DINING & BAR “BAYSIDE”, ubicado en el quinto piso del Yokohama Sakuragicho Washington Hotel, presenta un “Almuerzo Buffet de Primavera: Tour por Kyushu y Okinawa” desde el domingo 1 de marzo hasta el domingo 31 de mayo de 2026. Con vistas al hermoso paisaje de Yokohama Minato Mirai, el buffet reúne platos populares que incluyen rosbif, especialidades regionales de Kyushu y Okinawa, y una colorida variedad de postres de temporada para una experiencia gastronómica que evoca el espíritu de viaje.
La línea de buffet incluye platos destacados como “Cerdo Negro Asado de Kagoshima”, la especialidad local de Hakata “Motsu Nabe” (olla caliente de despojos) y el querido “Taco Rice” de Okinawa, todos preparados con el toque distintivo de un chef del hotel. El siempre popular rosbif también está en el menú.
Postres de Temporada
Los postres cambian por período durante todo el período del buffet:
- 1 de marzo al 7 de mayo: Pastel Hyuga Natsu (naranja de verano) producido en Miyazaki, gelatina de shiranuhi y sanpincha, panna cotta de mango, pastel de fresas, tarta de fresas y Mont Blanc de flor de cerezo, entre otros dulces inspirados en la primavera.
- 8 de mayo al 31 de mayo: Mont Blanc de batata morada, mousse de fresa Amaou producida en Fukuoka y gelatina de shikuwasa, con sabores adecuados para el comienzo de la temporada de verano.
El buffet es una excelente opción para comidas familiares, salidas con amigos o celebraciones de primavera, y ofrece un viaje culinario a través de los sabores de Kyushu y Okinawa.
Almuerzo Buffet Especial de Vacaciones de Primavera
Desde el viernes 20 de marzo (festivo) hasta el domingo 5 de abril de 2026, el evento se transforma en el “Almuerzo Buffet Especial de Vacaciones de Primavera: Tour por Kyushu y Okinawa x Postres de Fresa”. El menú salado de Kyushu y Okinawa continúa, junto con una abundancia de postres de fresa de temporada que incluyen merengue y trifle de fresa, mille crepe de fresa y una fuente de chocolate con fresas.
El buffet especial también incluye platos fríos como ensalada som tam de papaya verde y flor de colza con marinado de salmón trucha ahumado en aderezo shiranuhi, junto con platos calientes que incluyen rosbif, cerdo negro asado de Kagoshima, rafute (cerdo estofado de Okinawa) y peperoncino de takana-mentaiko.
Almuerzo Buffet de Primavera: Tour por Kyushu y Okinawa
Período: Domingo, 1 de marzo – Domingo, 31 de mayo de 2026
Excluyendo del 20 de marzo (viernes/festivo) al 5 de abril (domingo) y del 29 de abril (miércoles/festivo) al 6 de mayo (miércoles/festivo)
Horario: 11:30 AM a 2:30 PM (última entrada a la 1:00 PM)
Precio: Adultos — días laborables ¥3,800 / fines de semana y festivos ¥4,500 (impuestos y cargo por servicio incluidos)
Ejemplo de Menú:
- Platos fríos: Canapé de mentaiko, mango con ensalada de prosciutto y mozzarella, etc.
- Platos calientes: Rosbif, cerdo negro asado de Kagoshima, motsu nabe, pollo nanban, etc.
- Postres (1 de marzo al 7 de mayo): Pastel Miyazaki Hyuga Natsu, pastel de fresas, Mont Blanc de flor de cerezo, etc.
- Postres (8 de mayo al 31 de mayo): Mont Blanc de batata morada, mousse de fresa Fukuoka Amaou, gelatina de shikuwasa, etc.
Sitio Web Oficial: https://washington-hotels.jp/yokohama/restplan/17564/
Los elementos del menú y los ingredientes están sujetos a cambios según la disponibilidad. Las fotos son solo para fines ilustrativos.
Almuerzo Buffet Especial de Vacaciones de Primavera: Tour por Kyushu y Okinawa x Postres de Fresa
Período: Viernes, 20 de marzo (Festivo) – Domingo, 5 de abril de 2026
Horario: 11:30 AM a 2:30 PM (última entrada a la 1:00 PM)
Precio: Adultos — días laborables ¥4,800 / fines de semana y festivos ¥5,500 (impuestos y cargo por servicio incluidos)
Ejemplo de Menú:
- Platos fríos: Ensalada som tam de papaya verde, flor de colza y marinado de salmón trucha ahumado con aderezo shiranuhi, etc.
- Platos calientes: Rosbif, cerdo negro asado de Kagoshima, rafute, peperoncino de takana-mentaiko, etc.
- Postres: Fuente de chocolate con fresas, merengue y trifle de fresa, pastel de queso con fresas, etc.
Sitio Web Oficial: https://washington-hotels.jp/yokohama/restplan/17602/
Los elementos del menú y los ingredientes están sujetos a cambios según la disponibilidad. Las fotos son solo para fines ilustrativos.
DINING & BAR “BAYSIDE”
Ubicación: 5to Piso, Yokohama Sakuragicho Washington Hotel
1-101-1 Sakuragicho, Naka-ku, Ciudad de Yokohama, Prefectura de Kanagawa
Acceso: Aproximadamente a 1 minuto a pie de la “Estación Sakuragicho” de JR
Capacidad: 173 asientos
TEL: 045-683-3166 (Reservas de restaurante: 10:30 AM a 5:00 PM)
Sitio Web Oficial: https://washington-hotels.jp/yokohama/
Instagram Oficial: https://www.instagram.com/yokohamawashingtonhotel
