ค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วงแสนพิเศษรอคุณอยู่ที่ชั้น 29 ของอาคาร Yokohama Sky Building ที่ซึ่งคุณจะได้ดื่มด่ำกับรสชาติของปลาน้ำจืดอายุ (Ayu) ที่เต็มไปด้วยไข่ และโรสต์บีฟเนื้อวากิวสีดำส่วนฟิเลต์ พร้อมชมวิวยามค่ำคืนของโยโกฮาม่า
คอร์สอาหารสุดหรูจากโรสต์บีฟเนื้อวากิวสีดำส่วนฟิเลต์ ที่รวบรวมรสชาติแห่งฤดูใบไม้ร่วงไว้ด้วยกัน
ณ ชั้น 29 ของอาคาร Yokohama Sky Building ท่านจะได้เพลิดเพลินกับโรสต์บีฟเนื้อวากิวสีดำส่วนฟิเลต์รสเข้มข้น พร้อมด้วยเมนูตามฤดูกาลในบรรยากาศที่ส่องประกายด้วยแสงสีของวิวยามค่ำคืนในโยโกฮาม่า
เมนูเรียกน้ำย่อยประกอบด้วย คาร์ปัชโช่ซีฟู้ดตามฤดูกาล ปลาน้ำจืดอายุมีไข่ย่างหอมกรุ่น ซุปข้นมะเขือม่วงย่างเสิร์ฟพร้อมขนมปังหน้าพาร์มาแฮม และกราแตงเผือก ซึ่งแต่ละจานสะท้อนให้เห็นถึงกลิ่นอายแห่งฤดูใบไม้ร่วง ให้คุณได้สัมผัสถึงความเปลี่ยนแปลงของฤดูกาลในทุกคำที่รับประทาน
เมนูหลักคือโรสต์บีฟเนื้อวากิวสีดำส่วนฟิเลต์ ปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคดั้งเดิมของ Kamakurayama รสชาติที่เข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่นุ่มละมุนช่วยเติมเต็มค่ำคืนฤดูใบไม้ร่วงให้ลึกซึ้งยิ่งขึ้น สามารถเลือกเปลี่ยนเป็นส่วนเนื้อสัน (Loin) ได้หากต้องการ
ปิดท้ายคอร์สด้วยข้าวต้มคอนโซเม่ใส่ปลาน้ำจืดอายุมีไข่ย่างเบาๆ ซึ่งเป็นเมนูที่อบอุ่นและช่วยให้ปิดท้ายคอร์สสุดหรูนี้ได้อย่างละมุนละไม
ด้วยฉากหลังเป็นวิวยามค่ำคืนของฤดูใบไม้ร่วงในโยโกฮาม่า คอร์สอาหารนี้ได้รวบรวมวัตถุดิบตามฤดูกาลและเทคนิคดั้งเดิมเข้าไว้ด้วยกัน นำเสนอเป็นมื้อค่ำที่หรูหราเหมาะสำหรับโอกาสพิเศษและวันครบรอบต่างๆ
รายละเอียดคอร์สปลาน้ำจืดอายุมีไข่และโรสต์บีฟเนื้อวากิวสีดำส่วนฟิเลต์
คอร์สพิเศษฤดูใบไม้ร่วง: 23,100 เยนต่อท่าน (รวมภาษีแล้ว)
เมนูคอร์ส:
- คาร์ปัชโช่ซีฟู้ดตามฤดูกาล
- ปลาน้ำจืดอายุมีไข่ย่างเกลือ
- ซุปข้นมะเขือม่วงย่างเสิร์ฟพร้อมขนมปังหน้าพาร์มาแฮมและมะเขือม่วง
- กราแตงเผือก
- โรสต์บีฟเนื้อวากิวสีดำส่วนฟิเลต์ (สามารถเปลี่ยนเป็นส่วนเนื้อสันได้หากต้องการ)
- ข้าวต้มคอนโซเม่ปลาน้ำจืดอายุมีไข่
- ของหวาน (เสิร์ฟจากรถเข็น) และกาแฟ
※ มีการเรียกเก็บค่าบริการ 12% แยกต่างหาก
※ กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน
ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่นี่: https://roastbeef.jp/special-menu/yokohama-2026-09-dinner/
การจับคู่ไวน์ (Wine Pairing)
นอกจากนี้ยังมีตัวเลือก Wine Pairing สำหรับฤดูใบไม้ร่วงโดยเฉพาะ เพื่อให้เข้ากับคอร์สเนื้อวากิว การจับคู่จะเริ่มต้นด้วยไวน์ขาวรสสัมผัสสดชื่น ต่อด้วยไวน์แดงรสเบาเสิร์ฟคู่กับซุปซีฟู้ด จากนั้นจับคู่ไวน์แดงรสเข้มข้น (Full-bodied) กับเมนูหลักคือโรสต์บีฟ และปิดท้ายด้วยสปาร์คกลิ้งไวน์ คัดสรรโดยคุณ Jimmy ซึ่งจะมอบประสบการณ์การดื่มที่พิเศษสำหรับฤดูกาลนี้
- 3 แก้ว: 7,150 เยน (รวมภาษีแล้ว, ไม่รวมค่าบริการ)
- 4 แก้ว: 8,800 เยน (รวมภาษีแล้ว, ไม่รวมค่าบริการ)
รายละเอียดการจับคู่ไวน์: https://roastbeef.jp/special-menu/yokohama-2026-09-winePairing/
สถานที่ตั้งอาคาร Yokohama Sky Building — พื้นที่และการบริการ
ที่นั่งติดหน้าต่างทุกที่นั่ง
ที่นั่งทุกตำแหน่งสามารถชมวิวสุดพิเศษจากชั้น 29 ซึ่งเป็นชั้นสูงสุดของโซนร้านอาหารภายในอาคาร ในบรรยากาศที่กว้างขวางและผ่อนคลาย
ห้องรับประทานอาหารส่วนตัว
มีห้องส่วนตัวอันหรูหราพร้อมให้บริการสำหรับกลุ่มตั้งแต่ 2 ถึง 24 ท่าน รวมถึงห้องที่มีวิวทิวทัศน์ของโยโกฮาม่า เราเตรียมห้องหลากหลายรูปแบบเพื่อตอบโจทย์ทุกโอกาสและขนาดของกลุ่ม เหมาะสำหรับการรวมตัวของครอบครัว การเลี้ยงรับรองทางธุรกิจ และมื้อค่ำที่เป็นทางการ
เชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Yokohama
ร้านอาหารเชื่อมต่อโดยตรงกับสถานี Yokohama ทำให้เดินทางมาได้อย่างสะดวกสบายไม่ว่าสภาพอากาศจะเป็นอย่างไร นอกจากนี้ยังมีที่จอดรถในเครือไว้ให้บริการอีกด้วย
การสำรองที่นั่งและสถานที่ตั้ง
Roast Beef Kamakurayama — Yokohama Sky Building
ที่อยู่: อาคาร Sky Building ชั้น 29, 2-19-12 Takashima, Nishi-ku, Yokohama, Kanagawa
โทรศัพท์: 045-442-0600
เวลาทำการ:
มื้อกลางวัน: 11:30 น.–14:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
มื้อค่ำ: 17:00 น.–21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย)
ปิดร้านเวลา: 22:30 น.
ห้องส่วนตัว: 3 ห้อง / เริ่มต้นที่ 6,600 เยน
วันหยุด: เปิดให้บริการทุกวัน (หยุดเฉพาะวันขึ้นปีใหม่เท่านั้น)
แนะนำให้สำรองที่นั่งล่วงหน้า
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: https://roastbeef.jp/tenpo/yokohama/
