Tea Lounge Mayfair di lantai dua The Westin Miyako Kyoto menawarkan parfait mangga matang yang mewah selama periode terbatas satu bulan di bulan Mei 2026. Disajikan dalam gelas parfait berbentuk bulat yang elegan, hidangan penutup ini terdiri dari delapan lapisan berbeda yang dibuat dengan porsi mangga matang yang berlimpah, di mana setiap lapisannya mengungkapkan sisi berbeda dari buah tersebut saat Anda menikmatinya.
Delapan Lapis Mangga Matang
Parfait ini dibuka dengan sorbet mangga dan es krim santan—kesan pertama yang dingin dan menonjolkan rasa buah dengan aroma manis khas tropis. Di bawahnya terdapat lapisan irisan mangga segar yang disusun dengan indah di bagian dalam gelas, diikuti oleh panna cotta mangga lembut yang menawarkan kekayaan rasa krim yang tahan lama. Lapisan cokelat putih renyah menambahkan kontras tekstur yang menyenangkan sebelum beralih ke saus mangga markisa yang menghadirkan keasaman yang segar. Krim Chantilly kelapa yang ringan menyusul, meleleh lembut di lidah, dan di dasar gelas, jeli yang berisi potongan buah mangga utuh memastikan gigitan terakhir terasa sama memuaskannya dengan yang pertama.
Keahlian Sang Pastry Chef
Di bagian atas gelas, irisan mangga dibentuk menyerupai bunga yang sedang mekar. Kelopak bunga marigold dan kue kelapa yang diapit dengan krim mentega melengkapi hiasan, memberikan tampilan taman tropis pada parfait ini. Setiap sajian dirakit sesuai pesanan oleh pastry chef, memastikan presentasi yang dibuat dengan cermat dari setiap sudut.
Hanya Tersedia di Bulan Mei
Dengan hijaunya pemandangan Kyoto yang sedang mencapai puncaknya di awal musim panas, parfait ini hanya tersedia selama satu bulan—momen ketika mangga matang berada dalam kondisi terbaiknya.
Periode Penjualan: 1 Mei (Jumat) – 31 Mei (Minggu), 2026
Lokasi: Tea Lounge Mayfair, Lantai 2, The Westin Miyako Kyoto
Jam Operasional: 11:00 – 18:00
Harga: ¥3.200 (sudah termasuk pajak dan biaya layanan)
Foto hanya untuk tujuan ilustrasi. Bahan dan ketersediaan dapat berubah sewaktu-waktu. Harap informasikan kepada staf sebelumnya jika Anda memiliki alergi makanan.
