El Mercure Kyoto Miyazu Resort & Spa, un hotel resort todo incluido en Miyazu, prefectura de Kioto, desde cuyas instalaciones se puede contemplar Amanohashidate, una de las tres vistas más bellas de Japón, servirá un "menú de almuerzo especial" a bordo del tren restaurante "Tango Kuromatsu" del Kyoto Tango Railway (Tantetsu), operado por WILLER TRAINS Co., Ltd. Esta colaboración especial estará disponible solo durante tres días, y las reservas se abrieron el miércoles 4 de noviembre de 2026, a partir de las 11:00 a. m. aproximadamente.
Esta es la primera colaboración entre ambos, nacida del deseo compartido de "revitalizar Tango, una región rica en belleza natural y gastronomía, juntos". El menú especial hace un uso generoso de ingredientes cuidadosamente seleccionados de Tango y se disfruta junto con el hermoso paisaje que se observa a través de la ventana del tren; un viaje ferroviario para saborear el encanto de Tango con los cinco sentidos.
Acerca del menú especial de almuerzo de solo 3 días
El hotel normalmente sirve sus comidas en formato bufé, por lo que un menú completo es una experiencia especial que no se puede obtener ni siquiera dentro del hotel y está disponible únicamente en este tren.
El menú incluye un risotto al estilo japonés elaborado con tierno filete de ternera de Kioto rico en umami, así como jurel de Ine (Ine buri) a la parrilla estilo Saikyo, un manjar de invierno, caracol blanco de Taiza poco común y el plato local "Tango barazushi de mariscos". El curso hace un uso generoso de la abundancia de las montañas y el mar, algo único en Tango y el norte de Kinki.
Los huéspedes pueden disfrutar de platos elaborados con ingredientes locales mientras el tren se desplaza y contemplan el paisaje invernal que se extiende fuera de la ventana, en el espacio único del Tango Kuromatsu.
- Nombre del curso: Menú especial de almuerzo de solo 3 días
- Ruta: De la estación de Amanohashidate (salida a las 1:05 p. m.) a la estación de Nishi-Maizuru (llegada a las 2:50 p. m.), con una parada de unos 15 minutos en la costa de Nagu
- Fechas: Del viernes 22 al domingo 24 de enero de 2027
- Precio: 15.000 yenes por persona (impuestos incluidos)
- Capacidad: 24 personas por viaje (por orden de llegada)
- Apertura de reservas: Las ventas comienzan en secuencia desde las 11:00 a. m. del miércoles 4 de noviembre de 2026
- Dónde reservar: El sitio web del Kyoto Tango Railway o el Centro de Atención al Cliente
Consulte el sitio web oficial para más detalles. Página de reserva
Menú
- Aperitivo (sakizuke): Tofu de mandarina Yura Tekka
- **Hassun a la parrilla con acompañamientos variados de sake (yaki-hassun):
- Brocheta de caracol blanco de Taiza y camarones con aderezo de sésamo
- Jurel de Ine a la parrilla estilo Saikyo
- Cangrejo envuelto en nabo
- Flores de colza con shuto (vísceras de pescado curadas en sal)
- Mousse de habas Usui
- Rollito de papel de arroz frito relleno de pimiento manganji
- Chaburi de pepino de mar de Miyazu con aderezo de daikon rallado
- Plato ligero (shinogi): Soba Izushi
- Plato principal (shiizakana): Risotto al estilo japonés de filete de ternera de Kioto y arroz negro
- Comida: Tango barazushi de mariscos
- Postre: Mont Blanc de fresa
Descripción general del curso
Risotto al estilo japonés de filete de ternera de Kioto y arroz negro
Yaki-hassun, acompañamientos variados de sake
Mercure Kyoto Miyazu Resort & Spa
El hotel resort se encuentra dentro del Parque Cuasi Nacional Tango-Amanohashidate-Oeyama y tiene vistas a Amanohashidate, una de las tres vistas más bellas de Japón. Los huéspedes pueden sentir el encanto de la costa de Kioto a lo largo de las estaciones, desde los cerezos en flor en primavera y nadar en el mar en verano, hasta paisajes nevados como una pintura de tinta china en invierno.
El hotel cuenta con la certificación "Welcome Baby Inn" del Instituto de Investigación de Crianza de Miki House. En verano, los huéspedes pueden usar la piscina, y de invierno a primavera pueden recoger fresas en "Royal Strawberry Park", una granja de fresas en los terrenos del hotel donde se cultiva la variedad grande y dulce "Akihime". Esto hace que el hotel sea ideal para viajes familiares de tres generaciones.
La tarifa todo incluido cubre los bufés de desayuno y cena, que incluyen menús elaborados con ingredientes locales, así como bebidas alcohólicas durante la cena y en el salón, por lo que los huéspedes pueden alojarse sin preocuparse por cargos adicionales.
- Dirección: 58 Iwamoto, Tai, ciudad de Miyazu, prefectura de Kioto
- Teléfono: 03-6627-4666 (Centro de reservas)
- Acceso: A unos 12 minutos en coche de la estación de Miyazu del Kyoto Tango Railway; a unos 15 minutos en coche de la salida de Miyazu-Amanohashidate IC de la autopista Kyoto Jukan
- Tarifa: Todo incluido, desde 20.000 yenes por noche (por persona, basado en dos personas compartiendo habitación, impuestos y cargos por servicio incluidos)
- Sitio web oficial: https://mercure-kyotomiyazu-resortandspa.jp/
- Notas: Algunas bebidas y actividades tienen un coste adicional. No se sirve almuerzo en el hotel.
Información a fecha de 4 de noviembre de 2026. Los nombres y contenidos de los menús pueden cambiar según las condiciones de suministro, y los platos y el origen de los ingredientes pueden variar según la temporada. Todas las fotos son solo para fines ilustrativos.
