El Oiso Prince Hotel (546 Kokufu-Hongo, Oiso-machi, Naka-gun, prefectura de Kanagawa) celebrará una cena de otoño de una sola noche, "Harvest Moon Special Dinner ‐月の饗宴‐", el 27 de septiembre de 2026 (domingo), invitando a los huéspedes a saborear una fantástica velada bajo la luz de la luna con los cinco sentidos.
Desde la antigüedad, la luna llena ha sido apreciada como un símbolo de abundancia y cosecha. La luna llena de otoño, en particular, se conoce como la "Luna de la Cosecha" (Harvest Moon), celebrada como emblema de la temporada de recolección.
Para este evento, Yasuo Yamada, asesor culinario de los hoteles Prince en Hakone, Oiso y Kamakura, ha elaborado un menú especial basado en la temática de la "Luna de la Cosecha", incorporando ingredientes de temporada otoñal, mariscos de la costa de Shonan y la bahía de Sagami, así como los ricos sabores de la fermentación. Cada plato está diseñado para evocar la imagen de la luna y el otoño, desde el emplatado y los colores inspirados en el satélite hasta los aromas de cada ingrediente y los sabores profundos creados por las salsas y los alimentos fermentados. Con raíces en la cocina francesa pero aprovechando ingredientes y técnicas de todo Japón, el menú ha sido creado exclusivamente para esta noche especial.
La cena también incluye barra libre de bebidas, desde vino hasta cócteles sin alcohol maridados con la comida.
Los huéspedes podrán contemplar la luna flotando en el cielo nocturno de otoño mientras disfrutan de un momento especial con sus seres queridos, acompañados de platos que solo pueden degustarse aquí.
Resumen de la "Harvest Moon Special Dinner ‐月の饗宴‐"
Fecha: 27 de septiembre de 2026 (domingo)
Ubicación: Jardín del Oiso Prince Hotel (Edificio Spa, 1.ª planta, al aire libre)
*En caso de condiciones meteorológicas adversas o vientos fuertes, el evento se llevará a cabo en el interior, en "S.DINING".
Horario: Recepción y aperitivo a partir de las 16:30
Cena de 17:30 a 21:00
*Durante este evento solo se servirá el menú de curso.
*La barra libre de bebidas comienza con el aperitivo de las 16:30.
Precio: 30.000 ¥ por persona
Reservas y consultas: Reservas de restaurante, TEL 0463-61-7812 (Horario de atención: de 10:00 a 20:00)
*El precio incluye el aperitivo, la cena especial, barra libre de bebidas e impuesto al consumo. Se añadirá por separado un cargo por servicio del 13 %.
*El menú y los ingredientes pueden variar según la disponibilidad.
*Las fotografías son solo para fines ilustrativos.
*Para las alergias alimentarias, los restaurantes y salones de banquetes del hotel solo pueden atender los ocho alérgenos principales (camarones, cangrejo, nueces, trigo, trigo sarraceno, huevo, leche y maní). Los huéspedes que deseen solicitar adaptaciones para estos ocho elementos deben informar al hotel con antelación. Por seguridad de los huéspedes, no se pueden realizar adaptaciones para alérgenos fuera de esta lista.
