Chowa abre en Kita-Senju: un bar de yakitori oculto que reinventa la cultura izakaya clásica
Chowa, el concepto debut de yakitori del grupo de restauración tokiota Toyman, abre el 29 de junio de 2026 en Kita-Senju. Ubicado en una casa tradicional renovada, el bar combina yakitori a la parrilla de carbón y obanzai de temporada con highballs originales y shochu artesanal.