El Shin-Yokohama Prince Hotel (3-4 Shin-Yokohama, Kohoku-ku, Yokohama) ofrecerá el "Afternoon Tea in the Sky PURPLE GRAPE", un té de la tarde otoñal con temática de uvas, en el salón bar Top of Yokohama (piso 42), situado en la planta superior del hotel. El evento tendrá lugar desde el domingo 1 de noviembre hasta el lunes 30 de noviembre de 2026.
Las uvas, una fruta otoñal conocida por su rico aroma y dulce jugosidad, son las protagonistas. Con un esquema de color púrpura, el set presenta una selección de dulces y salados elegantes. El punto culminante es el "Helado de parfait de uva Kyoho (inspirado en uvas recién recolectadas)", cuyo hielo tridimensional en forma de uva atrae todas las miradas. La pera, la crema de mascarpone, el jarabe de violeta y otros ingredientes realzan la uva Kyoho y potencian su sabor.
Otros dulces incluyen la "Tarta de almendras y uvas", que combina refrescantes uvas y una suave crema pastelera sobre una rica tarta de almendras, y la "Mousse púrpura de uva y camote morado", una hermosa mousse que equilibra la jugosidad de las uvas con la dulzura suave del camote morado. Los huéspedes podrán disfrutar de dulces que lucen tan bien como saben.
Los visitantes podrán saborear los sabores del otoño mientras contemplan el cielo otoñal desde el piso 42.
Detalles
- Periodo: Del 1 de noviembre (domingo) al 30 de noviembre (lunes) de 2026
- Horario: Días de semana a partir de las 4:00 PM, sábados y festivos a partir de las 2:00 PM (límite de 120 minutos)
- Lugar: Salón bar Top of Yokohama (piso 42)
- Precio: 6700 yenes por persona
- Reservas y consultas: Reservas de restaurantes TEL: 045-471-1115 (10:00 AM a 5:00 PM)
- Página de reserva: https://www.princehotels.co.jp/shinyokohama/plan/top_bar/grapeaft_26/
Menú
Salados
- Caprese con dos tipos de uvas y queso mozzarella
- Salmón de Tasmania mi-cuit con salsa ravigote de Shine Muscat
- Pato y foie gras estilo vol-au-vent con salsa balsámica
- Mini tortita con compota de uva, servida con caviar
- Quiche de queso gorgonzola y cebolla morada encurtida
Dulces
- Tarta de almendras y uvas
- Macarrón púrpura con crema de uva y lavanda
- Mousse púrpura de uva y camote morado
- Petit choux con crema de uva y haskap
- Tarta de uva y queso
- Gelatina de uva y cassis
- Helado de parfait de uva Kyoho (inspirado en uvas recién recolectadas)
- Scone de uva
Bebidas
Bebidas de libre consumo, con 18 variedades incluyendo té y café
Los precios incluyen el impuesto al consumo. Se añade un 13% de cargo por servicio por separado. Los menús e ingredientes pueden cambiar según la disponibilidad. La atención de alergias alimentarias en los restaurantes y salones de banquetes del hotel se limita a los ocho alérgenos específicos que los fabricantes y proveedores están obligados a etiquetar según la Ley de Etiquetado de Alimentos (camarón, cangrejo, nuez, trigo, trigo sarraceno, leche, huevo, maní); los huéspedes que requieran atención para estos ocho elementos deben informar al hotel con antelación. La información anterior está vigente a la fecha del comunicado (7 de octubre) y está sujeta a cambios.
