Kakujo Gyorui Holdings Corporation comenzará a aceptar pedidos anticipados el 13 de enero de 2026 (martes) para sus rollos de sushi de la suerte Eho-maki de Setsubun, disponibles para recoger el 3 de febrero de 2026 (martes).

Bajo el lema «Ahuyenta la desgracia y da la bienvenida a la buena suerte con un delicioso Setsubun», Kakujo Gyorui enrolla cuidadosamente a mano cada Eho-maki en la tienda, rezando por la felicidad y la buena salud de los clientes. El generoso volumen y las lujosas combinaciones de mariscos se han ganado un fuerte apoyo de los clientes año tras año.
La empresa se compromete a enrollar cada Eho-maki con cuidado para deleitar a los clientes.
127.000 Eho-maki vendidos en un solo día de Setsubun
El Eho-maki de la tienda de pescado fresco, generosamente relleno de ingredientes de mariscos de primera calidad, ha ganado una tremenda popularidad cada año. En 2025, Kakujo Gyorui vendió más de 127.000 rollos de Eho-maki solamente.
Además, el mismo día, la tienda ofreció rollos estándar de tamaño mediano como rollos de atún, lo que elevó el total a más de 160.000 rollos. Al incluir alimentos preparados populares como los rollos de camarones fritos, el total superó los 170.000 rollos vendidos.
※Las cifras de ventas de 2025 se calculan en función de las ventas reales del 2 de febrero de 2025, incluidas las porciones de tamaño completo y medio.
Tres tipos de Eho-maki disponibles para 2026

El más popular: «Eho-maki de mariscos»

Repleto de delicias de mariscos como atún, salmón, pescado blanco, huevas de salmón, anguila de mar cocida a fuego lento, camarones al vapor y más, este Eho-maki abrumadoramente popular presenta 10 tipos de ingredientes.
Cada rollo contiene más de 240 g de mariscos solamente, además de tortilla de huevo y pepino para un acento adicional, lo que demuestra la dedicación de la tienda de pescado fresco.
1 rollo: 1700 ¥, medio tamaño: 850 ¥ (impuestos incluidos)
※El medio tamaño es un rollo completo cortado por la mitad. Cada rollo completo mide aproximadamente 20 cm de largo (sin incluir los ingredientes que sobresalen de ambos extremos)
Generosos 10 tipos de ingredientes:
Atún picado, atún, besugo rojo, salmón, huevas de salmón, camarones al vapor, anguila de mar cocida a fuego lento, tortilla de huevo, pepino, hojuelas de pescado rosado
(Aproximadamente 200 g de arroz avinagrado por rollo)

Máximo lujo: «Takumi Eho-maki»

Con atún rojo graso mediano, además de erizo de mar, huevas de salmón, cangrejo, buccino, besugo rojo y más, este lujoso rollo contiene la mayor cantidad de ingredientes entre la línea Eho-maki de Kakujo Gyorui con 12 tipos.
Llamado «Takumi» (artesano) por su meticulosa atención al detalle.
El lujo de sus ingredientes es incomparable, con aproximadamente 300 g de mariscos empaquetados en cada rollo. El peso sustancial promete la máxima indulgencia incluso antes del primer bocado.
1 rollo: 2500 ¥, medio tamaño: 1250 ¥ (impuestos incluidos)
※El medio tamaño es un rollo completo cortado por la mitad. Cada rollo completo mide aproximadamente 20 cm de largo (sin incluir los ingredientes que sobresalen de ambos extremos)
12 tipos de lujosos ingredientes de mariscos:
Atún picado, huevas de salmón, atún rojo graso mediano, buccino, salmón, besugo rojo, camarones al vapor, erizo de mar, cangrejo, tortilla de huevo, pepino, hojuelas de pescado rosado
(Aproximadamente 260 g de arroz avinagrado por rollo)

El «básico» de Kakujo Gyorui: «Kakujo Eho-maki»

Combinando el popular salmón y el atún picado con tiras de calabaza cocidas a fuego lento agridulces, champiñones shiitake secos, tortilla de huevo y otros ingredientes clásicos, esto representa la oferta fundamental de Kakujo Gyorui.
1 rollo: 900 ¥, medio tamaño: 450 ¥ (impuestos incluidos)
※El medio tamaño es un rollo completo cortado por la mitad. Cada rollo completo mide aproximadamente 20 cm de largo (sin incluir los ingredientes que sobresalen de ambos extremos)
Delicioso rollo clásico:
Atún picado, tiras de calabaza, tortilla de huevo, salmón, champiñones shiitake, pepino, hojuelas de pescado rosado
(Aproximadamente 190 g de arroz avinagrado)

Kakujo Gyorui Eho-maki: las reservas comienzan el 13 de enero (martes)
Ahuyenta la desgracia y da la bienvenida a la buena suerte con un delicioso Setsubun
■ Período de reserva: a partir del 13 de enero de 2026 (martes)
■ Tiendas participantes: las 21 ubicaciones de Kakujo Gyorui
Las reservas se aceptan solo en la tienda.
Se proporcionarán vales de cambio en el momento de la reserva.
No se dispone de métodos de reserva por teléfono u otros medios. Gracias por su comprensión.
El pago se aceptará el día de la recogida.
No se requiere pago por adelantado.
※Los plazos de reserva varían según la ubicación de la tienda.
Para obtener más detalles sobre las variedades de Eho-maki y las ubicaciones de las tiendas más cercanas, visite la página especial oficial: Kakujo Gyorui Setsubun Eho-maki 2026
※Las imágenes son solo para fines ilustrativos.
※Los ingredientes pueden cambiar sin previo aviso debido a las condiciones de adquisición. Por favor, comprenda de antemano.
Dando la bienvenida a la buena fortuna con Eho-maki
La dirección de la suerte de este año es «Sur-Sureste»

La dirección de la suerte para Setsubun el 3 de febrero de 2026 es «sur-sureste», o más precisamente «sur-sureste ligeramente sur».
El Toshitoku-jin (deidad de la fortuna) que gobierna las bendiciones del año reside en la dirección de la suerte. Al mirar en esa dirección mientras comen, las personas rezan por un año de buena salud y prosperidad empresarial.
Otras reglas tradicionales incluyen comer en silencio para evitar que la fortuna escape por la boca y comer todo el rollo sin cortarlo para evitar cortar las conexiones. Si bien se mencionan varias reglas, lo más importante es mirar a la deidad Toshitoku-jin con sus deseos y disfrutar del delicioso Eho-maki de Kakujo Gyorui para dar la bienvenida a la buena fortuna.
El «Kakujo Eho-maki» básico contiene 7 tipos de ingredientes
¿Por qué «7 tipos»? Hay una buena razón.
Los Siete Dioses de la Fortuna han sido venerados en Japón desde la antigüedad, y se cree que traen varias bendiciones, incluida la prosperidad empresarial, la buena salud y la longevidad. Al incorporar «7 tipos» de ingredientes inspirados en estas siete deidades y comerlos, la idea es absorber la buena fortuna.
Las tradicionales «tiras de calabaza» simbolizan la longevidad y el emparejamiento, mientras que la tortilla de huevo representa la riqueza con su color dorado. El pepino trae «nueve beneficios» y las hojuelas de pescado rosado simbolizan la prosperidad con su color.

La línea Eho-maki de Kakujo Gyorui honra estos conceptos básicos para «ahuyentar la desgracia y dar la bienvenida a la buena suerte» al tiempo que muestra los mariscos exclusivos de la tienda de pescado fresco en el Eho-maki de mariscos y el Takumi Eho-maki.



※Todas las fotos son solo para fines ilustrativos.
※Los productos se preparan en abundancia, pero comprenda si los artículos se agotan.
Personal de atención al cliente «親切係» (Shinsetsu-gakari) en todas las tiendas Kakujo Gyorui
Para todas sus preguntas sobre pescado, pregunte al personal con gorras amarillas: nuestros especialistas en atención al cliente «Shinsetsu-gakari»
Las áreas de servicio de mostrador de Kakujo Gyorui muestran una variedad de pescado fresco similar a la del mercado todos los días, incluidas muchas variedades desconocidas que pueden dejar a los clientes primerizos inseguros sobre los métodos de preparación y cocción.
Todas las tiendas Kakujo Gyorui cuentan con personal experto de «Shinsetsu-gakari» que actúa como conserje de pescado. Brindan consejos sobre las características del pescado, los deliciosos métodos de preparación y las técnicas de fileteado para ayudar a los clientes a disfrutar al máximo de sus mariscos.
Acerca de Kakujo Gyorui Holdings Corporation
Descripción general de la empresa
Nombre de la empresa: Kakujo Gyorui Holdings Corporation
Representante: Hironobu Yanagishita
Establecida: 18 de mayo de 1976
(Cambió de «Kakujo Gyorui Co., Ltd.» el 1 de abril de 2016)
Sede central: 9772-20 Teradomari Shimoaramachi, ciudad de Nagaoka, prefectura de Niigata 940-2502
Actividades comerciales: Formulación de políticas de gestión y gestión de empresas del grupo, incluidas las tiendas de pescado fresco
Sitio web: https://www.kakujoe.co.jp/index.php
▼Cuenta oficial de Instagram: @kakujougyorui
▼YouTube: Canal oficial de Kakujo Gyorui
Con el objetivo de ser «la tienda de pescado número uno de Japón»
Amamos el pescado. Amamos a nuestros clientes.
Para la felicidad de todos, «juzgamos por el bien y el mal en lugar de las ganancias y las pérdidas», y nuestros lugares de trabajo animados prosperan gracias al ingenio individual.
Nuestro objetivo de ser el número uno en Japón no se refiere a las cifras de ventas ni al número de tiendas, sino a ser el número uno en calidad de producto y calidad de tienda.
Esto significa ser el número uno en la calidad de los empleados que trabajan en nuestras tiendas, la calidad de los productos que manejamos y la calidad de la gestión de la empresa; en otras palabras, convertirnos en la tienda de pescado que más ayuda a los clientes en Japón.
Kakujo Gyorui continuará expandiendo su red de tiendas para llevar pescado delicioso a las mesas de más clientes.
Kakujo Gyorui opera en toda la región de Kanto-Koshinetsu, obteniendo mariscos frescos diariamente del puerto de Teradomari en Niigata, el mercado de Toyosu y los puertos pesqueros de todo Japón.
Para obtener una lista completa de las ubicaciones de las tiendas, visite: Google Maps - Lista de tiendas de Kakujo Gyorui