El restaurante de wagyu Sasho en Kamakura lanza su menú de temporada de otoño con matsutake, ternera de Kobe y ternera de Hayama el 10 de octubre de 2026
El 10 de octubre de 2026, Sasho (サショウ), un restaurante de sukiyaki y shabu-shabu de wagyu con vistas a un jardín japonés en Kamakura, comenzó a ofrecer un menú de otoño de seis platos con matsutake, que permite comparar la ternera de Kobe y la de Hayama, con un precio de 23.430 yenes para la cena y 21.010 yenes para el almuerzo.