El Sheraton Miyako Hotel Osaka (6-1-55 Uehonmachi, Tennoji-ku, Osaka) servirá el "美食の晩餐会 ～シェフ 朝田が奏でる秋のコース～" (Banquete gastronómico: un menú otoñal interpretado por el chef Asada) en el Restaurant & Lounge Bar eu desde el viernes 11 hasta el domingo 13 de septiembre de 2026.
El chef Minoru Asada, del Restaurant & Lounge Bar eu, ha preparado un creativo menú francés, disponible solo durante tres días, que captura el cambio de los últimos días del verano a los primeros días del otoño. Dado que el calor persistente del verano sigue siendo intenso en esta época del año, la primera mitad del menú comienza con una preparación fría. Utilizando maíz Pure White —un maíz dulce y blanco cuyo sabor se concentra bajo el sol del verano—, el apreciado pato Kawachi de Osaka y sabores otoñales como el caqui y el higo, cada plato expresa la delicada gradación estacional de Japón.
Detalles de la venta
Periodo de venta: Del 11 de septiembre (viernes) al 13 de septiembre (domingo) de 2026 (se requiere reserva)
Horario de venta: Almuerzo de 11:30 a. m. a 2:30 p. m. (último pedido a las 2:00 p. m.) / Cena de 5:00 p. m. a 9:00 p. m. (último pedido a las 8:00 p. m.)
Precio: Almuerzo 10,000 yenes por persona / Cena 18,000 yenes por persona
Maridaje de bebidas: más 5,000 yenes
Almuerzo
- Panqueque de Hojicha con foie gras y mousse de amazake
- Royale de champiñones y shiitake con jamón serrano
- Quiche Lorraine de castañas
- 魚介ユール: Gateau de cangrejo de las nieves y erizo de mar, con coulis de piperrada y verduras tiernas salteadas
- Sopa fría de maíz Pure White con panqueque de patata y caviar
- Solomillo de ternera a la parrilla y pato Kawachi asado envuelto en crumble salado, con buñuelo de caqui y salsa de chalota al vinagre de vino blanco
- Compota de higos negros y uvas
- Café o té
Cena
- Caracol marino a la parrilla con mantequilla de hierbas al estilo borgoñón
- 魚介ユール: Gateau de cangrejo de las nieves y erizo de mar, con coulis de piperrada y verduras tiernas salteadas
- Sopa fría de maíz Pure White con panqueque de patata y caviar
- Meunière de abulón Ezo con bogavante, al estilo marinera
- Filete de Wagyu y pato Kawachi asado envuelto en crumble salado, con buñuelo de caqui y salsa de chalota al vinagre de vino blanco
- Compota de higos negros y uvas
- Café o té
*Todas las fotos son solo para fines ilustrativos.
*Los precios incluyen impuestos al consumo y cargo por servicio (10%).
*Dado que este es un menú especial, no se pueden aplicar descuentos ni otros beneficios.
*Los huéspedes con alergias alimentarias deben informar al personal con antelación.
Chef Minoru Asada, Restaurant & Lounge Bar eu
1992: Se unió al Miyako Hotel Osaka (actual Sheraton Miyako Hotel Osaka), formándose en la cocina de banquetes y en el restaurante francés del hotel.
2004-2006: Ganó el gran premio y el segundo puesto durante tres años consecutivos en concursos culinarios nacionales.
2008: Nombrado chef del "Casual Dining fue", un restaurante dentro del centro comercial "Na-ra-ra" cerca de la estación Kintetsu Nara.
2012: Nombrado chef de restaurante en el hotel del Centro Internacional de Osaka (大阪国際交流センターホテル).
2014: Nombrado chef de banquetes en el Tennoji Miyako Hotel (actual Miyako City Osaka Tennoji); se convirtió en el chef ejecutivo del hotel en 2019.
Abril de 2026: Nombrado chef del Restaurant & Lounge Bar eu en el Sheraton Miyako Hotel Osaka.
Con una técnica tradicional perfeccionada por el tiempo y una sensibilidad vanguardista, vierte su pasión en cada plato.
Reservas y consultas
Sheraton Miyako Hotel Osaka, 2F Restaurant & Lounge Bar eu
Horario de funcionamiento:
- Restaurante: 6:30 a. m. a 9:00 p. m. (último pedido a las 8:30 p. m.)
- Lounge: 10:00 a. m. a 9:00 p. m. (último pedido a las 8:30 p. m.)
- Bar: 5:00 p. m. a 11:00 p. m. (último pedido a las 10:30 p. m., último pedido de comida a las 8:30 p. m.)
Tel: 06-6773-1302 (Recepción de 10:00 a. m. a 7:00 p. m.)
Acerca del Sheraton Miyako Hotel Osaka
Inaugurado el 3 de octubre de 1985 como "Miyako Hotel Osaka" en la meseta de Uemachi, una zona elevada en Osaka que alberga numerosos activos históricos y culturales que representan a Japón. Adyacente a la estación Kintetsu Osaka-Uehonmachi, un nodo de transporte clave, con autobuses limusina al aeropuerto que parten desde el lateral del hotel. Con una ubicación ideal cerca de lugares famosos, monumentos históricos y distritos bulliciosos, también sirve como base para explorar Kioto, Nara y Kobe. El hotel alberga 574 habitaciones, 7 restaurantes y bares (incluidos inquilinos), 24 salas de banquetes, una capilla y una sala de bodas al estilo sintoísta, un salón de belleza y boutiques.
Información general del hotel
Nombre: Sheraton Miyako Hotel Osaka
Dirección: 6-1-55 Uehonmachi, Tennoji-ku, Osaka, 543-0001
Teléfono: 06-6773-1111 (Principal)
Fax: 06-6773-3322 (Principal)
Empresa: Kintetsu Miyako Hotels Co., Ltd.
Inaugurado: 3 de octubre de 1985
Edificio: 21 plantas sobre rasante, 2 plantas bajo rasante
Habitaciones: 574 habitaciones
Acceso: Conexión directa a la estación Kintetsu Osaka-Uehonmachi, aproximadamente a 5 minutos a pie de las líneas Tanimachi / Sennichimae del metro de Osaka, estación Tanimachi 9-chome
Sheraton Miyako Hotel Osaka
Sitio web oficial: https://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/
Instagram oficial: https://www.instagram.com/sheratonmiyakoosaka
Facebook oficial: https://www.facebook.com/Sheraton.Miyako.Osaka
X oficial: https://x.com/SheratonMHOSAKA
