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TOWER RECORDS SHIBUYA y el icónico restaurante de ramen taiwanés YABA MISEN, originario de Nagoya, lanzan una colaboración limitada: el ilustrador ELLYLAND reimagina los platos más famosos como adorables personajes en ropa y accesorios exclusivos disponibles desde el 25 de abril.
La popular feria anual de gastronomía de Hokkaido regresa a la tienda Sogo Hiroshima durante la Semana Dorada, con ramen, mariscos, dulces y artesanías de toda la región. El evento se extiende del 23 de abril al 6 de mayo, con una programación que rota entre la primera y la segunda mitad.
La serie de ramen de recuerdo de AFURI incorpora su nuevo sabor: un cremoso y suave Tori Paitan con Yuzu Raajan. Disponible en las tiendas AFURI y en línea desde el 11 de abril de 2026, con distribución nacional a partir del 15 de abril.
Del 16 de abril al 6 de mayo de 2026, Kappa Sushi servirá dos guarniciones de temporada con cangrejo real de Hokkaido — una tradicional sopa miso teppo-jiru y un ramen de cangrejo intenso — en todos sus locales de Japón.
Dos nuevos sabores regionales se suman a la serie de fideos instantáneos "Gotochi no Ippai" de Acecook, con lanzamiento nacional el 4 de mayo de 2026 — un ramen de soja estilo Kitakata y un soba de la isla de Okinawa.
EASTONE, grupo de restaurantes con sede en Sapporo, abre un local de doble concepto en Sasazuka, Shibuya. Hakkeisha sirve ramen paitan de pollo en el almuerzo, mientras que Torinoiro toma el relevo por la noche como restaurante especializado en alitas de pollo a la parrilla.