cucina del NABUCCO di Ginza Luncurkan Afternoon Tea Baru yang Menampilkan Keju Buatan Sendiri dan Bahan Musiman

Diterbitkan: 16 Juli 2026
cucina del NABUCCO di Ginza Luncurkan Afternoon Tea Baru yang Menampilkan Keju Buatan Sendiri dan Bahan Musiman

Mulai Senin, 13 Juli 2026, paket afternoon tea baru hadir di restoran Italia cucina del NABUCCO di Ginza. Bertajuk "NABUCCO ~Handmade Cheese & Seasonal Flavors Afternoon Tea~," menu ini berfokus pada hidangan gurih yang dibuat dengan keju segar buatan sendiri dan bahan-bahan musiman. Restoran ini dikelola oleh HUGE Co., Ltd., yang menjalankan 48 restoran di seluruh Tokyo, Yokohama, Kyoto, Okinawa, dan sekitarnya.

Paket ini dimulai dengan sajian selamat datang berupa teh bersoda, diikuti dengan teh herbal sepuasnya untuk menemani sore yang elegan. Selain hidangan gurih yang kaya rasa seperti caprese tomat dan mozzarella serta mortadella buatan sendiri, para tamu dapat menikmati scone yang baru dipanggang, panna cotta ricotta buatan sendiri, tiramisu, dan manisan musiman lainnya, serta affogato teh.

Paket ini sangat cocok untuk acara kumpul-kumpul bersama teman atau memanjakan diri sendiri, dan reservasi harus dilakukan terlebih dahulu.

Detail Paket

Hidangan gurih dan scone dari paket afternoon tea baru

Informasi Umum

  • Tersedia mulai: Senin, 13 Juli 2026 (diperlukan reservasi paling lambat sehari sebelumnya)
  • Durasi: 2 jam
  • Harga (termasuk pajak): Paket teh herbal sepuasnya ¥4.950 / Paket teh bersoda sepuasnya ¥7.150

Waktu Duduk (Slot 2 jam)

  • Hari kerja: 11:30 / 13:00
  • Akhir pekan dan hari libur: 13:00 / 15:00 / 16:00

Menu

Hidangan gurih dan manis yang disertakan dalam paket afternoon tea NABUCCO

  • Teh bersoda (minuman selamat datang)
  • Teh herbal sepuasnya (8 jenis): teh herbal musiman, relax rose, English breakfast, Arabian soleil, Earl Grey lemon, chamomile mint, angel jasmine, orange rooibos

Hidangan Gurih

Caprese tomat dan mozzarella, buah musiman dan keju ricotta, crostini prosciutto dan affumicata, frittata, salad arugula dan jamur, gazpacho, mortadella buatan sendiri

Scone

Scone dengan krim ricotta

Hidangan Manis

Panna cotta ricotta buatan sendiri, tiramisu, cokelat mentah, macaron, torta caprese (kue cokelat), kue wortel, affogato teh

Item menu dapat berubah tergantung musim.

Reservasi

Tentang cucina del NABUCCO

Interior cucina del NABUCCO dengan dapur terbuka

Interior yang bernuansa putih dan nyaman dirancang agar meja menghadap ke dapur terbuka, sehingga mata secara alami tertuju pada proses memasak. Fitur utama restoran ini adalah keju segar yang dibuat sendiri setiap hari, dan tamu dapat menyaksikan melalui kaca saat para pengrajin membuat keju sembari menyantap hidangan. Jajaran menu pasta mencakup berbagai macam mi segar buatan sendiri dalam berbagai bentuk dan ketebalan, beberapa di antaranya dicampur dengan sayuran dan rempah musiman, masing-masing dipadukan dengan saus yang sesuai dengan karakternya. Hanya tomat pilihan dari seluruh Jepang yang digunakan, mencerminkan fokus yang lebih luas pada bahan-bahan berkualitas sebagai fondasi masakan Italia di restoran ini.

Area makan di cucina del NABUCCO

Restoran ini juga melayani pesta pernikahan kasual yang disesuaikan, mulai dari upacara dan santap makan bersama keluarga hingga resepsi 1,5 bagian setelah pernikahan di resor dan resepsi kasual setelah upacara formal. Perencana pernikahan khusus siap membantu pasangan dalam membentuk perayaan sesuai keinginan mereka, mengoordinasikan segalanya mulai dari hidangan khas restoran hingga konsep dan tata panggung pesta yang orisinal.

Informasi Toko