位于品川站直通的豪华酒店26层,东京洲际酒店Strings的咖啡与酒吧“Rhythmos”以其应季的“Strings圣代”系列而闻名,该系列选用严选新鲜水果,随季节更换菜单。
从7月1日(周三)起,两款夏季新品将加入阵容。**“巴西莓与酸奶”以被称为“亚马逊宝石”的巴西莓为主料,搭配热带水果和麦片,口感清爽且层次丰富。“桃子与奶酪”**则将桃子的柔和甜美与奶酪的浓郁风味层叠交织。宾客可在酒店挑高7层的宽敞中庭空间中细细品味。
Strings圣代:“巴西莓与酸奶”及“桃子与奶酪”
供应期间: 2026年7月1日(周三) – 2026年8月31日(周一)
地点: 咖啡与酒吧“Rhythmos”(26层)
营业时间: 11:30 – 21:30(最后点单时间)
价格(含税,另加15%服务费):
- “巴西莓与酸奶” / “桃子与奶酪” — 各4,180日元
- 圣代双享套餐 — 7,700日元(各款圣代各一份)
可选套餐:
- “彩色无酒精鸡尾酒”(颜色可选) +550日元
- 附单杯饮品 +1,210日元
- 附松露风味炸薯条及单杯饮品 +1,540日元
巴西莓与酸奶

这款圣代选用注重健康的食材,每一层都带来了浓郁的水果风味,却始终保持清爽口感。超级食物“美洲白可可豆(Macambo)”裹上红宝石巧克力,散发出烘烤后的可可香气,赋予味蕾鲜活的冲击。由可可果肉与蜂蜜酸奶制作的香缇奶油将整体风味融合,衬托出巴西莓的奔放果香与热带水果的明快质感。柠檬果冻带来的清新点缀,让这份轻盈感延续至最后一口。
圣代结构(由上至下):
- 黑巧克力
- 椰子片 / 开心果薄脆 / 橙片
- 红宝石巧克力包裹美洲白可可豆
- 巴西莓雪酪
- 椰子雪酪
- 巧克力包裹水果麦片
- 焦糖香蕉 / 综合莓果 / 菠萝 / 芒果
- 可可果肉与蜂蜜酸奶香缇奶油
- 柠檬果冻与综合水果
- 巴西莓意式奶冻
- 柠檬果冻与综合水果
- 可可果肉与蜂蜜酸奶香缇奶油
- 巧克力圆片
- 水果麦片与70%巧克力
- 巧克力圆片
- 蜂蜜卡士达酱
- 柠檬果冻与菠萝
桃子与奶酪

这款圣代的顶部装饰着丰盈饱满的新鲜水蜜桃切片。桃子雪酪与奶酪冰淇淋的结合,既保留了水果天然的清甜,又带来满足的浓郁感。接骨木花果冻、桃子果酱和桃子香缇奶油层层叠加,编织出花香与柔和甜味的和谐旋律。奶酪的圆润风味中和了桃子的甜度,留下余韵悠长的温柔口感。
圣代结构(由上至下):
- 红宝石巧克力 / 白巧克力
- 粉色薄脆
- 柠檬片
- 桃子雪酪
- 奶酪冰淇淋
- 新鲜桃子
- 芝士蛋糕
- 珍珠脆米
- 桃子香缇奶油
- 接骨木花果冻 / 桃子果酱
- 桃子意式奶冻
- 接骨木花果冻 / 桃子果酱
- 桃子香缇奶油
- 珍珠脆米
- 奶酪奶油
- 接骨木花果冻 / 桃子果酱
菜单结构可能因食材供应情况而有所变动。
预订与咨询: 官方网站 或致电 03-5783-1258(餐厅预订专线)