A medida que los cerezos comienzan a florecer y el calor primaveral llena gradualmente el aire, The Westin Miyako Kyoto ofrece un bufé de temporada que captura la esencia de la primavera tanto en sabor como en presentación. El bufé «Urara de la primavera de Kioto» presenta ingredientes de temporada y platos al estilo de Kioto, llevando los colores y sabores de la primavera a los comensales.
El menú incluye aperitivos de inspiración primaveral como «Mimosa de camarones blancos y espárragos» y «Quiche de camarones sakura y flor de colza». Las especialidades inspiradas en Kioto incluyen «Mochi de brotes de bambú con Arare frito, jengibre y salsa de camarones sakura» y «Tofu de Kioto y besugo envueltos en hojas de cerezo, estilo Dashimaki frito». Los ingredientes de primavera destacan en platos como «Pollo y brotes de bambú salteados en mantequilla de algas verdes», «Filete de cerdo con salsa Saikyo Miso» y «Champuru de verduras de primavera». Un punto culminante especial es el «Ochazuke de besugo con First Dashi», que encarna la llegada de la primavera. Los postres incluyen «Pudín de cereza y fresa», «Financier de cereza» y otros dulces con temática primaveral.
Hay planes de asientos junto a la ventana disponibles con vistas a Keage Incline, un famoso lugar para contemplar los cerezos en flor. Los huéspedes pueden disfrutar de su comida mientras admiran los sakura en flor, lo que lo hace perfecto para cenar después del hanami o como una parada durante un paseo primaveral.
Detalles del evento
Bufé «Urara de la primavera de Kioto»
Período
Del 1 de marzo de 2026 (domingo) al 30 de abril de 2026 (jueves)
Lugar
2.º piso, restaurante abierto todo el día «Rakuu»
Horario
Almuerzo: (de lunes a jueves) de 11:30 a 14:30 / (viernes, sábado, domingo, festivos) Dos turnos a las 11:30 y a las 13:30
Cena: (de lunes a jueves) de 17:00 a 21:00 / (viernes, sábado, domingo, festivos) Dos turnos a las 17:00 y a las 19:30
*A partir de abril, el sistema de dos turnos para el almuerzo se aplica solo a los sábados, domingos y festivos
*El 27 de abril (lunes), 28 (martes) y 30 (jueves) se seguirá el sistema de dos turnos
*Durante el período del 20 de marzo (viernes) al 10 de abril (viernes), los días laborables seguirán el mismo sistema de dos turnos que los fines de semana y festivos
Precios
Almuerzo: (días laborables) 6500 ¥ / (fines de semana y festivos) 7500 ¥
Cena: (días laborables) 8500 ¥ / (fines de semana y festivos) 9500 ¥
*Un estudiante de primaria come gratis con cada adulto que pague (niños en edad preescolar gratis)
*El 27 de abril (lunes), 28 (martes) y 30 (jueves) se aplican los precios de fin de semana y festivos
Ejemplos de elementos del menú
Almuerzo de marzo
Mimosa de camarones blancos y espárragos / Pollo ahumado con salsa Kinome Miso / Salmón ahumado con puré de yuzu y zanahoria / Quiche de camarones sakura y flor de colza / Chawanmushi frío de almejas asari / Mochi de brotes de bambú con Arare frito, jengibre y salsa de camarones sakura / Pollo y brotes de bambú salteados en mantequilla de algas verdes / Hamburguesa gigante / Champuru de verduras de primavera / Tofu de Kioto y besugo envueltos en hojas de cerezo, estilo Dashimaki frito / Cocotte de cebolla nueva y camarones / Olla caliente de tofu sedoso Nigari / Rosbif / Hamburguesa de pescado / Pizza de patata, mantequilla y maíz / Pasta de col de primavera y camarones sakura / Ochazuke de besugo con First Dashi (solo días laborables) / Tempura / Ramen tradicional de salsa de soja con caldo de pollo / Nigiri Sushi (solo fines de semana y festivos)
Cena de marzo
Mimosa de camarones blancos y espárragos / Quiche de camarones sakura y flor de colza / Pato teriyaki / Trucha asalmonada sellada con nabo yuzu / Pescado blanco al vapor y verduras de primavera / Filete de cerdo con salsa Saikyo Miso / Gratinado de macarrones con camarones y brotes de bambú / Pescado rojo a la parrilla con miso de cebolla verde Kujo y tempura de abanico blanco de verduras de colores primaverales / Muslo de pollo y Kyoto Fu Jibuni / Sopa de miso con miso Sagano / Takoyaki frito / Rosbif / Sopa de consomé fresco original del hotel / Pizza de patata, mantequilla y maíz / Buey a la parrilla (solo fines de semana y festivos) / Nigiri Sushi con pescado fresco de origen local (besugo, atún, salmón, serviola, camarones rojos, anguila de mar cocida a fuego lento, huevas de salmón, etc.) / Tempura / Ramen tradicional de salsa de soja con caldo de pollo
Postres de marzo
Tarta de fresas / Pudín de cereza y fresa / Fromage Fraise / Macaron / Financier de cereza / Galleta de matcha / Tarta de limón / Pastel de gasa de cereza (solo almuerzo) / Mille-Feuille de fresa (solo cena) / Canelé (solo fines de semana y festivos)
Almuerzo de abril
Peperoncino de espárragos y cebolla nueva / Pollo al vapor con salsa de habas / Calamares y flores de colza con salsa de ciruelas / Pulpo sellado / Piccata de cerdo con salsa de miso de tomate / Frittata de verduras de primavera y camarones sakura / Pilaf de verduras silvestres / Almejas asari y brotes de bambú blancos al vapor, estilo caldo de mariscos / Cerdo de las tierras altas de Kyotamba y Shabu Dashi de cebolla nueva con salsa Ponzu / Curry de Miyako Hotel & Resorts / Sopa de miso con miso Kyoto Sakura / Pescado rojo a la parrilla con miso de cebolla verde Kujo y tempura de abanico blanco de verduras de colores primaverales / Takoyaki frito / Rosbif / Hamburguesa de pescado / Pizza de camarones blancos y cebolla verde Kujo / Pasta Brûlée de cebolla / Sakura Chirashi Sushi (solo días laborables) / Tempura / Ramen tradicional de salsa de soja con caldo de pollo / Nigiri Sushi (solo fines de semana y festivos)
Cena de abril
Peperoncino de espárragos y cebolla nueva / Flores de colza y Shabu-Shabu de cerdo / Ensalada de tataki de bonito / Yuba de soja de Kioto recogida / Teriyaki de muslo de pollo con salsa balsámica de cebolla verde Kujo / Salteado de jade de camarones con salsa de albahaca / Mochi de brotes de bambú con Arare frito, jengibre y salsa de camarones sakura / Tofu de Kioto y besugo envueltos en hojas de cerezo, estilo Dashimaki frito / Brocheta de muslo de pollo a la parrilla Saikyo y Mugwort Fu Dengaku / Sopa de miso con miso Sagano / Curry de Miyako Hotel & Resorts / Olla caliente de tofu sedoso Nigari / Tofu de Kioto y besugo envueltos en hojas de cerezo, estilo Dashimaki frito / Rosbif / Sopa de consomé fresco original del hotel / Pizza de camarones blancos y cebolla verde Kujo / Hamburguesa de pescado / Buey a la parrilla (solo fines de semana y festivos) / Pasta Brûlée de cebolla / Nigiri Sushi con pescado fresco de origen local (besugo, atún, salmón, serviola, camarones rojos, anguila de mar cocida a fuego lento, huevas de salmón, etc.) / Tempura / Ramen tradicional de salsa de soja con caldo de pollo
Postres de abril
Tarta de fresas / Pudín / Mousse de chocolate o rollo de chocolate / Tarta de frutas / Macaron / Financier de avellana y caramelo / Mille-Feuille de fresa (solo almuerzo) / Kinako Busse (solo cena) / Canelé (solo fines de semana y festivos)
Plan de la temporada de los cerezos en flor
Un plan especial solo para el almuerzo que incluye asientos garantizados junto a la ventana con vistas a los cerezos en flor en Keage Incline, con una copa de vino rosado espumoso incluida.
Período de ventas
Del 20 de marzo de 2026 (viernes/festivo) al 12 de abril de 2026 (domingo)
Almuerzo bufé: Dos turnos a las 11:30 y a las 13:30
Precios
(Días laborables) 7500 ¥ / (fines de semana y festivos) 8500 ¥
Día Internacional de la Mujer | HAPPY WOMAN FESTA 2026
El 8 de marzo está designado por las Naciones Unidas como el Día Internacional de la Mujer, un día para reflexionar sobre la vida de las mujeres y tomar medidas para lograr la igualdad de género. The Westin Miyako Kyoto apoya las actividades de HAPPY WOMAN®, que tiene como objetivo empoderar a las mujeres y lograr una sociedad con igualdad de género. El restaurante abierto todo el día «Rakuu» ofrecerá elementos del menú con el color simbólico de Happy Yellow.
Período de servicio
Del 1 de marzo de 2026 (domingo) al 31 de marzo de 2026 (martes)
Ejemplos de elementos del menú
- Calamares con huevas de pez volador y mayonesa de pimienta yuzu
- Chawanmushi frío de almejas asari
- Trucha asalmonada sellada con nabo yuzu
- Macaron
*Todas las fotos son solo para fines ilustrativos.
*Los precios incluyen el impuesto al consumo y el cargo por servicio.
*Los ingredientes pueden cambiar según la disponibilidad.
*Informe al personal con anticipación si tiene alergias alimentarias.
Reservas y consultas
Reservas de restaurantes de The Westin Miyako Kyoto (horario: de 10:00 a 19:00)
TEL.: 075-771-7158
Sitio web de reservas: https://www.tablecheck.com/shops/westin-kyoto-buffet/reserve
