Teppanyaki Chigiri (鉄板焼 契), yang terletak di lantai satu KOKO HOTEL Premier Nihonbashi Hamacho di Chuo-ku, Tokyo, kini menerima reservasi untuk kursus spesial musim panas musiman, "季節の鉄板焼きSPコース～涼夏～" (Kursus SP Teppanyaki Musiman — Musim Panas yang Sejuk). Kursus ini tersedia hingga akhir Agustus 2026.
Kursus SP Teppanyaki Musiman — Musim Panas yang Sejuk
Saksikan koki terampil menyiapkan setiap hidangan tepat di depan Anda di atas teppan. Menu terbatas musim panas ini berpusat pada bahan-bahan musiman utama — daging sapi wagyu kualitas A5 dan hidangan laut musiman segar — yang disajikan sebagai makan malam 8 hidangan. Hasil bumi dari Shizuoka ditampilkan di seluruh menu, yang diakhiri dengan hidangan penutup buatan sendiri yang spesial. Tamu yang melakukan reservasi paling lambat satu hari sebelum kunjungan akan menerima segelas anggur bersoda atau minuman bersoda non-alkohol sebagai minuman selamat datang.
Tentang Teppanyaki Chigiri
Di Teppanyaki Chigiri, koki terampil memanggang bahan-bahan musiman dari darat dan laut Shizuoka dengan saksama tepat di depan mata para tamu. Setiap hidangan dipadukan dengan anggur pilihan dari Nakaizu Winery Hills, yang anggurnya — dipelihara oleh kelimpahan alam — menonjolkan cita rasa alami dari makanan tersebut. Di tengah drama nyala api, aroma, dan suara dari panggung teppan langsung, para tamu dapat menikmati "ikatan gastronomi" di mana makanan dan anggur berpadu secara selaras. Restoran ini merupakan tempat yang ideal untuk hiburan bisnis, makan malam pribadi, dan perayaan ulang tahun.
Detail Kursus
Kursus SP Teppanyaki Musiman — Musim Panas yang Sejuk
Tersedia: Hingga akhir Agustus 2026
Harga: ¥7.000 per orang (termasuk pajak dan biaya layanan)
Reservasi tersedia melalui situs kuliner Ikyu.
Menu Kursus (8 hidangan)
- Dua jenis hidangan pembuka musim panas
- Perpaduan sup vichyssoise dingin dan sup consommé — aroma truffle
- Sayuran musiman panggang (4 jenis)
- Hidangan utama (pilihan): Hidangan Laut Panggang atau Steak Sirloin
- Nasi bawang putih dengan ikan teri Teluk Suruga
- Sup miso dengan miso Izu
- Puding cangkir masu halus spesial
- Kopi
Bonus reservasi awal: Tamu yang menyebutkan "press release" di komentar reservasi akan menerima segelas anggur bersoda atau minuman bersoda non-alkohol.
Lokasi: 2-30-4 Nihonbashi Hamacho, Chuo-ku, Tokyo, KOKO HOTEL Premier Nihonbashi Hamacho 1F
Telepon: 03-6427-7097
Kapasitas: 12 kursi (tempat duduk konter)
Jam Operasional: Makan Siang 11.30 – 14.00 / Makan Malam 17.00 – 22.00 (pesanan terakhir 30 menit sebelum tutup) — Tutup setiap hari Senin
Reservasi: https://restaurant.ikyu.com/148512
Situs web resmi: https://teppan-k.com/
