TAVERN by the green, el restaurante de estilo neoyorquino ubicado en la segunda planta de The Strings Omotesando (Kitaaoyama, Minato-ku, Tokio), organiza una serie de té de la tarde premium de frutas de verano dividida en dos partes. La primera entrega, "Precious Summer Peach & Mango Afternoon Tea", se celebrará del 7 de julio (martes) al 18 de agosto (martes) de 2026. Con vistas al paseo arbolado de zelkovas de Omotesando y con conexión directa a la estación, el lugar ofrece una experiencia de té de verano fresca y elegante.
Cuatro dulces de melocotón disponibles durante toda la serie
El soporte presenta cuatro dulces de temporada centrados en melocotones aromáticos y jugosos, disponibles en ambas fases de la serie. Destacan un postre en vaso con capas de ligera panna cotta, gelatina de melocotón, crema y compota de melocotón fresco; una suave mousse de melocotón rosa; un elegante pastel de melocotón con nata montada de melocotón y fruta; y un bollo artesanal con un suave aroma a melocotón.
Fase 1: El melocotón se encuentra con el mango (a partir del 7 de julio)
En la primera fase, a los dulces de melocotón se suman tres creaciones de mango que aportan un toque tropical y exótico: una rica tarta de mango, un pastel de mango y un macarrón de mango. Los vivos tonos amarillos vitamina de los dulces de mango contrastan bellamente con los elegantes rosas de los productos de melocotón, creando una presentación de verano espectacular y colorida.
Platos salados de temporada y acompañamientos de menú completo
El té de la tarde también incluye tres platos salados: una suave mousse de maíz cubierta con beicon crujiente y pimienta negra, una croqueta de arroz con salsa picante y un mini sándwich de croissant relleno de jamón serrano, bocconcini, salsa gribiche y crema balsámica.
La oferta se completa con una ensalada de cóctel de mango y ceviche —servida los días laborables con una guarnición de gelatina de tomate cristal y los fines de semana con un aderezo de melocotón rojo y yogur— junto con una vichyssoise de remolacha con pepino y brunoise de gambas.
Menú opcional
Postre especial: Eton Mess (¥1,700)
En la primera fase, el melocotón asume el papel protagonista en un Eton Mess en capas: crujiente merengue, rica crema pastelera, nata montada de fromage fraîche y crumble crujiente se combinan para crear un postre de verano con múltiples texturas.
Bebidas especiales
También hay disponibles dos bebidas opcionales: un cóctel de champán "Caravaggio" con sabor a melocotón (¥1,610) y un "Peach & Mango Fruit Iced Tea" (¥1,265) que equilibra la riqueza del mango con un toque limpio de melocotón.
Bebidas y opción de menú adicional
El té de la tarde incluye acceso ilimitado a 16 bebidas, incluidas selecciones de TWG Tea —la lujosa marca de té fundada en Singapur— así como el café de mezcla original de The Strings Omotesando.
También se ofrece un menú de precio fijo con opción a plato principal, con cuatro dulces del té de la tarde servidos como postre.
Detalles del evento
Periodo: 7 de julio de 2026 (martes) al 18 de agosto de 2026 (martes)
Lugar: TAVERN by the green, The Strings Omotesando 2F, 3-6-8 Kitaaoyama, Minato-ku, Tokio
Horario (asientos por 2 horas):
- Afternoon Tea: 11:30 a. m. a 5:00 p. m. (último pedido a las 3:00 p. m.)
- Mini Afternoon Tea Course: 11:30 a. m. a 10:00 p. m. (último pedido a las 8:00 p. m.)
Precios (impuestos y servicio incluidos):
- Afternoon Tea (día laborable): ¥6,500
- Afternoon Tea (fin de semana): ¥7,000
- Mini Afternoon Tea Course: ¥7,000
Opcional:
- Postre Eton Mess: ¥1,700
- Cóctel "Peach & Mango Caravaggio": ¥1,610
- "Peach & Mango Iced Tea": ¥1,265
Reservas: 03-5778-4534 (TAVERN by the green directo)
Sitio web: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/info/tavern-afternoontea.html#next
Menú completo
Menú del Afternoon Tea
Ensalada
- Día laborable: Ensalada de mango y ceviche con gelatina de tomate cristal, aderezo de melocotón rojo y yogur
- Fin de semana: Ensalada de mango y ceviche con aderezo de melocotón rojo y yogur
Sopa
- Vichyssoise de remolacha con brunoise de pepino y gambas
Platos salados
- Mousse de maíz con beicon crujiente y pimienta negra
- Croqueta de arroz con salsa picante
- Mini sándwich de croissant con jamón serrano, bocconcini, salsa gribiche y crema balsámica
Dulces
- Postre en vaso de melocotón y panna cotta
- Mousse de melocotón
- Pastel de melocotón
- Bollo de melocotón
- Tarta de mango
- Pastel de mango
- Macarrón de mango
Menú del Mini Afternoon Tea Course
Ensalada
- Día laborable: Ensalada de mango y ceviche con gelatina de tomate cristal, aderezo de melocotón rojo y yogur
- Fin de semana: Ensalada de mango y ceviche con aderezo de melocotón rojo y yogur
Sopa
- Vichyssoise de remolacha con brunoise de pepino y gambas
Plato principal (elija uno):
- Galette de trigo sarraceno
- Pasta del día
- Pez espada a la parrilla
- Muslo de pollo Shingen a la parrilla
- Hamburguesa de pan de horno de piedra (+¥1,200)
- Solomillo de ternera a la parrilla (+¥2,000)
Postre (4 dulces del té de la tarde):
- Postre en vaso de melocotón y panna cotta
- Mousse de melocotón
- Tarta de mango
- Macarrón de mango
Acerca de TAVERN by the green
TAVERN by the green es un restaurante de estilo neoyorquino situado en la segunda planta de The Strings Omotesando. Ofrece vistas panorámicas de los árboles de zelkova de temporada de Omotesando y sirve cocina contemporánea centrada en técnicas de fermentación.
Ubicación: The Strings Omotesando 2F, 3-6-8 Kitaaoyama, Minato-ku, Tokio
Horario: 11:30 a. m. a 10:00 p. m.
Teléfono: 03-5778-4534
Sitio web: https://www.strings-group.jp/omotesando/restaurant/tavern/
