El restaurante italiano Il Giardino del Hotel New Grand en Yokohama ofrecerá un menú de cena por tiempo limitado titulado "Una brisa de gastronomía estival" desde el 1 de junio (lunes) hasta el 31 de agosto (lunes) de 2026.
El menú celebra los sabores del verano con una selección de temporada cuidadosamente elaborada. Comienza con un entrante de prosciutto tierno maridado con queso Lodigiano e ingredientes frescos de temporada, seguido de un capellini frío con erizo de mar y tomate, que evoca la esencia de la cocina del sur de Italia. Como plato principal, se sirve lomo de ternera nacional a la parrilla acompañado de verduras de verano y una brillante salsa verde, coronado con láminas de trufa de verano. Para terminar, el postre de frutas de temporada es el protagonista, acompañado de una ligera espuma de yogur y merengue en una macedonia.
Desde el entrante hasta el postre, cada plato captura los aromas fragantes del verano. Los comensales pueden disfrutar de su comida con la resplandeciente iluminación del jardín justo afuera, mientras la agradable brisa nocturna recorre el lugar.
Menú
Prosciutto y queso Lodigiano al estilo Il Giardino
Capellini frío con erizo de mar
Pescado y gambas al vapor con crema de ajo y balsámico
Lomo de ternera nacional a la parrilla con trufa de verano y salsa verde
Macedonia de frutas de temporada
*Los elementos del menú y sus lugares de origen están sujetos a cambios según las condiciones climáticas y la disponibilidad.
Restaurante italiano Il Giardino
Il Giardino es un restaurante de comida italiana situado en la primera planta del edificio principal del Hotel New Grand, que ofrece un viaje a través de las variadas cocinas regionales de Italia. Con el lema "más diversión, más informal", el restaurante brinda un ambiente acogedor donde los huéspedes pueden reunirse alrededor de la mesa y disfrutar de auténtica cocina italiana con total tranquilidad.
Detalles
Periodo disponible: Del 1 de junio (lunes) al 31 de agosto (lunes) de 2026
De 17:00 a 21:00 (último pedido a las 20:00)
Precios
Cena de menú completo: desde ¥14,547
(Aperitivo, pasta, pescado, carne, pan, postre, café)
Cena con plato principal a elegir: desde ¥12,017
(Aperitivo, pasta, plato principal, pan, postre, café)
*Todos los precios incluyen impuestos y gastos de servicio.
*Los elementos del menú y sus lugares de origen están sujetos a cambios según las condiciones climáticas y la disponibilidad.
Ubicación: Restaurante italiano Il Giardino, 1ª planta, Edificio principal, Hotel New Grand
(Yamashita-cho 10, distrito de Naka, Yokohama)
Sitio web oficial: https://www.hotel-newgrand.co.jp/menu/ilgiardino-summer/
Reservas: 045-681-1841
