El Hotel Chourakukan en Higashiyama, Kioto, se une al Kyoto Gourmet Tour del verano de 2026 a través de su restaurante francés FRENCH LE CHENE, ofreciendo menús exclusivos para el evento desde el sábado 1 de agosto hasta el miércoles 30 de septiembre de 2026. Estos menús especiales se basan en ingredientes de temporada, con la carne de res Tanba como protagonista, y se sirven dentro del espacio histórico de una propiedad catalogada como Bien Cultural Importante.
El Kyoto Gourmet Tour reúne a 100 prestigiosos restaurantes de toda la ciudad, cada uno de los cuales ofrece su propio menú especial por tiempo limitado para el evento. Se trata de un festival gastronómico que destaca la cultura culinaria de Kioto y a los productores locales, brindando a los visitantes la oportunidad de disfrutar de experiencias gastronómicas únicas en la ciudad.
Menús por tiempo limitado de FRENCH LE CHENE
Para el Kyoto Gourmet Tour del verano de 2026, FRENCH LE CHENE en el Hotel Chourakukan ha preparado cuatro menús especiales.
Cada menú se centra en la carne de res Tanba como plato principal y se elabora con ingredientes de temporada, principalmente de Kioto y Shiga. Además de los menús servidos en las mesas principales para almuerzos y cenas, también hay disponibles opciones en salones privados para disfrutar de una experiencia más relajada.
Disfrute de una experiencia culinaria por tiempo limitado dentro de esta mansión de estilo occidental, declarada Bien Cultural Importante, que ha recibido a distinguidos invitados de todo el mundo.
Selección de menús
[Almuerzo] Menú especial de almuerzo del Kyoto Gourmet Tour 2026 Summer
- Precio: ¥19,000
- Menú: Siete platos: dos aperitivos, un plato de pescado, filete de res Tanba, avant-dessert, gran postre y mignardises
- Incluye: Una copa de champán, incluyendo Taittinger, o vino espumoso sin alcohol
[Almuerzo] Menú especial de almuerzo de lujo del Kyoto Gourmet Tour 2026 Summer
- Precio: ¥33,000 por persona (reservas para dos o más personas)
- Menú: Diez platos: un amuse-bouche, tres aperitivos, un plato de pescado, un limpiador de paladar, filete de res Tanba, avant-dessert, gran postre y mignardises
- Incluye: (1) Salón privado; (2) maridaje de tres copas (la primera copa es a elegir entre champán, incluido Taittinger, o una opción sin alcohol)
[Cena] Menú especial de cena de lujo del Kyoto Gourmet Tour 2026 Summer
- Precio: ¥29,000
- Menú: Diez platos: un amuse-bouche, tres aperitivos, un plato de pescado, un limpiador de paladar, filete de res Tanba, avant-dessert, gran postre y mignardises
- Incluye: Una copa de champán, incluyendo Taittinger, o vino espumoso sin alcohol
[Cena] Menú especial exclusivo del Kyoto Gourmet Tour 2026 Summer
- Precio: ¥100,000 para dos personas (reservas para dos o más personas; el coste por persona adicional es de ¥50,000)
- Menú: Diez platos: un amuse-bouche, tres aperitivos, un plato de pescado, un limpiador de paladar, chateaubriand de res Tanba, avant-dessert, gran postre y mignardises
- Incluye: (1) Salón privado; (2) maridaje de seis copas (la primera copa es a elegir entre champán, incluido Taittinger, o una opción sin alcohol)
Kyoto Gourmet Tour 2026 Summer: Información general de los menús
Periodo de oferta: 1 de agosto (sábado) – 30 de septiembre (miércoles) de 2026
Lugar: FRENCH LE CHENE, dentro del Hotel Chourakukan
Notas:
- Los métodos de reserva y las condiciones varían según el menú; consulte la página de reserva de cada opción para más detalles.
- Los precios incluyen impuestos y un 10% de cargo por servicio.
- Las fotografías son solo ilustrativas.
- El contenido del menú puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes.
- Para más detalles sobre el Kyoto Gourmet Tour 2026 Summer, visite el sitio web oficial del evento.
Acerca de FRENCH LE CHENE
FRENCH LE CHENE es un restaurante francés ubicado en la primera planta del edificio principal del Hotel Chourakukan.
El nombre "CHENE" (roble en francés) hace referencia a "Maru ni Mitsugashiwa" (tres hojas de roble dentro de un círculo), el emblema familiar de Kichibei Murai, quien construyó el Chourakukan. Siguiendo el espíritu de un espacio utilizado históricamente para recibir a invitados de todo el mundo, el restaurante sirve platos con gran carácter estacional, utilizando los mejores ingredientes de Kioto y sus alrededores.
Acerca del Hotel Chourakukan
El Hotel Chourakukan es un hotel boutique que ocupa el edificio principal del Chourakukan, un Bien Cultural Importante que alberga un restaurante, cafetería, confitería y bar, además de un nuevo edificio anexo con seis habitaciones. Como miembro de Small Luxury Hotels of the World (SLH), da la bienvenida a huéspedes tanto de Japón como del extranjero.
El Chourakukan (la antigua villa de la familia Murai) es una edificación moderna de Kioto, finalizada en 1909 como residencia de verano del empresario de la era Meiji, Kichibei Murai, conocido como el "Rey del Tabaco". Su diseño incorpora estilos arquitectónicos de todo el mundo, y el edificio fue declarado Bien Cultural Importante de la Nación el 9 de diciembre de 2024.
