de Kochi y sientan la individualidad de este, que varía según la variedad, la marca y el productor. El "¡delicioso!" de un visitante se convierte en la siguiente fuente de motivación para los productores que cultivan arroz en Kochi.
Resumen del evento
- Nombre del evento: Kochi Rice Festa 2026 (こうち米フェスタ2026)
- Fechas: Viernes 13 de noviembre al domingo 15 de noviembre de 2026 (3 días), de 9:00 a. m. a 4:00 p. m. (se celebra con lluvia ligera)
- Lugar: Daiō Shin-Yō Ōmachi Multipurpose Plaza
- Entrada: Gratuita. Para disfrutar de los productos y servicios dentro del recinto, se requieren "entradas monetarias" (通貨チケット).
- Entrada anticipada: ¥1.000
- Entrada en taquilla: ¥1.200
- Las entradas anticipadas están a la venta hasta el día anterior al evento, el jueves 12 de noviembre.
- Puntos de venta de entradas anticipadas:
- Rest Park Ino
- Chi no Mon Ichiba Hareta
- Pet Step (sucursales de Azōno y Asakura)
- Oishii Gohan Honpo
- Tiendas Sunny Mart, Sunny Axis y Mainichi-ya en la prefectura de Kochi (excluyendo algunas tiendas)
- teket (solo entradas electrónicas)
- Loppi (L-code: 62608)
- Organizador: Kōchi Shokuryō K.K.
- Con el apoyo de: Oficina Regional de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Chugoku-Shikoku, Prefectura de Kochi, Junta de Educación de la Prefectura de Kochi, Ciudad de Kochi, Junta de Educación de la Ciudad de Kochi, Ciudad de Tosa, Junta de Educación de la Ciudad de Tosa, Pueblo de Ino, Junta de Educación del Pueblo de Ino
