No solo cangrejo. Mansuirou en Misasa Onsen combina cangrejo de las nieves con langosta de Ise y el raro camarón Mosa en su nuevo «Ebi-Kani Kaiseki»
Del 7 de noviembre de 2026 al 31 de marzo de 2027, el histórico ryokan Misasa Yakushi no Yu Mansuirou en Misasa Onsen, Tottori, servirá un menú de temporada de invierno «Ebi-Kani Kaiseki» que reúne cangrejo de las nieves, langosta de Ise y el raro camarón de San'in conocido como mosa-ebi, con estancias de una noche y dos comidas a partir de 28.600 yenes por persona.