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A partir del 3 de octubre, el Bar & Lounge del primer piso del Moxy Tokyo Kinshicho se transforma en un izakaya iluminado con farolillos, ofreciendo aperitivos clásicos, bebidas y un juego de dados que puede aumentar el tamaño de su pedido gratis.
La yakitori izakaya Minorido, en la ciudad de Gifu, ha introducido un nuevo menú desde el 8 de septiembre, con platos basados en ingredientes locales de Gifu y el toque divertido propio del restaurante, ideal para todo tipo de ocasiones, desde una copa informal en solitario hasta un banquete completo.
Chowa, el concepto debut de yakitori del grupo de restauración tokiota Toyman, abre el 29 de junio de 2026 en Kita-Senju. Ubicado en una casa tradicional renovada, el bar combina yakitori a la parrilla de carbón y obanzai de temporada con highballs originales y shochu artesanal.
Yakitori Tanuki, un nuevo bar de yakitori y restaurante hermano del querido izakaya Aoyama-Itchome Tanuki, abre en Aoyama-Itchome el 19 de mayo de 2026, ofreciendo brochetas de pollo premium Kinsou Dori y un menú que satisface a todos los gustos.
El restaurante de cocina de pollo japonesa Omotenashi Toriyoshi lanzará un menú de banquetes renovado el 20 de mayo de 2026, que ofrece cinco niveles de precios, desde 5.000 ¥ hasta 10.000 ¥ por persona, para adaptarse a una variedad de propósitos y presupuestos.
Akabane Kappo Omochi abrió sus puertas el 4 de abril de 2026, aportando una refinada experiencia de cocina kappo a la calle comercial Silk Road de Akabane. El restaurante está dirigido por el chef principal Hiroshi Hamada, quien anteriormente fundó el popular Izakaya Moeta Urameshiya Akabane.