El Miyako Hotel Gifu Nagaragawa (2695-2 Nagara Fukumitsu, ciudad de Gifu, prefectura de Gifu) celebra su "Buffet de sabores de invierno japoneses, occidentales y chinos" (和・洋・中 冬の味覚ブッフェ) en el Continental Restaurant Firenze, situado en la primera planta, desde el 1 de diciembre de 2026 (martes) hasta el 28 de febrero de 2027 (domingo).
El popular cangrejo Maruzuwai (マルズワイガニ) ilimitado, disponible solo en el almuerzo, regresa este invierno. La oferta también incluye camarones rojos a la teppanyaki y shabu-shabu de ternera nacional, ambos preparados por los chefs delante de los comensales, junto con platos exclusivos elaborados por los jefes de cocina de las secciones japonesa, occidental y china del hotel.
Información general
- Periodo: Del 1 de diciembre de 2026 (martes) al 28 de febrero de 2027 (domingo)
- Horario: Almuerzo de 11:30 a. m. a 2:30 p. m. (último pedido a las 2:00 p. m.); Cena de 5:00 p. m. a 9:00 p. m. (último pedido a las 8:30 p. m.)
- Lugar: Continental Restaurant Firenze, 1.ª planta
- Precios de almuerzo: Adultos (estudiantes de secundaria y mayores) 7500 yenes entre semana y 8500 yenes fines de semana y festivos; niños de primaria 3500 yenes entre semana y 4500 yenes fines de semana y festivos
- Precios de cena: Adultos (estudiantes de secundaria y mayores) 6000 yenes todos los días; niños de primaria 3000 yenes todos los días
- Niños pequeños (almuerzo y cena): De 4 años a preescolar 2500 yenes todos los días; 3 años o menos, gratis
El cangrejo ilimitado no se ofrece durante la cena, por lo que los clientes deben tenerlo en cuenta al realizar la reserva. Durante el periodo navideño y el periodo de fin de año y Año Nuevo, los horarios, precios y contenidos del menú pueden variar parcialmente. Los detalles están disponibles en la página oficial del hotel.
¿Qué hay en el menú?
Solo en el almuerzo: Cangrejo Maruzuwai ilimitado
El buffet de cangrejo, que tuvo una excelente acogida, regresa solo para el almuerzo. El cangrejo Maruzuwai tiene un caparazón marrón con manchas oscuras y es conocido por su dulzura delicada y refinada y su rico umami.
Servicio del chef
Almuerzo y cena: Camarones rojos a la teppanyaki con tres salsas
Los camarones rojos se asan hasta quedar fragantes en la plancha teppanyaki, y los clientes pueden variar el sabor eligiendo entre una salsa japonesa, occidental o china.
- Japonesa: Salsa de soja con ajo tostado
- Occidental: Salsa de limón y sal
- China: Salsa de chile
Solo en la cena: Shabu-shabu de ternera nacional
La sabrosa ternera nacional se sirve con una selección de salsas para mojar.
- Japonesa: Ponzu con daikon rallado
- Occidental: Aliño de tomate
- China: Aliño de sésamo
Otros artículos del menú se enumeran en la página oficial del hotel.
Detalles (página oficial del hotel)
Reservas y consultas
- Continental Restaurant Firenze: 058-201-0021 (horario de atención de 10:30 a. m. a 8:00 p. m.)
Las fotos son solo ilustrativas. El contenido del menú puede cambiar según la disponibilidad de los ingredientes. Los precios indicados incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio. Los clientes con alergias alimentarias deben informar al personal con antelación.
