El Sheraton Kagoshima (Kōrai-cho, ciudad de Kagoshima) organiza un evento de colaboración gastronómica regional, la "Feria de la Ciudad de Tarumizu x Mediterráneo", como una oferta por tiempo limitado desde el miércoles 1 de julio hasta el miércoles 30 de septiembre de 2026.
Para dar inicio a la feria, se ha programado una ceremonia de apertura para el 1 de julio (miércoles), durante la cual el alcalde de la ciudad de Tarumizu, Masaya Owaki, hablará sobre el atractivo de los ingredientes locales. La mascota hada del agua, "Tarutaru", también hará una aparición.
Esta feria es la 14.ª edición de la serie de colaboraciones gastronómicas regionales del Sheraton Kagoshima. Presenta ingredientes de primera calidad de la ciudad de Tarumizu —una zona costera adyacente a Sakurajima, la emblemática isla volcánica de Kagoshima— preparados a través de la lente de la cocina mediterránea. El aceite de oliva fragante, las hierbas y las especias se combinan con esmero, extrayendo los sabores naturales de cada ingrediente mientras se añade un color vibrante y bañado por el sol.
Restaurante buffet de la 4.ª planta "Daily Social": Feria de la Ciudad de Tarumizu x Mediterráneo
El buffet del "Daily Social" presenta una gran variedad de platos de la Feria de la Ciudad de Tarumizu x Mediterráneo. Entre los platos destacados se incluyen la bullabesa, un clásico de la cocina mediterránea; las "sardinas Beccafico" (sarde a beccafico), donde las sardinas a la parrilla se combinan con el dulce suave de los frutos secos y un toque cítrico; el saltimbocca de cerdo; y la ensalada griega.
El menú hace un uso extensivo de ingredientes de la ciudad de Tarumizu cuidadosamente seleccionados, como el "Sakurajima Biyu-ton" (cerdo de primera calidad criado con agua termal), el "Umi no Oukan" (serviola de piscifactoría alimentada con lías de shochu y té), así como verduras, frutas y hierbas cultivadas en el suelo volcánico rico en minerales de la región.
Periodo: Del miércoles 1 de julio al miércoles 30 de septiembre de 2026
Horario:
- Almuerzo: 11:30 a. m. a 2:30 p. m.
- Cena: 6:00 p. m. a 10:00 p. m. (última entrada 1 hora antes del cierre)
Precio:
- Almuerzo: ¥5,000 / Cena: ¥7,000
- Estudiantes de primaria: mitad de precio / Niños en edad preescolar: gratis
Precios especiales entre semana ("Oferta de verano"):
Almuerzo entre semana:
- Adultos: ¥3,900 / Mayores (65+): ¥3,500 / Estudiantes de secundaria y bachillerato: ¥2,500 / Estudiantes de primaria: ¥1,500 / Niños en edad preescolar: gratis
Cena entre semana:
- Adultos: ¥5,500 / Mayores (65+): ¥5,000 / Estudiantes de secundaria y bachillerato: ¥4,500 / Estudiantes de primaria: ¥2,500 / Niños en edad preescolar: gratis
*Fechas excluidas: sábados, domingos, festivos, periodo de Obon (13-16 de agosto) y Silver Week (20-23 de septiembre).
Reservas: TEL: 099-821-1111
En línea: https://www.tablecheck.com/ja/shops/sheraton-kagoshima-dailysocial/reserve
Bar de la 19.ª planta "VIVARIUM": Cócteles de la Ciudad de Tarumizu x Mediterráneo
El bar VIVARIUM, situado en la planta 19, sirve cócteles inspirados en los sabores de la ciudad de Tarumizu y el Mediterráneo.
"Mykonos" — ¥2,100
Basado en licor de yogur, este cóctel ligero y refrescante evoca las calles blancas y el cielo azul despejado de la isla de Miconos, Grecia.
"Costa Rossa" — ¥1,800
El shochu local de Tarumizu "Yachiyo Den" se mezcla con el agradable amargor del Campari y el brillo jugoso de la naranja. El agua con gas y el romero crean un acabado nítido y refinado.
Periodo: Del miércoles 1 de julio al miércoles 30 de septiembre de 2026
Horario: 6:00 p. m. a 12:00 a. m. (último pedido 11:00 p. m.)
Reservas: TEL: 099-821-1111
En línea: https://www.tablecheck.com/ja/shops/sheraton-kagoshima-vivarium/reserve
Cafetería de la 1.ª planta "&More by Sheraton": Menú por tiempo limitado
La cafetería de la primera planta "&More by Sheraton" también ofrece artículos de temporada por tiempo limitado que utilizan ingredientes de Tarumizu.
Soleille
- Para llevar: ¥720 / En el local: ¥800
Una creación ligera y veraniega que combina la riqueza del camote de Tarumizu y el queso con un toque refrescante de limón y color tropical.
Pizza de calabacín de Tarumizu
- Para llevar: ¥420 / En el local: ¥470
El calabacín cultivado en Tarumizu y el pimentón colorido se unen en una pizza sencilla que resalta los sabores naturales de las verduras frescas.
Horario: 8:00 a. m. a 8:00 p. m.
*Algunos artículos pueden variar según la hora del día.
Izakaya de la 4.ª planta "Satsumaguma": Menú especial con ingredientes de Tarumizu
El izakaya de la cuarta planta "Satsumaguma" ofrece un menú especial y a la carta que muestra ingredientes de primera calidad de la ciudad de Tarumizu. El menú especial incluye un plato frío elaborado con verduras de temporada de Tarumizu, mientras que la selección a la carta incluye artículos como la "Ensalada de uvas de mar y marisco de Tarumizu", donde el fresco sabor oceánico de las uvas de mar complementa perfectamente las bebidas.
Precio: Menú desde ¥8,000 / A la carta desde ¥900
Horario: 6:00 p. m. a 11:00 p. m. (último pedido 10:00 p. m.)
Reservas: TEL: 099-821-1111
En línea: https://www.tablecheck.com/ja/shops/sheraton-kagoshima-satsumaguma/reserve
*Todas las imágenes son para fines ilustrativos.
