Six Senses Kioto (Director General: Nicolas Black), un resort de lujo inspirado en la naturaleza en el corazón de Kioto, presenta parfaits con chocolate y fresas del 4 de febrero al 4 de marzo de 2026, coincidiendo con el Día de San Valentín. Los parfaits estarán disponibles en tres locales: Comedor de Temporada «Sekki», «Café Sekki» y el bar de cócteles «Nine Tails».
El chocolate utilizado es chocolate de especialidad de «Minimal», que busca la independencia económica sostenible en la industria del cacao a través del apoyo técnico y prácticas comerciales justas y éticas. Esto resuena con el pilar de sostenibilidad de Six Senses, ofreciendo un sabor que es amable tanto con las personas como con el planeta.
Antes del lanzamiento del parfait, a partir del 20 de enero, el resort ofrecerá té de la tarde, bebidas y cócteles con temática de fresa. Desde el período «Daikan» (Gran Frío) de los veinticuatro términos solares hasta «Keichitsu» (Despertar de los Insectos), esta temporada en la que el frío invernal profundiza la dulzura de las fresas se celebra con una diversa selección.
Parfait Sostenible de Chocolate y Fresas
Esta es la primera oferta de parfait de Six Senses Kioto, con chocolate y fresas de «Minimal – Bean to Bar Chocolate –», una tienda de chocolate de especialidad originaria de Japón.
La capa superior presenta chocolate crème de alto contenido de cacao elaborado con chocolate «FRUITY-Madagascar», que resalta el atractivo original de los granos de cacao con un sabor refrescante que recuerda a las bayas y la fruta oscura. Los sabores de cacao y fresa se mezclan suavemente, pasando por capas de fruta y té, llegando al chocolate crème elaborado con chocolate «NUTTY-Sweet», que tiene un fragante sabor a nuez y una elegante dulzura como la vainilla.
El helado combina amazake casero (sake dulce) con helado de chocolate y plátano, mientras que las fresas se dejan intactas para mostrar la deliciosa naturalidad de este ingrediente de temporada. Al combinar chocolate de alta calidad con múltiples texturas y sabores, los huéspedes pueden disfrutar de una profundidad de sabor donde la dulzura, la acidez y el amargor se expanden tridimensionalmente.
Parfait de Chocolate y Fresas «Minimal»
Período: Del 4 de febrero al 4 de marzo de 2026
Locales: Comedor de Temporada «Sekki», «Café Sekki», Bar de Cócteles «Nine Tails»
Precio: 3.800 ¥ por persona (a la carta) / +1.500 ¥ por persona (para cambiar el postre del curso por parfait)
Teléfono: 075-531-0732 (Línea directa del restaurante)
Reserva Web: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experience/694de3e05c2b6c1e016be6f9
Cócteles de San Valentín en el Bar de Cócteles «Nine Tails»
El bar de cócteles «Nine Tails» ofrece dos cócteles de San Valentín con la temática de notas persistentes y euforia ligera.
«Valentine's Velvet» (derecha en la foto) es una bebida suave y envolvente que combina espresso y licor de café nacional con crema. Su suave dulzura y textura aterciopelada aportan una cálida tranquilidad a las noches pasadas en Nine Tails.
«Cupid Fizz» (izquierda en la foto) es un fizz refrescante que combina la jugosidad del limón y las bayas nacionales con los claros botánicos de Roku Gin, terminado ligeramente con champán y soda. Adornado con tomillo cultivado en el jardín de hierbas de Six Senses Kioto, deja un regusto brillante y refinado que excita los sentidos en el momento en que se bebe.
A pesar de ser contrastantes, ambos cócteles reflejan la sensibilidad de Nine Tails y añaden un toque de color tranquilo a una noche especial.
Cócteles de San Valentín
Período: Del 4 de febrero al 4 de marzo de 2026
Local: Bar de Cócteles «Nine Tails» (B2F)
Precio: 2.700 ¥ cada uno
Teléfono: 075-531-0732 (Línea directa del restaurante)
Tratamiento de Spa «Conexión Sagrada» para Fomentar la Conexión Entre Dos Personas
Six Senses Spa Kioto ofrece un tratamiento de spa especial para parejas para el Día de San Valentín.
Un ritual consciente de curación con sonido invita suavemente a la quietud y la conciencia del «aquí y ahora». Comenzando con la conexión a tierra a través de la respiración compartida, alinea lentamente la mente y el cuerpo. A medida que te rindes a las vibraciones del sonido, el ritmo de cada cuerpo se armoniza, lo que lleva a una sensación donde la tensión se derrite con una profunda relajación.
Este es un tratamiento de spa sincronizado para dos, donde la conexión más allá de las palabras se desarrolla naturalmente.
Conexión Sagrada
Período: Del 15 de enero al 15 de marzo de 2026
Local: Six Senses Spa Kioto (B1F)
Precio: 52.000 ¥ (para dos personas combinadas) *Incluye acceso a las instalaciones de baño y sauna. Vales de regalo disponibles bajo petición.
Teléfono: 075-531-0712 (Línea directa de Six Senses Spa Kioto)
Consultas: https://www.sixsenses.com/jp/hotels-resorts/asia-the-pacific/japan/kyoto/offers/sacred-connection/
Té de la Tarde de Fresas Relleno de Fresas
El té de la tarde de temporada, que cambia cada dos semanas según los veinticuatro términos solares, contará con fresas como el ingrediente estrella a lo largo de cuatro términos solares desde «Daikan» (Gran Frío) hasta «Keichitsu» (Despertar de los Insectos), que abarcan aproximadamente dos meses.
El menú «Daikan» incluye dulces como mousse de fresa y pistacho, macarons, tartaletas y daifuku de fresa, así como platos salados con fresas, como queso ricotta mezclado con flores de colza. Los huéspedes pueden disfrutar del atractivo multifacético de las fresas en su temporada más deliciosa durante la transición del invierno a la primavera.
Todos los dulces y platos salados son sin gluten, lo que encarna el enfoque de Six Senses hacia el bienestar integral que proporciona alimentos amigables para el cuerpo al tiempo que respeta la cultura.
Té de la Tarde de Temporada «Daikan» Té de la Tarde de Fresas
Menú: Mousse de fresa y pistacho / tartaleta de fresa / macaron de fresa / daifuku de fresa / wagashi Daikan / nabo, bacalao y cítricos / nabo rojo y pequeño con cangrejo / mezcla de queso ricotta de fresa y flor de colza / sándwich de fresa y pato / scone de miso blanco / scone de limón fermentado / mermelada de fresa y menta / crema de amazake
Local: Comedor de Temporada «Sekki» (B2F)
Período: Del 20 de enero al 3 de febrero de 2026 (El menú cambia a artículos de fresa «Risshun» a partir del 4 de febrero)
Precio: 6.900 ¥ por persona (incluye flujo libre de té)
Teléfono: 075-531-0732 (Línea directa del restaurante)
Reserva Web: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experiences?menu_lists=6966f8b352ccd028b3b63eb1
Bebidas de Fresa en «Café Sekki»
Las bebidas de fresa de edición limitada elaboradas con la artesanía de «Café Sekki» celebran la jugosidad y la suave dulzura de las fresas de temporada. Los huéspedes pueden disfrutar de dos sabores que cuidan la mente y el cuerpo al tiempo que valoran las características naturales de los ingredientes.
«Strawberry White Mocha» (delante en la foto, 1.800 ¥) combina jarabe de fresa casero con chocolate blanco y leche rica para una bebida suave pero satisfactoria. Rodajas de fresa fresca y un toque de polvo de vainilla añaden atractivo visual. La frescura de las fresas de temporada armoniza con la suave dulzura del chocolate blanco para una experiencia de bebida similar a un postre.
«Strawberry Shrub» (detrás en la foto, 1.500 ¥) se elabora remojando lentamente fresas frescas en vinagre de sidra de manzana y azúcar de roca durante varias semanas, extrayendo una suave acidez y frutosidad. Esta bebida natural y saludable incorpora métodos tradicionales conocidos por ayudar a la digestión y ser suaves con el entorno intestinal.
Local: «Café Sekki» (B2F)
Período: Del 20 de enero al 19 de marzo de 2026
Teléfono: 075-531-0732 (Línea directa del restaurante)
Cócteles de Fresa en el Bar de Cócteles «Nine Tails»
Cócteles de fresa que expresan la delicada fluctuación estacional del invierno a la primavera en un solo vaso. Al combinar el magnífico aroma de las fresas de temporada alta con las características únicas de cada licor, estos cócteles proponen un sabor donde coexisten las notas persistentes del invierno y la premonición de la primavera.
«Ichigo Rosita» (delante en la foto, 3.000 ¥) expresa la hermosa armonía del tequila y las fresas. Este cóctel llamado «pequeña rosa» combina tequila reposado con licor de fresa, vermut dulce y amargos para un final con sutil amargor y profundidad detrás de la frutosidad. Es un vaso que anuncia silenciosamente la llegada de la primavera a Nine Tails.
«Kyoto Strawberry Fizz» (centro en la foto, 2.800 ¥) se inspiró en «las primeras fresas de la temporada» encontradas en una fría mañana de invierno en Kioto envueltas en aire frío en medio de una luz suave. Combina la ginebra «Ki No Bi» nacida en Kioto con cordial de fresa casero y notas cítricas, terminado ligeramente con soda. El sabor evoca tanto frescura como calidez simultáneamente, con un regusto brillante que anuncia una llegada temprana de la primavera. Disponible como mocktail sin alcohol (2.200 ¥).
«Berry Choco Nog» (detrás en la foto, 2.800 ¥) reconstruye el clásico navideño eggnog con el toque juguetón de Six Senses. Combina whisky con chocolate negro, licor de bayas, crema y huevos para una riqueza similar a la de un postre y una suave dulzura. Es un vaso que acompaña el final del invierno con un toque de nostalgia.
Período: Del 20 de enero al 19 de marzo de 2026
Local: Bar de Cócteles «Nine Tails» (B2F)
Teléfono: 075-531-0732 (Línea directa del restaurante)
Reserva Web: https://www.tablecheck.com/ja/sixsenses-kyoto-nine-tails/reserve/message
*Todos los precios indicados en este anuncio incluyen el impuesto al consumo y un cargo por servicio del 15%.
Acerca de Seasonal Dining Sekki
Seasonal Dining «Sekki» lleva a los huéspedes a un viaje culinario basado en los sistemas de calendario tradicionales japoneses, evolucionando aún más el concepto «Eat With Six Senses» (la experiencia gastronómica de Six Senses que utiliza ingredientes naturales de origen local cultivados a través de métodos sostenibles). Ofrece alimentos y bebidas alineados con los veinticuatro términos solares de Japón. El chef ejecutivo Hiroo Shishikura trabaja en estrecha colaboración con agricultores y productores locales para ofrecer deliciosos platos que maximizan los sabores de los ingredientes de temporada. Se preparan menús únicos donde las verduras locales cultivadas de forma sostenible ocupan un lugar central, con carne y mariscos cuidadosamente seleccionados que desempeñan papeles secundarios, con un enfoque exhaustivo de la sostenibilidad que utiliza los ingredientes desde la raíz hasta el tallo sin desperdicio.
Horario: Desayuno de 7:00 AM a 10:30 AM / Almuerzo de 12:00 PM a 2:30 PM (CERRADO) / Brunch de 12:00 PM a 2:30 PM (CERRADO, solo los domingos) / Té de la tarde de 12:00 PM a 5:30 PM (solo los domingos de 3:00 PM a 5:30 PM) / Cena de 6:00 PM a 10:00 PM (CERRADO)
Teléfono: 075-531-0732 (Línea directa del restaurante)
Reserva Web: https://www.tablecheck.com/sixsenses-kyoto-restaurant-sekki/reserve/experiences
Acerca de Six Senses Spa Kioto
Un spa de lujo dentro de Six Senses Kioto y la única ubicación en Japón que ofrece el bienestar de «Six Senses Spa», que ha ganado varios premios de spa en todo el mundo. Fusiona la filosofía «Zen» de Kioto, los métodos de curación tradicionales y la ciencia de vanguardia para apoyar a los huéspedes desde todos los ángulos. Comenzando con el «Wellness Screening» que mide el interior de los cuerpos de los huéspedes en solo unos minutos, los especialistas en bienestar brindan consejos y sugerencias adaptados a las necesidades y objetivos individuales en función de los resultados de la detección. El tratamiento exclusivo de Kioto «Aun» es un masaje que promueve la armonía corporal, comenzando con un ritual con incienso tradicional. Las vibraciones de un diapasón promueven el flujo de qi, encarnando la búsqueda de la paz mental, la armonía y la iluminación de la filosofía Zen, uno de los elementos del menú exclusivos.
La instalación también alberga la única piscina dedicada a «WATSU (shiatsu acuático) / trabajo corporal acuático» de la prefectura de Kioto, que proporciona un trabajo corporal que equilibra la mente y el cuerpo. El «Biohack Recovery Lounge» (área dedicada que utiliza equipos de vanguardia para la recuperación de la fatiga) es ideal para una recuperación rápida del jet lag a la llegada o la fatiga del viaje.
Descripción General de las Instalaciones de Six Senses Kioto
Ubicación: 431 Myohoin Maesokucho, Higashiyama-ku, Ciudad de Kioto, Prefectura de Kioto
Habitaciones: 81 (incluidas 8 suites)
Teléfono: 075-531-0700 (Línea principal del hotel)
Acceso: Aproximadamente 7 minutos en taxi desde la estación de Kioto en varias líneas / Aproximadamente 10 minutos a pie desde la estación de Keihan Shichijo
Sitio Web: https://www.sixsenses.com/jp/kyoto
Acerca de Six Senses Kioto
Inaugurado en 2024, Six Senses Kioto es un hotel de lujo inspirado en la naturaleza que ofrece tranquilidad en un entorno urbano, ubicado en el corazón del distrito histórico de Higashiyama de Kioto, que fusiona bienestar integral, sostenibilidad y experiencias extraordinarias. El diseño del hotel se inspira en el período Heian, cuando la cultura artística japonesa floreció de manera más brillante, con elegantes historias que se desarrollan en 81 habitaciones y suites con toques modernos y divertidos. Six Senses Spa armoniza la filosofía Zen con la ciencia moderna, mientras que Seasonal Dining Sekki ofrece cocina respetuosa con el medio ambiente basada en el antiguo calendario de Japón. Earth Lab y Alchemy Bar ofrecen experiencias auténticas e interactivas, guiando a los huéspedes en un viaje de conexión y regeneración en la antigua capital de Kioto.
Acerca de Six Senses
Six Senses opera actualmente 27 hoteles y resorts en 22 países de todo el mundo, con 38 proyectos de desarrollo en curso, incluida una colección de residencias privadas, con la continua evolución global de la marca.
Six Senses se posiciona como una marca transformadora basada en creencias firmes en lugar de la sabiduría convencional. Se erige como una presencia única donde el bienestar, la sostenibilidad, la hospitalidad emocional y las experiencias cuidadosamente diseñadas se cruzan, todo ello impregnado de alegría. Los spas Six Senses están a la vanguardia de la búsqueda del bienestar en las dimensiones física, mental, espiritual y emocional, fusionando la sabiduría antigua con la ciencia moderna.
Durante 30 años, Six Senses ha creado lugares y experiencias que brindan consuelo, buenas obras y conciencia interior a las personas. Todos los lugares se seleccionan no solo por el atractivo de su entorno natural, sino también por su poder para conmover profundamente el corazón humano. La visión inquebrantable de Six Senses continúa resonando poderosamente: despertar los sentidos de las personas, sentir un propósito en los viajes y, en última instancia, restaurar las conexiones con uno mismo, con los demás y con el mundo que nos rodea.
