SHOGUN BURGER, una tienda especializada en hamburguesas de wagyu, abrirá el "SHOGUN BURGER Kioto Teramachi Kyogoku" el 31 de octubre de 2026 (sábado). Es la segunda tienda de la marca en Kioto.
El nuevo establecimiento sigue al local de Gion-Shijo, que está repleto de clientes día tras día. Para su nueva base, SHOGUN BURGER eligió la zona de Teramachi Kyogoku, un centro comercial donde la historia de Kioto y las últimas tendencias se encuentran. Situada en esta animada zona apreciada por los lugareños, la tienda sirve sus hamburguesas de wagyu a visitantes de Japón y del extranjero que se detienen mientras van de compras o pasean por la ciudad.
Hamburguesa exclusiva de la tienda: Hamburguesa doble de wagyu con cebolleta Kujo y pimiento Manganji
Esta hamburguesa se creó en colaboración con el restaurante de carne de Kioto Niku Ryori Kanae (肉料理かなえ) y solo está disponible en SHOGUN BURGER Kioto Teramachi Kyogoku.
Se apilan dos hamburguesas de wagyu y un pimiento Manganji entero corona la hamburguesa. Las cebolletas Kujo, asadas hasta que desprenden su aroma, se combinan con salsa teriyaki y una salsa tártara de narazuke (encurtidos de Nara), creando un sabor profundo en el que el intenso sabor de la carne se une a ingredientes japoneses.
La clave del sabor es la mayonesa especial de Niku Ryori Kanae, elaborada con la marca de huevos de la prefectura de Oita "Ran-ou" (蘭王). Realza el sabor de la carne y une los matices de cada ingrediente.
Los toques japoneses complementan el sabor del wagyu, dando a la hamburguesa una armonía única en Kioto.
Acerca de SHOGUN BURGER
SHOGUN BURGER abrió su primera tienda en Sogawa, ciudad de Toyama, prefectura de Toyama, en 2017. Comenzó como una tienda especializada en hamburguesas de wagyu dirigida por profesionales de yakiniku y, solo cinco años después de su fundación, obtuvo el 6.º puesto mundial en la categoría de hamburguesas del World Food Championships.
La marca se está expandiendo ahora por Japón y el extranjero, con serios esfuerzos por conquistar Asia, Europa y Estados Unidos. Como marca de hamburguesas de wagyu de Japón, ofrece una nueva experiencia gastronómica a personas de todo el mundo.
Aprovechando el conocimiento de un restaurante de yakiniku de larga tradición en Toyama, las hamburguesas se elaboran con wagyu cuidadosamente seleccionado y son conocidas por su carácter cárnico que desprende más sabor cuanto más se mastica. Cada elemento se considera cuidadosamente, desde la textura distintiva de cada corte de carne y los jugos desbordantes hasta el impacto del primer bocado y el regusto persistente.
Las salsas también condensan el saber hacer de un restaurante de yakiniku. Al describir sus hamburguesas como "la comida basura definitiva", SHOGUN BURGER ha creado una hamburguesa de wagyu de nueva era diferente a cualquier otra anterior.
Ubicaciones de SHOGUN BURGER
Tiendas de gestión directa (13)
Toyama, Tienda principal de Shinjuku, Kanazawa Crossgate, Shibuya, Miyakojima, Azabudai Hills, Asakusa, TOKYU KABUKICHO TOWER, Onna Village, Gion-Shijo, Distrito de Higashi Chaya, SHOGUN BURGER + FACTORY, Hiroo
Tiendas de franquicia nacional (7)
Machida, Yokohama Red Brick Warehouse, Nagareyama Otakanomori, Shinsaibashi, Ikebukuro West Exit, Takasaki, SUSUKINO
Tiendas de franquicia en el extranjero (4)
Shanghái, Bangkok, Hangzhou, Chongqing
Para obtener detalles sobre las tiendas, consulte la página de tiendas de SHOGUN BURGER.
Cuentas oficiales de SHOGUN BURGER
- Sitio web oficial: https://shogun-burger.com/
- Instagram oficial: https://www.instagram.com/shogunburger
- X oficial: https://x.com/shogunburger
- TikTok oficial: https://www.tiktok.com/@shogunburger
