The Westin Miyako Kyoto sirve un té de tarde navideño con dulces de gorros de Papá Noel y regalos

Un té de tarde navideño se servirá en el TEA LOUNGE MAYFAIR, en el segundo piso de The Westin Miyako Kyoto, desde el 1 de diciembre (martes) hasta el 25 de diciembre (viernes) de 2026. Motivos navideños como el gorro de Papá Noel, la corona navideña, la caja de regalo y el tronco de Navidad (bûche de Noël) se expresan a través de dulces. En total, se sirven 14 artículos con diferentes texturas y sabores en una torre de tres niveles y un plato de parfait aparte, dentro de un hotel decorado para la temporada festiva.

Desde el 19 de diciembre (sábado) hasta el 25 de diciembre (viernes), también estará disponible un plan que incluye una copa de champán.

Cada nivel ofrece una apariencia distinta. Desde los dulces y salados hasta el parfait, los motivos, texturas y temperaturas varían, equilibrando una presentación lúdica con el sabor de los ingredientes.

Nivel superior: Dulces ligeros con estilo de gorros de Papá Noel y coronas

Cuando la torre de té de tarde llega a la mesa, el nivel superior contiene cinco artículos divertidos, incluidos los gorros de Papá Noel y las coronas navideñas. Cada uno tiene una textura diferente, desde el merengue crujiente y la dacquoise húmeda hasta la gelatina suave y la panna cotta.

• Pavlova de bayas: Merengue crujiente cubierto de chocolate blanco, decorado con crema de queso y bayas. Las bayas agridulces, la riqueza del queso y la textura del merengue se unen en armonía.
• Mousse de gorro de Papá Noel: Mousse de fresa con gelatina de frambuesa oculta en el interior, diseñada como un gorro de Papá Noel. El borde está decorado con malvavisco y coco en polvo.
• Postre en vaso de corona navideña: Dos capas de gelatina de champán y panna cotta con un ligero toque de lima, con una corona dibujada en crema de pistacho.
• Sándwich de dacquoise: Dacquoise rellena de crema de frambuesa y decorada con fresas. La dacquoise tiene una textura húmeda.
• Éclair de castaña francesa: Un éclair cubierto de chocolate con almendras picadas, hecho con fragantes castañas francesas. La crema de castañas se coloca tanto dentro de la masa como encima para obtener un sabor con cuerpo.

Nivel medio: Caja de regalo y tronco de Navidad

El nivel medio contiene un pastel corto (shortcake) diseñado como una caja de regalo y un tronco de Navidad con motivos de setas y hachas. Junto a la apariencia lúdica, los sabores contrastan, desde la crema ligera y el bizcocho de pistacho hasta el rico chocolate. Los scones calientes se sirven con nata cuajada (clotted cream) y mermelada de fresa casera.

• Shortcake: Bizcocho de pistacho relleno de crema ligera y fresas agridulces. Una crema con forma de cinta en la parte superior lo hace lucir como una caja de regalo.
• Tronco de Navidad (Bûche de Noël): Elaborado con chocolate al 66% de cacao, con un rico sabor a chocolate que equilibra el dulzor y un ligero amargor. Un bizcocho suave está decorado con motivos de setas y hachas para darle un aspecto navideño. Se añade puré de plátano a la crema de chocolate como un sabor oculto.
• Scones (naturales / chocolate): Dos tipos, naturales y de chocolate, servidos con nata cuajada y mermelada de fresa casera.

Nivel inferior: Salados lo suficientemente abundantes como comida

Los salados son cuatro artículos: quiche, sándwich de roast beef, ensalada y sopa. Desde la quiche ligeramente dulce hasta el abundante sándwich y una cálida sopa de cebolla adecuada para una tarde de invierno, la propuesta es lo suficientemente completa como para funcionar como una comida. Una baguette servida por separado añade un acento a la sopa.

• Quiche de pollo y frutos secos: Una quiche ligeramente dulce con pasas y arándanos secos.
• Sándwich de roast beef: Un sándwich abundante relleno con el roast beef insignia del hotel.
• Ensalada de fresa y hojas verdes: Equilibrada con queso, pistachos y un aderezo balsámico.
• Sopa de cebolla: Una sopa cálida con un sabor suave. Se sirve con una baguette a un lado.

Plato separado: Un parfait que muestra las fresas de tres formas

• Parfait de fresa: Las fresas se colocan en capas tal cual, con helado y gelatina, de modo que el sabor y el aroma de la fresa se puedan disfrutar de tres formas diferentes. El crujido y el merengue añaden variedad a la textura, manteniéndolo interesante hasta el último bocado.

Bebida especial

La bebida especial exclusiva del té de tarde navideño es "Noël Rouge". Combina jarabe de fresa con ginger ale y añade la acidez del limón. El borde de la copa está decorado con azúcar para asemejarse a la nieve al estilo "snow", y se añade una pequeña estrella.

Plan de champán (Solo del 19 al 25 de diciembre)

Durante la semana previa a la Navidad, también se vende un plan que incluye una copa de champán, para una temporada festiva aún más lujosa.

Detalles del evento

• Las fotos son solo para fines ilustrativos.
• Los precios incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio.
• Los ingredientes pueden cambiar según la disponibilidad.
• Se pide a los huéspedes con alergias alimentarias que informen al personal con antelación.