Explora todas las guías de viaje con la etiqueta "Menú Fijo"
Un boleto exclusivo de días de semana por ¥5,500 (impuestos incluidos) combina el menú de almuerzo Gochiso Teishoku en Minoru Shokudo Mitsukoshi Ginza con la entrada al ART AQUARIUM MUSEUM GINZA, a la venta del 4 de noviembre al 4 de diciembre de 2026.
Para marcar el inicio de la temporada de cangrejo kobako el 6 de noviembre de 2026, tres restaurantes de Kanazawa, Coil, TILE y barrier, servirán menús de cangrejo exclusivos de invierno a partir del 7 de noviembre, con precios desde 3.900 hasta 14.000 yenes.
Del 30 de octubre al 18 de noviembre de 2026, Kappou BUTAI, en el piso 29 de NEWoMan TAKANAWA LUFTBAUM en Minato, Tokio, sirve un curso de cena limitado de siete platos, "MIWA-三輪-", que combina ingredientes de Nara con ingredientes Edomae e incluye dos copas de Mimurosugi (みむろ杉) "Dio Abita", el ganador en la categoría Junmai en SAKE COMPETITION 2026.
Del 1 de diciembre de 2026 al 31 de marzo de 2027, el restaurante OTTO SETTE TOMAMU en Risonare Tomamu (Hokkaido) servirá un menú de cena de invierno de ocho platos italianos con cangrejo de pelo, cangrejo Hanasaki y cangrejo real, con maridajes de bebidas con y sin alcohol y combinados.
El 10 de octubre de 2026, Sasho (サショウ), un restaurante de sukiyaki y shabu-shabu de wagyu con vistas a un jardín japonés en Kamakura, comenzó a ofrecer un menú de otoño de seis platos con matsutake, que permite comparar la ternera de Kobe y la de Hayama, con un precio de 23.430 yenes para la cena y 21.010 yenes para el almuerzo.
Tanba Sasayama Ikkyuuan, en la prefectura de Hyogo, ofrece menús de botan nabe (estofado de jabalí salvaje) supervisados por el histórico establecimiento Kinmata desde el 1 de octubre. A partir del 1 de noviembre, se suma a la oferta un nuevo menú que combina un caldo de miso con un caldo de pimienta sansho.
El segundo restaurante Andoya, con servicio de comedor, abre el viernes 6 de noviembre de 2026 cerca del Santuario Mitsumine en Chichibu, Saitama, ofreciendo platos locales como el soba de nuez. Habrá una preapertura del 25 de octubre al 5 de noviembre.
Del 19 al 25 de diciembre de 2026, tres restaurantes de la planta superior del Hotel Okura Kyoto servirán cocina francesa, teppanyaki y un buffet de cena exclusivos para Navidad, mientras que el Café Lec Cour ofrecerá un plato de dulces de temporada y un menú especial del 1 al 25 de diciembre.
El restaurante francés BISTRO FAVORI Daikanyama en Tokio ofrecerá menús especiales de almuerzo y cena de Navidad del 19 al 25 de diciembre de 2026, cada uno con un plato principal de wagyu A5 nacional y foie gras al estilo Rossini, incluyendo una copa de champán en el menú de cena.
Del 31 de diciembre de 2026 al 3 de enero de 2027, HALOW, la brasserie china moderna de Miyako City Osaka Hommachi, servirá menús de almuerzo de Año Nuevo por tiempo limitado, y también estará disponible un plan de alojamiento con un curso de cena de Año Nuevo.
Como parte del evento ARITA Marshmallow CHRISTMAS 2026 with FINLAND FAIR, arita huis en Arita, prefectura de Saga, servirá menús de almuerzo y cena en vajilla de Arita, incluyendo piezas de Tesoros Nacionales Vivientes, del 9 al 12 de diciembre de 2026. Las reservas ya están abiertas.
Del 27 de noviembre al 6 de diciembre de 2026, Happo-en en Shirokanedai, Tokio, iluminará su jardín japonés cada noche con un degradado de naranja a rojo, ofreciendo además un menú de cena de otoño limitado en ALL DAY DINING FUDO.
Del 1 de diciembre de 2026 al 15 de enero de 2027, el restaurante japonés Hanamusashi del Hotel Metropolitan en Ikebukuro servirá un menú kaiseki de invierno por 17.000 yenes que incluye cangrejo kobako y jurel, con opción a elegir entre una olla caliente de fugu o solomillo de ternera nacional como plato principal.
Bonheur, el restaurante francés del Hotel New Akao en Atami, reabre el 21 de octubre de 2026 con un interior renovado y un menú degustación de 8 platos conmemorativo de la reapertura, que utiliza vajilla fabricada con madera de ciprés hinoki de Atami, disponible por 16.500 yenes sin necesidad de pernoctar.
A partir del 28 de octubre de 2026, el Hyatt Regency Kyoto presentará un nuevo espectáculo gastronómico con proyección 3D de Le Petit Chef, una lección de cocina de cinco capítulos acompañada de un menú de varios platos y un postre final en el que participan los comensales.
Del 1 de noviembre de 2026 al 31 de enero de 2027, el restaurante style kitchen de Nikko Style Nagoya ofrecerá un menú de almuerzo y cena compuesto por 16 ingredientes de la región de Hamamatsu y el lago Hamana, con un precio de 6.000 yenes para el almuerzo y 6.500 yenes para la cena.
El Restaurant Chambord y el Nihon Ryori Nakanoshima del Rihga Royal Hotel Osaka ofrecerán menús navideños especiales en diciembre de 2026; además, se recomienda el restaurante de teppanyaki del hotel para ocasiones especiales.
Desde el viernes 18 de diciembre hasta el viernes 25 de diciembre de 2026, The Westin Yokohama ofrecerá menús exclusivos para las fiestas en Iron Bay, Pacific Table y Code Bar, con reservas a partir del 20 de octubre.
Desde el domingo 1 de noviembre hasta el jueves 31 de diciembre de 2026, Sairyu (彩龍), ubicado en el tercer piso del Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers, servirá un menú de edición limitada de cangrejo de Shanghái por ¥20,000, además de platos a la carta como xiaolongbao y arroz frito en cazuela de barro.
A partir del 1 de diciembre de 2026, el Bar & Dining "TORRENT" del SHIBUYA STREAM HOTEL en Shibuya ofrecerá menús de cena y almuerzo navideños, sets de pollo asado y aperitivos para llevar, además de cócteles y cócteles sin alcohol de edición limitada.
En diciembre de 2026, el Hotel Granvia Osaka, conectado directamente con la estación JR de Osaka, servirá menús navideños de edición limitada en sus restaurantes y bar, ofreciendo desde un menú de teppanyaki y cocina francesa hasta kaiseki en salas privadas, una cena informal y cócteles de champán.
El tradicional restaurante japonés Hyakurakuso en Nara abrirá su jardín de unos 10 000 tsubo con entrada gratuita el 11 y 15 de noviembre de 2026. Además, se pondrán a la venta menús especiales de otoño a partir del 20 de octubre y se celebrará un programa de entrevistas con el artista Kenji Yanobe el 10 de noviembre.
Del 23 al 25 de diciembre de 2026, tres restaurantes de The Royal Park Hotel Iconic Naha en Okinawa servirán menús exclusivos de Navidad, incluyendo un buffet de almuerzo con cocina en vivo y cenas que incluyen foie gras, langosta y carne de res negra japonesa de Okinawa.
Del 16 al 23 de noviembre de 2026, el restaurante Nihon Ryori Hagoromo en el piso 40 del Shin-Yokohama Prince Hotel ofrecerá a los clientes que soliciten un menú kaiseki de 11 000 yenes o más un arreglo floral de mesa y un plato de postre con un mensaje de agradecimiento, en celebración del Día de las Buenas Parejas el 22 de noviembre.
Gotchton (ごちとん), una tienda especializada en menús de tonjiru, abre su primer local dentro de una estación en Ecute Omiya el 13 de noviembre de 2026, ofreciendo tonjiru de miso de cebada y de base de sal, onigiri de miso recién hechos y opciones para llevar.
Desde el 1 de noviembre de 2026 hasta el 11 de enero de 2027, el Dining & Bar "Ovest", ubicado en el piso 25 del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, ofrece la cena "Starry Night" por 12.000 yenes. El menú incluye un plato de cinco aperitivos, pasta con cangrejo de las nieves, solomillo de ternera salteado, surtido de postres y barra libre de bebidas, todo ello con vistas nocturnas de la ciudad desde 100 metros sobre el suelo.
Del 1 de noviembre de 2026 al 11 de enero de 2027, el restaurante Dining & Bar "Ovest", situado en el piso 25 del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, ofrece un "Almuerzo Ovest" de invierno desde 3.200 yenes y el menú "Felice" por 6.800 yenes durante fines de semana, días festivos nacionales y del 21 al 25 de diciembre, todo con vistas panorámicas desde 100 metros de altura.
Crevette Dining, un restaurante francés situado a 3 minutos a pie de la estación de Nagoya, ha abierto las reservas para sus menús exclusivos de Navidad para los días 21, 23, 24 y 25 de diciembre de 2026. Los días 24 y 25 de diciembre, un trío de piano, violín y violonchelo amenizará la cena.
Del 15 de octubre de 2026 al 28 de febrero de 2027, el restaurante Sushi Shunsai Shusen, ubicado en el sexto piso del Rihga Royal Hotel Hiroshima, servirá el set Oishii Osekkai, que combina tempura de maitake de Megahira con una selección de tres sakes de Hiroshima por 2200 yenes.
El Stadium City Hotel Nagasaki ofrece un set de osechi de cantidad limitada, "Shinshun Iwai Gozen", en el restaurante JAPANESE DINING 洵 ubicado en el piso 14, del 1 al 3 de enero de 2027, con 27 platos que incluyen filete de ternera Goto y sashimi de ballena por 10.000 yenes.
Del 1 de noviembre de 2026 al 11 de enero de 2027, el restaurante "Est", ubicado en la planta 25 del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, ofrecerá el menú de cena "Soleil" por 17.000 yenes y el menú de almuerzo "Dejeuner C" por 9.000 yenes, con mariscos de temporada como congrio, besugo y lenguado, además de foie gras, todo con vistas a la ciudad desde 100 metros de altura.
Desde la cena del 18 de diciembre hasta el 25 de diciembre de 2026, La Table de Joël Robuchon en Ebisu Garden Place, Meguro-ku, Tokio, servirá un menú exclusivo de Navidad. Incluye un postre en forma de muñeco de nieve que se termina en la mesa con un coulis de fresa.
Desde el martes 10 de noviembre hasta el jueves 12 de noviembre de 2026, el restaurante principal de Ginza Aster celebrará su banquete de degustación especial número 389, llamado "Meisai-seki". Bajo el tema "Manchu-Han Imperial Feast moderna", el evento utiliza 108 ingredientes cuidadosamente seleccionados y tiene un costo de 160.000 ¥ por persona con maridaje de alcohol.
El Hotel Metropolitan Marunouchi acepta reservas a partir del 9 de octubre de 2026 para una cena de Navidad de 10 platos en Dining & Bar TENQOO (del 11 al 25 de diciembre, 25.000 yenes) y un plan de estancia con un pastel de Navidad de matcha y yuzu (del 1 al 25 de diciembre).
Hakone Gora Karaku y Atami Izusan Karaku, galardonados con una Llave Michelin por tres años consecutivos, ofrecen menús de temporada de otoño en su comedor "Mutsuki" (六つ喜) hasta el 30 de noviembre de 2026 en Gora y hasta el 15 de noviembre de 2026 en Izusan.
Southern Tower Dining, en el piso 20 del Odakyu Hotel Century Southern Tower, sirve un almuerzo de Navidad del 1 al 25 de diciembre de 2026 y una cena de Navidad de ocho días, del 18 al 25 de diciembre, con vistas a 100 metros sobre Tokio.
El restaurante Café Terrace ami Kobe, en Chuo-ku, Kobe, servirá un menú especial de cena de Navidad durante solo tres días, del 24 al 26 de diciembre de 2026, con vistas al puerto de Kobe por la noche desde sus ventanales. Las reservas ya están abiertas.
Del 18 al 26 de diciembre de 2026, Conrad Tokyo servirá menús de cena de Navidad por tiempo limitado en sus restaurantes francés, japonés, chino y de cocina internacional, así como en su bar & lounge, con precios desde ¥18,000 hasta ¥48,000 por persona.
Iinuma Honke, una fábrica de sake en Shisui, Chiba, celebra el banquete "Shuen Shisui no Yoake 2026" los días 6 y 7 de noviembre de 2026, combinando un menú de temporada con junmai daiginjo recién prensado en Kinoene Omoya, un restaurante ubicado en una casa de campo de unos 300 años de antigüedad.
Shangri-La Tokyo ofrecerá cenas de Navidad por tiempo limitado en Piacere, Nadaman y The Lobby Lounge, disponibles en distintas fechas del 23 al 26 de diciembre de 2026.
STORIARE, un restaurante italiano en la zona de Otemachi y Kanda en Tokio, comenzó a servir un nuevo menú de otoño en octubre de 2026 y celebró su primer aniversario el 5 de octubre de 2026. El menú de cena de 10 platos comienza con una taza de dashi y cuesta 18 500 yenes con impuestos incluidos, más un 10 % de cargo por servicio.
El Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station ofrecerá el menú de 11.º aniversario "Kan-on" (感恩) en el restaurante Teppanyaki Ikka Ichiyo, situado en la última planta, del 1 al 30 de noviembre de 2026. El menú incluye foie gras, langosta, carne de ternera Omi y cangrejo de las nieves rojo a un precio especial de conmemoración de 11.000 yenes.
IL LUPINO PRIME en Omotesando, Tokio, servirá un menú navideño del 19 al 25 de diciembre de 2026, con aperitivos que incluyen blini de caviar, crema de langosta, raviolis de trufa negra y un bistec T-bone USDA Prime desde 27.500 yenes (impuestos incluidos). Las reservas se abren el 5 de octubre.
Tras la apertura de la temporada de pesca del cangrejo de las nieves en la prefectura de Ishikawa el 6 de noviembre, Shokudokoro Kanazawa Suju, situado en la planta baja del HOTEL AO KANAZAWA, servirá su menú completo de cangrejo de invierno desde el 13 de noviembre de 2026 hasta el 28 de febrero de 2027. El menú de cena tiene un precio de 33 000 yenes (impuestos incluidos) y prepara el cangrejo a la parrilla, hervido y en shabu-shabu. También está disponible un plan de estancia con cena y desayuno incluidos.
Del 1 de octubre al 15 de noviembre de 2026, Sarabeth's BASEGATE Yokohama Kannai ofrece un menú exclusivo en terraza que incluye seis platos de estilo bistró y bebidas de barra libre por 6300 yenes, bajo reserva.
A partir del 1 de octubre, el izakaya de estilo japonés Shimokita Rokkaku, situado a 10 segundos a pie de la estación de Shimokitazawa, ofrecerá un menú de yakiniku de otoño de ocho platos con ternera Senba de la prefectura de Chiba y opciones de barra libre en sus asientos de terraza.
GINZA 豉 KUKI, un restaurante japonés en Ginza centrado en la fermentación y la maduración, sirve un menú de octubre que incluye ternera Ozaki a la parrilla sobre hoja de magnolia y un postre de helado de miso.
Del 7 de noviembre al 27 de diciembre de 2026, el Hotel Kanazawa ofrece un plan de una noche que combina una cena kaiseki de cangrejo kobako en su restaurante DINING TSUZUMI en la primera planta, con un desayuno bufé de ingredientes locales de Kanazawa, a partir de 17.000 ¥ por persona.
El miércoles 11 de noviembre de 2026, la tienda principal de Roast Beef Kamakurayama en Kamakura recibe a Antonino Destro, de la siciliana Destro Vini, para una cena especial que marida cuatro vinos del Etna con su emblemático roast beef de wagyu negro.
Del 2 al 24 de octubre de 2026, Washoku Musashino, en el Sunshine City Prince Hotel de Higashi-Ikebukuro, ofrecerá un menú kaiseki de siete platos elaborado con ingredientes de Hyogo, maridado con seis tipos de sake, en colaboración con Tatsuuma Honke Shuzo.
Del 2 de septiembre al 13 de noviembre, el histórico ryotei Elm Garden de Sapporo ofrece Nomai Kaiseki, un menú de almuerzo disponible solo entre semana que se complementa con una actuación de danza japonesa íntima, con el telón de fondo de su jardín japonés de aproximadamente 3,300 metros cuadrados, mientras los arces y serbales cambian de color.
Del 11 al 27 de septiembre de 2026, el 30th Dining Bar del Futakotamagawa Excel Hotel Tokyu ofrece un menú y postre de edición limitada que destaca la carne de venado, las setas, el soba y las uvas provenientes de las ciudades de Nagano y Ueda, en la prefectura de Nagano.
A partir de octubre de 2026, el restaurante chino de Ginza, GINZA Shinfuen, ofrecerá un menú de cangrejo de Shanghái por tiempo limitado basado en su especialidad insignia, 熟酔蟹 (cangrejo de Shanghái borracho al vapor), con dos opciones de menú y platos a la carta que combinan el cangrejo con ternera de Yamagata, setas matsutake, aleta de tiburón y abulón.
El restaurante Roast Beef Kamakurayama en el edificio Yokohama Sky ofrece un menú de otoño 2026 por tiempo limitado, que incluye ayu (pez dulce) con hueva y el emblemático roast beef de solomillo de wagyu negro, todo ello acompañado de vistas panorámicas nocturnas desde el piso 29.
Cafe & Dining HARUHORO, un restaurante ubicado en la planta baja del Hotel JAL City Haneda Tokyo y operado por Shunpanro Co., Ltd., celebra su décimo aniversario con un "Menú del 10.º Aniversario" disponible del 24 de agosto al 30 de septiembre de 2026, cuyo plato principal es un fugu a la sartén envuelto en jamón curado.
El Strings Hotel Nagoya celebra este año su décimo aniversario y su restaurante de teppanyaki Takumi, ubicado en la primera planta, ofrece el "Menú de otoño de los cinco sentidos" del 11 de septiembre al 11 de noviembre de 2026, compuesto por carne de res de Aichi, camarones ángel y una tarta de uvas Shine Muscat.
The Strings Omotesando celebra su 9.º aniversario con el "Plan Especial 9.º Aniversario" bajo la temática de "Gracias", ofreciendo cursos y menús de aniversario por tiempo limitado del 14 de septiembre al 31 de octubre de 2026 en sus tres espacios gastronómicos: Cafe & Dining ZelkovA, TAVERN by the green y TIME NEST BAR LOUNGE.
El creativo restaurante japonés Ginza Kiwagiwa ha comenzado a servir un set de Kuroge Wagyu Sukiyaki Gozen exclusivo para el almuerzo, permitiendo a los comensales disfrutar de wagyu de calidad en un formato de comida en bandeja relajado durante su pausa para comer en Ginza.
El 11 de noviembre de 2026, el restaurante japonés "ZK", ubicado en la planta 57 del Osaka Marriott Miyako Hotel, celebrará un evento especial de un día en el que el chef principal Masashi Takemura preparará un menú de almuerzo otoñal por 12.000 yenes con demostraciones de corte frente a los comensales a gran altura sobre la ciudad; las reservas se abren el 19 de agosto de 2026.
El restaurante DINING TSUZUMI del Hotel Kanazawa ofrece una nueva selección de almuerzos de otoño del 1 de septiembre al 30 de noviembre de 2026, que incluye arroz Hyakumangoku de Ishikawa cocinado en una olla de barro Banko-yaki junto con platos elaborados con mariscos de temporada, carne wagyu y cerdo de Noto.
Meiji Kinenkan en Minato y Forest Terrace Meiji Jingu en Shibuya aceptan reservas para un "Paquete Especial de Cena" que combina un salón de banquetes privado con un menú de varios platos, disponible para grupos de cuatro o más personas hasta el 28 de diciembre de 2026.
El 27 de septiembre de 2026, el Oiso Prince Hotel celebrará una cena de otoño única titulada "Harvest Moon Special Dinner ‐月の饗宴‐", que contará con un menú temático diseñado por el asesor culinario Yasuo Yamada, servido en el jardín del hotel e incluyendo barra libre de bebidas.
Del 15 de agosto al 30 de septiembre de 2026, Wagyu Sukiyaki Soshiji ofrecerá un menú de temporada de Tororo Sukiyaki en todos sus establecimientos, combinando su característico caldo agridulce con ñame rallado fresco.
dancyu Shokudo, ubicado justo afuera de las puertas Norte de Yaesu de la estación JR de Tokio, ofrece su menú de verano de Katsu de Kurose Buri, preparado con Kurose buri ikijime de Nissui, en cantidades limitadas hasta el lunes 10 de agosto de 2026.
Sushi Tomi, el restaurante de sushi ubicado en Awaji Highway Oasis en la isla de Awaji, ofrecerá un "Set Especial de Verano" de cantidad limitada a partir del 5 de agosto, que combina tempura crujiente y soba tororo fría con una selección de sushi nigiri de temporada.
dancyu Shokudo, ubicado en GranSta Yaekita en la estación JR de Tokio, vuelve a ofrecer su menú de set de Kurose Buri Katsu de verano por tiempo limitado, elaborado con ikijime Kurose buri de Nissui, del 28 de julio al 10 de agosto de 2026.
Del 1 de agosto al 30 de septiembre, President Chibo ofrece un menú teppanyaki por tiempo limitado llamado "Ikoi", junto con una selección de platos a la carta de temporada que capturan la transición del final del verano al inicio del otoño.
Shimonoseki Shunpanro Abeno, un restaurante de fugu y cocina estacional ubicado en el piso 14 de Abeno Harukas en Osaka, ofrece un nuevo "Menú de Verano" basado en el hamo (congrio), una delicia clásica del verano en Osaka, desde julio hasta el lunes 31 de agosto de 2026.
A partir del 16 de julio de 2026, el restaurante japonés Shikisai, situado en la quinta planta del Royal Pines Hotel Urawa, ofrecerá una feria de menú "Nagomi" solo para las noches de lunes a viernes, con dos platos para compartir diseñados para que parejas y amigos disfruten juntos.
Del 25 de julio al 18 de octubre de 2026, el restaurante Ajikaidou Gojusantsugi del Shinagawa Prince Hotel ofrece un menú especial washoku con platos inspirados en las impresiones ukiyo-e y los biombos plegables de la exposición del Museo Británico en el Museo Metropolitano de Arte de Tokio.
Bleston Court Yukawatan, el restaurante principal de Hoshino Resorts' Karuizawa Hotel Bleston Court, ofrecerá un menú exclusivo de verano del 3 de julio al 7 de septiembre de 2026, basado en su concepto de "Water Gibier". El menú incluye terrina de anguila con ensalada de arroz de temporada, trucha Shinano Yukimasu con espuma de hinojo y cabrito a la parrilla de carbón, además de una experiencia de aperitivo en la terraza rodeado de vegetación.
Del 18 al 31 de julio de 2026, el restaurante japonés Isshin del Hotel New Otani Osaka ofrecerá una selección por tiempo limitado de platos de anguila premium, elaborados con unagi nacional cuidadosamente seleccionado y preparados con técnicas al estilo Edo.
Desde julio hasta septiembre de 2026, el restaurante The 30th del Futakotamagawa Excel Hotel Tokyu ofrece un curso de cocina francesa con toques de hierbas que incluye platos de temporada como langosta marinada, cordero cocinado a baja temperatura y blanc-manger de verbena, todo con vistas panorámicas a 130 metros de altura sobre la ciudad.
A partir del 16 de junio de 2026, el menú exclusivo para consumo en local "Ginpaku Teishoku" en Zojirushi Ginpaku Onigiri Kyobashi se renueva con coloridas guarniciones y su característico tonjiru servido en un termo de acero inoxidable de Zojirushi.
El restaurante LAPUTA, ubicado en el Fukuoka Sun Palace Hotel & Hall, ofrece un menú especial de almuerzo francés exclusivo de verano, centrado totalmente en el melocotón, desde el 1 de julio hasta el 31 de agosto de 2026.
Disponible en los 376 establecimientos de Yayoi-ken desde el 2 de junio de 2026, el menú combina lomo de cerdo Sangenbutsu marinado en miso Saikyo de Kioto con un acompañamiento de tofu agedashi lleno de verduras. Los gerentes de las tiendas de todo el país señalaron la suave dulzura del miso Saikyo como su característica principal.
Yunoko Onsen Umi to Yuyake, en Minamata, prefectura de Kumamoto, ya acepta reservas para un plan de tiempo limitado que incluye sashimi fresco del mar de Yatsushiro y los famosos camarones fritos de la posada, disponible del 5 de junio al 16 de julio de 2026.
El restaurante de comida durante todo el día SATSUKI del Hotel New Otani Makuhari organizará una feria de pasta especial de tres días del 26 al 28 de junio de 2026, presentando un menú italiano de varios platos inspirado en el kaiseki del reconocido chef Mamoru Kataoka de Ristorante Alporto en Nishi-Azabu, Tokio.
El restaurante Shima Oden MIKE en Marunouchi, Tokio, ofrece ahora un menú de temporada de shabu-shabu de congrio (hamo) de la isla de Awaji por 7,500 yenes por persona, junto con un nuevo oden frío que incluye verduras de verano en sorbete de dashi.
Los locales de Zojirushi Shokudo en Osaka Honten y Umeda presentarán sus nuevos menús de verano a partir del 5 de junio, con platos llenos de color y especias diseñados para combatir el calor estival.
HESTIA GINZA, un restaurante en Ginza conocido por su estofado de hierbas y platos de carne, celebra su 4º aniversario el 1 de junio de 2026, ofreciendo menús especiales de aniversario a precios reducidos durante todo el mes de junio.
Kome Sankaku, el bar de maridaje de SAKE en Toyosu Senkyaku Banrai, ha renovado su oferta de menús para banquetes. Hay tres nuevos menús disponibles con una opción de barra libre de 2 horas que incluye sake japonés, a partir de ¥5,500, adecuados tanto para citas íntimas como para fiestas privadas de hasta 40 invitados.
Desde junio hasta septiembre de 2026, The Westin Tokyo presenta menús de anguila de temporada en el restaurante japonés Mai, el restaurante cantonés Ryutenmon y el Teppanyaki Yebisu, donde cada chef ofrece anguila nacional preparada con su propio estilo distintivo.
A partir del 1 de junio de 2026, Hachikian Marutamachi, un restaurante de aves de larga tradición en el distrito de Sakyo de Kioto, ofrecerá un menú limitado de verano que incluye berenjena Kamo, pato de Kioto y pollo molido rojo de Kioto en tres platos distintos.
El restaurante japonés Shunkasado "Shunka", ubicado en la segunda planta del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, ofrecerá una edición de verano de su Menú Shikisai del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, incluyendo una opción por tiempo limitado de unagi kabayaki a la parrilla junto con carne de wagyu a la brasa.
El restaurante chino Tokalin del Hotel Okura Fukuoka lanza un buffet de dim sum solo entre semana del 1 de junio al 31 de julio, y un menú de almuerzo de congee disponible todo el año los fines de semana a partir del 6 de junio.
El restaurante italiano Piacere del Shangri-La Tokyo presenta un nuevo menú de cena omakase para el verano, inspirado en El libro de la almohada, que entrelaza la imaginería japonesa clásica con ingredientes nacionales de temporada. Disponible del 2 de junio al 29 de agosto de 2026, el menú tiene un precio de 24.200 yenes por persona.
El Hotel New Grand en Yokohama organiza una Feria del Curry de Verano del 1 de julio al 31 de agosto de 2026, con seis variedades de curry —incluyendo dos nuevas incorporaciones y cuatro clásicos de larga trayectoria— servidas como menús completos en Coffee House The Cafe.
Shinjuku Nadaman Binkann y Nihonbashi Nadaman ofrecen un menú de colaboración por tiempo limitado desde el 16 de mayo hasta finales de junio de 2026, combinando la cocina japonesa clásica con condimentos internacionales de Youki Foods Corporation por 13.000 yenes por persona.
El restaurante de cocina occidental Bella Vista del Hotel New Otani Tokyo lanza un curso de almuerzo con degustación de tres pastas durante un mes para celebrar el primer aniversario de su renovación, disponible del 1 al 30 de junio de 2026 y limitado a 10 servicios diarios.
Un menú de temporada que combina la cerveza The Premium Malt's Japanese Ale Natsu Kaze Kaoru Ale con un ceviche de mariscos cítrico estará disponible en seis locales de Ron Herman Cafe en Japón, desde el 19 de mayo hasta el 13 de julio de 2026.
Hanagasumi, el restaurante de kaiseki totalmente privado en Meiji Kinenkan en Moto-Akasaka, Tokio, ofrece un menú de almuerzo de temporada "Early Summer Zammai Gozen" por ¥8,470 por persona (impuestos y cargo por servicio incluidos) entre semana, del 7 de mayo al 30 de junio de 2026.
SHISEIDO PARLOUR THE HARAJUKU, ubicado en el octavo piso de WITH HARAJUKU cerca de la estación de Harajuku, ofrece un curso de almuerzo de edición limitada "Menú de Nueva Vegetación" (6500 yenes) del 1 al 10 de mayo de 2026, con vistas panorámicas al exuberante bosque de principios de verano del santuario Meiji Jingu.
Desde el 1 de junio hasta el 31 de agosto de 2026, el Restaurant Dining FUJI del Hotel LaForet Shuzenji ofrece un menú de cena de verano de estilo japonés-occidental con mariscos de temporada y verduras locales de Izu, por un precio de ¥9,900 por persona.
Del 29 de abril al 6 de mayo de 2026, el restaurante de sushi, tempura y teppanyaki "Hagoromo" en Meiji Kinenkan servirá un menú de temporada que incluye nueve coloridos platos pequeños, sashimi, platos al vapor y más, todo por ¥6,600 por persona.
La cadena de restaurantes artesanales PISOLA recupera sus apreciados menús de conjunto en una versión mejorada a partir del 1 de mayo de 2026, ofreciendo tres planes (Light, Regular y Special) con los que los comensales ahorran más de 1.000 yenes en comparación con pedir a la carta.
Courtyard by Marriott Shin-Osaka Station ofrece un almuerzo limitado de Golden Week que incluye el "Shobu Course" para adultos, además de opciones para niños, como un Mini Shobu Course con ternera Omi y un Kids Course, disponible del 29 de abril al 6 de mayo de 2026.
Del 7 de mayo al 30 de junio de 2026, el restaurante de teppanyaki "Tokiwa" en el piso 17 del Hotel Okura Kyoto ofrece un curso especial con carne de vacuno Wagyu de Kioto e ingredientes de temporada para conmemorar el aniversario de fundación del hotel.
Un nuevo restaurante que combina carne de res cuidadosamente seleccionada con ñame de montaña natural (jinen-jo) tororo abre el 19 de abril de 2026 en el segundo piso del Mercado de Pescado de Shimizu "Kawashino-ichi", en la ciudad de Shizuoka.
Desde el 7 de mayo de 2026, el restaurante chino “Keirin” en el Hotel Metropolitan en Ikebukuro ofrece el “Menú Yokihi” (¥13.000), que incluye una degustación comparativa de pato laqueado a la pekinesa clásico y pato Sichuan con salsa de ciruelas, junto con aleta de tiburón entera estofada, salteado de camarones de temporada y otros refinados platos chinos.
A partir del 7 de mayo de 2026, el restaurante chino “Keilin”, ubicado en el segundo piso del Hotel Metropolitan en Ikebukuro, ofrece un almuerzo de 7 platos de principios de verano con sopa de aleta de tiburón, mariscos de temporada y dos postres por ¥4,900.
El restaurante Roast Beef Kamakurayama en Yokohama Skybiru ofrece un curso de temporada de primavera a partir de mediados de marzo de 2026, que incluye marisco fresco de primavera junto con el rosbif de wagyu negro característico del restaurante, con vistas panorámicas de la ciudad desde el piso 29.
barrier, un creativo restaurante japonés cerca del distrito de Higashi Chaya en Kanazawa, ha presentado el «Curso Ishikawa Kannou» (14.500 ¥ impuestos incluidos), un menú de curso completo elaborado con ingredientes de la prefectura de Ishikawa, como abulón, cangrejo, carne de Noto y nodoguro.
Dining & Bar TENQOO, en el piso 27 del Hotel Metropolitan Tokyo Marunouchi, sirve un almuerzo con parfait de cítricos de primavera con tres variedades de cítricos de temporada del 1 de abril al 15 de mayo de 2026, solo entre semana.
Un restaurante de sukiyaki situado en el famoso Parque Maruyama de Kioto introducirá menús de almuerzo estilo bento y un curso de sukiyaki de 60 minutos con todo lo que puedas comer el 20 de marzo de 2026, perfectamente programado para la temporada de los cerezos en flor.
Durante todo el mes de marzo de 2026, el bar restaurante del piso 30 del Futako-tamagawa Excel Hotel Tokyu acogerá una feria gastronómica especial que mostrará los mejores ingredientes de la prefectura de Fukushima, incluido el atún capturado por estudiantes de secundaria durante viajes de entrenamiento en alta mar y la carne wagyu de Fukushima criada localmente.
A partir del 1 de marzo, Hachikian Marutamachi, en el barrio de Sakyo de Kioto, lanza una gama de menús de primavera por tiempo limitado con ingredientes de temporada como brotes de bambú, flores de colza y verduras silvestres de montaña, combinados con pollo rojo de Kioto y pato de Kioto.
A partir del 1 de marzo de 2026, el restaurante de cocina china Precious ONO HAKATA en The Royal Park Hotel Fukuoka celebra cinco años con un menú especial de aniversario para el almuerzo, que incluye platos creativos, un bufé y un plan opcional de barra libre.
Elaborado por un maestro de la cocina ryukyuan certificado por la Prefectura de Okinawa, el “Menú Fijo Kariyushi Ryukyuan” se sirve exclusivamente en el Día de la Cocina Ryukyuan —el tercer jueves de cada mes— en el Ryukyu Dining Hanafu.
El restaurante francés La Belle Assiette en The Royal Park Hotel Iconic Osaka Midosuji lanza una cena de precio fijo de temporada que celebra los aromas y texturas de la primavera, a partir del 16 de marzo de 2026.
A partir del 24 de febrero de 2026, Matsuya introducirá un nuevo elemento en el menú que presenta su carne yakiniku insignia combinada con ostras regordetas y sabrosas en una deliciosa salsa de ostras.
Daimaru Shinsaibashi celebra su 300 aniversario con un evento gastronómico especial del 6 al 31 de marzo, que ofrece versiones para adultos del querido plato de almuerzo infantil. Trece restaurantes ofrecen menús de temporada de primavera con postres, bebidas y banderas conmemorativas.
El Hotel New Otani Makuhari presenta el «Haru Urara Gozen – Kiwami», un menú de temporada por tiempo limitado que ofrece 10 tipos de aperitivos e ingredientes de primavera, disponible del 2 de marzo al 6 de mayo de 2026.
Los platos estrella del Hotel New Grand se unen en un solo plato en este nostálgico menú, disponible por tiempo limitado del 1 de febrero al 31 de marzo de 2026.
El Nagasaki Marriott Hotel celebra su segundo aniversario el 16 de enero de 2026 con cursos especiales de aniversario en el restaurante HARBELLA, que ofrece ingredientes premium de Nagasaki.
Pepper Lunch de Hot Palette Co., Ltd. renueva significativamente su menú de almuerzo a partir del 21 de enero de 2026. La nueva línea presenta platos emblemáticos como Beef Pepper Rice y Wild Juicy Steak, con opciones de acompañamiento personalizables que incluyen ensalada de brócoli o kimchi.
El Restaurante Japonés Mai en The Westin Tokio presenta una Feria de Hot Pot de temporada desde el 6 de enero hasta el 28 de febrero de 2026, con cuatro menús de curso que incluyen hot pot de fugu, wagyu shabu-shabu, hot pot de mariscos y mizutaki de pollo local.
Resumen Oarai, ubicado en Ibaraki, es un pueblo costero conocido por sus playas escénicas, mariscos frescos y el icónico santuario Oarai Isosaki. Con su ambiente tranquilo, los visitantes pueden disfrutar de paseos junto al mar, explorar el mercado de pescado local y experimentar el encanto cultural de este hermoso destino costero. Esta vez, mi amigo y yo decidimos visitar […]