El Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers servirá un Afternoon Tea Set de uvas Shine Muscat en su Sky Lounge "Bay View" (piso 28), disponible desde el sábado 1 de agosto hasta el miércoles 30 de septiembre de 2026. Basado en las uvas Shine Muscat en el pico de su temporada, apreciadas por su rica dulzura y elegante fragancia, el menú incorpora esta fruta en todo, desde postres hasta platos salados, junto con vino espumoso y rosbif de consumo ilimitado. Los huéspedes pueden disfrutar de la hora del té desde una ubicación privilegiada con vistas al paisaje urbano y al puerto de Yokohama, un entorno ideal para una ocasión especial con alguien querido o para darse un capricho personal.
Cada cliente recibe un soporte de té individual. El nivel superior está lleno de cinco tipos de dulces que realzan la frescura de las uvas Shine Muscat de diversas formas: un pastel y una tarta de Shine Muscat elaborados generosamente con la jugosa fruta, junto con una panna cotta de té negro, gelatina de uva y un aromático macarrón de vainilla. Los sábados, domingos y festivos, se sirve como bonus un mini parfait que combina uvas Shine Muscat y Kyoho, cuya intensa dulzura y acabado refrescante resultan ideales para un fin de semana especial.
El nivel inferior ofrece una variedad de opciones saladas elaboradas por el chef, incluyendo una sopa fría de calabaza que captura el sabor de la temporada y unos pintxos que combinan la uva Shine Muscat con prosciutto y queso Camembert para una combinación excepcional.
El set se completa con un jugoso rosbif, vino espumoso y vino espumoso sin alcohol de consumo ilimitado, bollos recién horneados en el hotel y un bufé de té con unas 20 variedades aromáticas de amsu tea, ofreciendo un elegante té de la tarde impregnado con el aroma de la uva Shine Muscat.
Información general del Afternoon Tea Set – Shine Muscat
- Ubicación: Sky Lounge "Bay View" (piso 28)
- Periodo: Del 1 de agosto al 30 de septiembre de 2026
- Horarios: Turnos a las 11:30, 12:00, 14:00 y 14:30 (duración de 2 horas)
- Precio: ¥7,000 (¥8,000 los sábados, domingos y festivos, incluye mini parfait de Shine Muscat y uva Kyoho)
Menú
Nivel superior
- Pastel de Shine Muscat
- Tarta de Shine Muscat
- Panna Cotta de té negro
- Gelatina de uva
- Macarrón de vainilla
Bonus de sábado, domingo y festivos
- Mini parfait de Shine Muscat y uva Kyoho
Nivel medio
- Scones tradicionales y de grosellas, servidos con mermelada de fresa, nata cuajada (clotted cream) y jarabe de arce
Nivel inferior
- Sopa fría de calabaza
- Pintxo de Shine Muscat, prosciutto y Camembert
- Rusk de mantequilla a las hierbas y queso parmesano
- Tortilla roll de salmón y aguacate
- Quiche de ratatouille
Incluido
- Rosbif (un plato por invitado)
- Vino espumoso y vino espumoso sin alcohol de consumo ilimitado
Bebidas
- Bufé de té, alrededor de 20 variedades (amsu tea)
- Café
- Café helado
- Vino espumoso
- Vino espumoso sin alcohol
Bufé de amsu tea — 20 variedades
Amber Sure / Darjeeling
English Breakfast / Rooibos
Manzana y manzanilla / Melocotón blanco dulce
Frutos rojos / Muscat Grey
Rosa / Earl Grey / Limonada
Pasión tropical / Jazmín
Miel y caramelo / Crema de vainilla
Chocolate y bayas / Pink Serenade
Chai especiado / Hojicha / Té verde
Notas
*Los precios indicados incluyen impuestos y cargo por servicio.
*Las fotos son solo para fines ilustrativos.
*Los artículos del menú y la presentación pueden cambiar según la disponibilidad de ingredientes.
*Por favor, consulte el sitio web oficial del hotel para obtener la información más reciente.
Sitio web oficial: https://ybsh.sotetsu-hotels.com/
Reservas y consultas: Reservas de restaurantes: 045-411-1188 (de 10:00 a 19:00)
Página de reserva: https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/lounge-bayview/
