El Hotel New Grand, ubicado en Yamashita-cho, Naka-ku, Yokohama, ofrece una "Cena francesa de verano con queso y vino" en el Panoramic Restaurant Le Normandie desde el 1 de julio hasta el 31 de agosto de 2026.
En la cultura gastronómica francesa, disfrutar del queso junto al vino después de una comida es una tradición consagrada. Este menú de cena de verano adopta ese espíritu, integrando ingredientes de temporada y quesos en cada plato, desde el aperitivo hasta el postre. Los platos incluyen una sopa fría de maíz asado coronada con mousse de mascarpone, un pescado blanco con una costra de queso crujiente y una ligera salsa de mantequilla con almejas, y un postre que combina tarta de piña con helado de gorgonzola, donde las notas dulces y saladas se entrelazan para crear un final persistente.
Menú de muestra
Burratina con gelatina mineral de tomate y pesto de albahaca
Pescado blanco del día con costra de queso y ligera salsa de mantequilla con almejas
Dúo de ternera: filete a la parrilla y carrillera braseada al vino tinto
Tarta de piña y helado de gorgonzola con aroma a coco
Detalles
Periodo: 1 de julio de 2026 (miércoles) – 31 de agosto de 2026 (lunes), 5:30 PM – 8:00 PM (último pedido)
Precio:
- Elección de plato principal: desde 16.000 yenes
- Menú completo: desde 22.000 yenes
- Todos los precios incluyen impuestos y cargos por servicio. El contenido del menú y el origen de los productos están sujetos a cambios según la temporada y disponibilidad.
Lugar: Edificio Torre, 5ª planta, Panoramic Restaurant Le Normandie
Reservas: 045-681-1841 (línea principal)
Sitio web oficial: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/normandie_summer_dinner/
Acerca del Panoramic Restaurant Le Normandie
Inspirado en el legendario transatlántico francés SS Normandie, el restaurante ubicado en la 5ª planta del edificio Torre del Hotel New Grand ofrece vistas panorámicas del puerto de Yokohama. Al caer la tarde, las luces de la ciudad comienzan a brillar, transformando el paisaje en una deslumbrante panorámica nocturna.
