[Solo en marzo] ¡Sushi Asahi de Gotanda presenta un raro plan de degustación de 5 sakes "Sanzo" — Lineup limitado para amantes del sake, ¡incluyendo Juyondai!

Deguste 5 variedades de "Sanzo" en una sola sesión

Sushi Asahi (鮨あさひ) en Gotanda, Tokio, está llevando a cabo un plan limitado de marzo que permite a los huéspedes comparar cinco expresiones diferentes de "Sanzo" (産土) — una de las marcas de sake más codiciadas y difíciles de encontrar en Japón.

Lo más destacado de la alineación es el "Sanzo Homase Nana-Nozo Fukuro-Tori GINZA SIX 8th Anniversary Sake", un lanzamiento de lote extremadamente pequeño creado para conmemorar el 8º aniversario de IMADEYA GINZA. Este raro embotellado rara vez se ve fuera del evento de lanzamiento original, lo que convierte a esta en una oportunidad genuina para los entusiastas del sake.

El plan cubre sake con diferentes variedades de arroz y grados de elaboración — permitiendo a los huéspedes explorar la ligereza característica de Sanzo, el umami del arroz y el aroma lado a lado.

Período: 12 de marzo (jueves) – 31 de marzo (martes), 2026

Tamaño de la porción: 60 ml por variedad

Capacidad: Limitado a 12 huéspedes (las reservas se cierran una vez que se alcanza la capacidad)

Opciones de curso

Degustación de 5 variedades de Sanzo + Curso Omakase (con una bebida de bienvenida)
16.500 yenes (impuestos incluidos)

Degustación de 5 variedades de Sanzo + Curso Omakase de 22 platos (con una bebida de bienvenida)
20.900 yenes (impuestos incluidos)

Haga una reservación

Cada curso comienza con una bebida de bienvenida, seguida de la degustación de cinco sakes. La alineación permite a los huéspedes experimentar las diferencias entre las variedades de arroz, los grados de elaboración y los métodos de producción.

Alineación planificada de Sanzo (5 variedades):

Sanzo Yamadanishiki Roku-Nozo
Sanzo Homase Roku-Nozo
Sanzo Homase Nana-Nozo Fukuro-Tori GINZA SIX 8th Anniversary Sake
Sanzo Koko Go-Nozo
Sanzo Koko Roku-Nozo

Nota: La alineación está sujeta a cambios sin previo aviso.

Plan garantizado con Juyondai también disponible

Además del plan Sanzo, Sushi Asahi ofrece una opción mensual de maridaje de sake raro. Para marzo, los huéspedes pueden disfrutar de una porción garantizada de Juyondai Junmai Daiginjo Daigokujo Tatsu no Otoshigo — una de las marcas de sake más celebradas de Japón.

Este plan está limitado a 20 huéspedes e incluye aproximadamente 80 ml de Juyondai por persona.

Maridaje de sake garantizado con Juyondai + Curso Omakase de 20 platos: 16.500 yenes (impuestos incluidos)

Maridaje de sake garantizado con Juyondai + Curso Omakase de 22 platos: 20.900 yenes (impuestos incluidos)

Acerca de Sushi Asahi

Sushi Asahi se posiciona como un restaurante de sushi de alta gama accesible a un público más amplio. El restaurante construye cada curso en torno a pescado fresco de temporada, arroz cuidadosamente seleccionado y una mezcla distintiva de vinagre rojo. Las selecciones de sake — incluyendo etiquetas conocidas como Juyondai, Aramasa y Jikon — son curadas por un miembro del personal certificado por SAKE DIPLOMA y maridadas para complementar el curso.